Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
British Pub Ale (Bond) gist omvat de essentie van traditioneel Engels brouwen. Het is een veelzijdige en robuuste oplossing voor zowel microbrouwerijen als ambachtelijke brouwers. Deze schone, agressieve en attenuatieve ale giststam is een echte ABV-kampioen die ervoor zorgt dat uw brouwsels hun volledige potentieel bereiken met consistente, betrouwbare resultaten. British Pub Ale heeft een hoge flocculatiegraad die zorgt voor een kristalheldere afwerking, wat de visuele aantrekkingskracht van je bieren verbetert. Bierstijlen: Brown Ales, Imperial Stouts, IPA's, Pale Ales, Red Ales, Stouts Stam: Saccharomyces cerevisiae Vergisting: 76-80% Uitvlokking: Hoog Alcohol tolerantie: 14% ABV Gistingstemperatuur: 18-22°C Dosage: 50-150 g / hl
€44,52
Bekijk product
Farmhouse Vibes is onze diastatische Saison gist, die op meesterlijke wijze fenolische smaken creëert met een zijdezacht mondgevoel door de hoge glycerolproductie. Een van de opvallende kenmerken van de diastatische Farmhouse Vibes is dat zijn buitengewone fenolen en esterprofielen een boeiend boeket van bubblegum, peper en fruit aan je brouwsels toevoegen. Bierstijlen: Belgian Ale, Belgian Pale Ale, Belgian Strong Ale, Saison, Sours Stam: Saccharomyces cerevisiae Vergisting: 80+% Uitvlokking: Laag tot Medium Alcohol tolerantie: 14% ABV Gistingstemperatuur: 19-26°C Dosage: 50-150 g / hl
€59,36
Bekijk product
Deze stam is een uitstekende keuze voor IPA's New England-stijl. Hij produceert een medium esterprofiel gelijkaardig aan dat van de WLP008 biergist East Coast Ale en laat wat restzoetheid na, wat de smaken en aroma's van mout en hop accentueert. Vergistingsgraad: 65-70% Uitvlokking: Gemiddeld - Hoog Vergistingstemperatuur: 18-21°C (64-70°F) Inhoud: 500 g Belangrijkste voordelen van White Labs droge gist Prestaties waarop u kunt vertrouwen. Hoog aantal levende cellen en zeer goede bewaarbaarheid resulteren in consistente fermentatieprestaties bij elke batch. Gemak van productieplanning. Dankzij de lange houdbaarheid kunt u een voorraad aanhouden. Zorg ervoor dat je planning en onvoorziene problemen zoals vastgelopen of trage fermentaties zonder stress verlopen. Gebruiksvriendelijk. Rehydratie of wortbeluchting is niet nodig dankzij het hoge sterolgehalte en de eenvoudige meting van de hoeveelheid per gewicht. Glutenvrij. Geproduceerd met behulp van bietenmelasse en is 100% glutenvrij.
€210,94
Bekijk product
Deze gist staat bekend voor zijn zuivere smaak, evenwicht en geschiktheid voor nagenoeg elke stijl ale. Hij accentueert de hopsmaken en is buitengewoon veelzijdig. Het is een fantastische universele stam. Vergistingsgraad: 73-80% Uitvlokking: Gemiddeld Vergistingstemperatuur: 20°-23°C (68°-73°F) Inhoud: 11 g Belangrijkste voordelen van White Labs droge gist Prestaties waarop u kunt vertrouwen. Hoog aantal levende cellen en zeer goede bewaarbaarheid resulteren in consistente fermentatieprestaties bij elke batch. Gemak van productieplanning. Dankzij de lange houdbaarheid kunt u een voorraad aanhouden. Zorg ervoor dat je planning en onvoorziene problemen zoals vastgelopen of trage fermentaties zonder stress verlopen. Gebruiksvriendelijk. Rehydratie of wortbeluchting is niet nodig dankzij het hoge sterolgehalte en de eenvoudige meting van de hoeveelheid per gewicht. Glutenvrij. Geproduceerd met behulp van bietenmelasse en is 100% glutenvrij.
€11,99
Bekijk product
Deze stam is een uitstekende keuze voor IPA's New England-stijl. Hij produceert een medium esterprofiel gelijkaardig aan dat van de WLP008 biergist East Coast Ale en laat wat restzoetheid na, wat de smaken en aroma's van mout en hop accentueert. Vergistingsgraad: 65-70% Uitvlokking: Gemiddeld - Hoog Vergistingstemperatuur: 18-21°C (64-70°F) Inhoud: 11 g Belangrijkste voordelen van White Labs droge gist Prestaties waarop u kunt vertrouwen. Hoog aantal levende cellen en zeer goede bewaarbaarheid resulteren in consistente fermentatieprestaties bij elke batch. Gemak van productieplanning. Dankzij de lange houdbaarheid kunt u een voorraad aanhouden. Zorg ervoor dat je planning en onvoorziene problemen zoals vastgelopen of trage fermentaties zonder stress verlopen. Gebruiksvriendelijk. Rehydratie of wortbeluchting is niet nodig dankzij het hoge sterolgehalte en de eenvoudige meting van de hoeveelheid per gewicht. Glutenvrij. Geproduceerd met behulp van bietenmelasse en is 100% glutenvrij.
€11,99
Bekijk product
Pinnacle Heritage English Ale produceert volle, licht fruitige en esterrijke bieren met een zuivere en licht zoete afdronk waarin het karakter van mout en hop tot zijn recht komt, vooral bij een vergistingstemperatuur van 18°C. Pinnacle Heritage English Ale is populair vanwege zijn veelzijdigheid onder de evenwichtige Engelse stijlen: Bitter, Mild, ESB, Brown Ale, medium pittige IPA, English Barley Wine en DIPA. De gist slaat snel neer en maakt zeer heldere bieren, waardoor hij bijzonder geschikt is voor de nagisting op vat. Vergistingsgraad: 72-78% Dosering: 50-100 g/hl Vergistingstemperatuur: 18-22°C Gistingssnelheid: zeer snel Uitvlokking: zeer hoog Schuimstabiliteit: uitstekend Alcoholtolerantie: 9 -11% POF negatief Ingrediënten: gist, emulgator (E491)
€55,65
Bekijk product
Pinnacle Heritage Pilsner is een gist die droge, zuivere en verfrissende lagers en pilseners produceert. De verkregen bieren hebben een zuiver smaakprofiel met een complex, subtiel, fruitig aroma en een mild smaakpalet - wat een bier oplevert met een zeer zuiver en fris aroma, trouw aan de lager/pilsner-stijl. Deze veelzijdige ondergist is geschikt voor alle soorten Europese Lagers en ideaal voor Duitse en Boheemse Pilsner, Amerikaanse Pilsner, Maibock, Doppelbock, Oktoberfest en Märzen. Vergistingsgraad: 74-81% Dosering: 100-200 g/hl Vergistingstemperatuur: 12-15°C Gistingssnelheid: zeer snel Uitvlokking: hoog. Deze stam geeft heldere bieren. Schuimstabiliteit: zeer goed Alcoholtolerantie: 9 -11% POF negatief Diacetyl-reductie: snel Ingrediënten: gist, emulgator (E491)
€3,29
Bekijk product
Pinnacle Heritage American Ale produceert evenwichtige bieren met weinig diacetyl en licht florale toetsen die de graan- en hopsmaken tot hun recht laten komen. Pinnacle Heritage American Ale is een geweldig veelzijdige stam die geschikt is voor elk recept dat een zuivere gisting vereist: Pale, Amber, Brown en Summer Ales; Bitter; verfrissende American IPA en Session IPA; Porter en Stout; maar ook grote bieren zoals Imperial Stout, Imperial IPA of Barley Wine. Vergistingsgraad: 76-82% Dosering: 50-100 g/hl Vergistingstemperatuur: 18-25°C Gistingssnelheid: snel Uitvlokking: medium Schuimstabiliteit: Uitstekend Alcoholtolerantie: 9 -11% POF negatief Diacetyl-reductie: Snel Ingrediënten: gist, emulgator (E491)
€2,99
Bekijk product
Klassieke cidergist. Vergist droog, maar houdt de smaak van de appelen goed vast. Tijdens de gisting wordt zwavel gevormd, maar die verdwijnt in de eerste twee weken van bewaring. Kan ook worden gebruikt voor wijn en zware bieren. Vergistingsgraad: >80% Uitvlokking: Medium Vergistingstemperatuur: 20°-24°C (68°-75°F) Inhoud: 70 ml White Labs PurePitch™ Next Generation Het PurePitch™ Next Generation zakje voor hobbybrouwers is een handige en modulaire verpakking voor hobbyisten en kleinschalige brouwerijen. Hiermee voeg je een constante hoeveelheid van 7,5 miljoen cellen/ml per 19 liter (5 gallon) toe, een commercieel aanbevolen verhouding gist voor een vergisting die niet kan mislukken. Aanbevolen gebruik Heel eenvoudig! Schud het zakje goed om de inhoud te mengen, desinfecteer het zakje, draai de dop eraf en voeg de gist toe! Gebruik één zakje per 19 liter (5 gallon) Als je koud vergist (≤16 °C) of als je wort een hoge dichtheid heeft (≥ 1,072 sg (18 °P)), gebruik dan 2 zakjes per 19 l. Als je koud vergist en je wort heeft een hoge dichtheid, gebruik dan 3 zakjes per 19 l. Wil je op maat berekenen hoeveel gist je nodig hebt voor jouw brouwsel? Neem dan een kijkje op https://yeastman.com/calculator. De gemiddelde viabiliteit (levensvatbaarheid) van White Labs vloeibare gist gaat weer een stap vooruit met het PurePitch® Next Generation-zakje: Vind hier jouw perfecte White Labs gist >>
€13,99
Bekijk product
Speciale gist geselecteerd voor de productie van aromatische bieren met een typisch fenolisch karakter (kruidnagel en peperachtige noten) en rijk aan fruitige en bloemige toetsen. Geschikt voor een grote verscheidenheid aan bieren op basis van tarwe en stijlen met een fruitig-kruidige inslag. Saccharomyces cerevisiae POF+ Vergistingsgraad: 78-84% Uitvlokking: medium Sedimentatie: medium Vergistingstemperatuur: 18- 26°C Doseringsinstructies: 50-80 g/hl Ingrediënten: gist (Saccharomyces cerevisiae POF+), emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
€73,56
Bekijk product