Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Oorspronkelijk uit de Zwitserse brouwerij Hürlimann. Het profiel van deze ondergist maakt het mogelijk om vrij neutrale lagers en pilsbieren te brouwen met een uitstekende drinkbaarheid. sedimentatie: hoog vergistingstemperatuur: 12-18°C gebruiksdosis: 8 tot 12 g/10 l bij een vergistingstemperatuur van 12°C - 15°C (53-59°F). Verhoog de dosis vanaf 12°C (53°F), tot 20 - 30 g/10 l bij 9°C (48°F).
€5,22
Bekijk product
Fruitiger en vlokt meer uit dan 1056, lichtjes nootachtig, zacht, lichtjes zurige afdronk. Hoge uitvlokking. Vergistingstemperatuur = 15°-22°C. Vergistingsgraad = 72%-76%. Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Als een ondergiststam is BF16 bij uitstek geschikt voor moutige lagers. Minimale zwavelgeur bij een juiste behandeling. Geeft een verfrissende smaak met een heldere body. ondergist vergistingstemperatuur: 10-20°C (idealiter 10-15°C) vergistingsgraad: hoog alcoholtolerantie: 10% uitvlokking: hoog dosering: 50 tot 100 g/hl, verhoog de dosering tot 100 tot 300 g/hl bij bijzondere gistingsomstandigheden.
€34,99
Bekijk product
Angel CS31 is een uitstekende gist voor bovengistende bierstijlen met een hoog alcoholpercentage. Energieke vergisting, hoge uitvergisting en gemiddelde uitvlokking. Toont rijkelijke esters en een fruitig aroma. Deze gist is var. diastaticus. bovengist ideale vergistingstemperatuur: 15-25°C vergistingsgraad: hoog alcoholtolerantie: 14% uitvlokking: hoog dosering: 50 tot 100 g/hl, verhoog de dosering tot 100 tot 300 g/hl bij bijzondere gistingsomstandigheden.
€34,99
Bekijk product
Bovengist van hoge kwaliteit voor een snelle en betrouwbare vergisting. Geschikt voor hoofdvergisting voor bieren tot 14 % vol. Deze neutrale biergist produceert lage concentraties fruitige aroma's, waardoor de volle, natuurlijke smaak van mout en hop tot zijn recht komt. Hierdoor is deze gist geschikt voor een brede waaier aan biertypes. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: laag Vergistingstemperatuur: 10 - 23 °C Aangeraden dosis: 100g/hl
€3,75
Bekijk product
Een authentieke Engelse biergist die zich perfect leent voor het brouwen van volle, fruitige ales. Is evenzeer geschikt voor het brouwen van Pale Ales tot Porters met een matig alcoholpercentage, tot 7 % vol. Produceert een lichte, frisse, gistachtige smaak. Sedimentatie: medium Einddensiteit: hoog Vergistingstemperatuur: 15° - 22°C Aangeraden dosis: 100g/hl
€3,75
Bekijk product
CBC-1 is speciaal geselecteerd voor zijn hergistingseigenschappen en wordt aanbevolen voor hergisting op fles/vat. CBC-1 kan bieren hergisten met een alcoholpercentage tot 12-14% vanwege zijn hoge weerstand tegen alcohol en druk. Deze gist produceert geen smaken en waarborgt als zodanig het oorspronkelijke karakter van het bier. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: nvt Vergistingstemperatuur: 15 - 25 °C Specifiek voor hergisting op fles/vat
€3,75
Bekijk product
De Diamond Lager giststam is ontstaan in Duitsland en wordt wereldwijd door commerciële brouwerijen gebruikt. Deze lagergist geeft je authentieke lagergistprestaties samen met het gemak en de consistentie van een droge gist, waardoor Diamond de perfecte keuze is voor lagers en pilsbieren. Niet aangewezen voor hergisting op fles. Sedimentatie: gemiddeld Einddensiteit: gemiddeld Vergistingstemperatuur: 10-15°C Dosis: 200 g/hl
€127,19
Bekijk product
Bierstijlen: Belgische bieren Profiel: Een bovengist van Belgische oorsprong. Speciaal geschikt voor het maken van Belgische bierstijlen, voornamelijk hoog-alcoholische stijlen zoals Dubbel, Tripel en Quadrupel. De gist produceert een complex aroma en smaken kunnen onder meer peper, banaan, kruidnagel, alcohol en (zoet) fruit bevatten. Uitvlokking: laag Einddensiteit: middel-laag Vergistingstemperatuur: 17-23ºC Aangeraden dosis: 4 g/hl ºPlato
€115,51
Bekijk product
Bierstijlen: Belgische bieren Profiel: Een bovengist van Belgische oorsprong. Speciaal geschikt voor het maken van Belgische bierstijlen, voornamelijk hoog-alcoholische stijlen zoals Dubbel, Tripel en Quadrupel. De gist produceert een complex aroma en smaken kunnen onder meer peper, banaan, kruidnagel, alcohol en (zoet) fruit bevatten. Uitvlokking: laag Einddensiteit: middel-laag Vergistingstemperatuur: 17-23ºC Aangeraden dosis: 4 g/hl ºPlato
€3,75
Bekijk product