Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Wat is Shiitake? De shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel, het vruchtlichaam van een zwam die van nature voorkomt in China, Korea en Japan. De Shiitake teelt Naast de traditionele manier van kweken op stukken boomstam wordt in Europa de kweek op met mycelium geënte substraten van zaagsel, stro en water steeds gebruikelijker. Gezonde eigenschappen van Shiitake Shiitake paddenstoelen zijn rijk aan B vitamines en Vitamine D2. Waar kan ik gedroogde shiitake kopen? Gemakkelijk gedroogde shiitake kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je gedroogde shiitake kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele gedroogde shiitake aanbieding meer. {{customVar code=exclaimer}}{{customVar code=supplementen-disclaimer}} Shiitake Granulaat 1-3 mm
€73,02
Bekijk productSmaak en gebruik De ui wordt wereldwijd in de keuken gebruikt als groente en bestaat in allerlei vormen en kleuren. Uien hebben een sterke smaak en geur, die minder sterk worden bij verhitting. Deze biologische gesneden uien worden gedroogd en ondergaan een proces om ze kiemarm te maken. De gesneden ui kan gebruikt worden in heel veel gerechten, zoals allerlei vlees- en vis gerechten en in uiensoep. Geschiedenis van de Ui De ui is een bolgewas en is verwant aan de sint-jansui en de prei. Deze bolgewassen slaan voedsel op in een bol die de winter overleeft en daardoor kunnen ze als eerst planten in de lente boven de grond komen. De uienplant groeit uit zaad, in het eerste jaar wordt de bol gevormd. Uit geschriften van rond 3000 voor Christus blijkt dat de ui voor het eerst in delen van Azië werd verbouwd. Uiteindelijk is de ui ook in Egypte terecht gekomen, waar ook deze gesneden uien vandaan komen. De piramidebouwers kregen uien als rantsoen, het
€76,73
Bekijk productGeschiedenis en oorsprong Lucuma wordt het 'goud van de Inca's' genoemd. Lucuma wordt gekweekt in de Peruaanse hooglanden sinds 200 na Christus, toen hadden de mensen de karamelzoete vruchten ontdekt. In Peru zijn 26 dorpen vernoemd naar deze geliefde vrucht. De lucuma boom groeit het beste op een hoogte tussen 450 en 1000 meter. De boom is goed bestand tegen droogte, maar kan niet tegen vorst. Om het fruit te produceren is er een hoge luchtvochtigheid nodig. Lucuma bomen beginnen pas na 5 jaar vruchten te produceren en elke boom levert tot 500 vruchten per jaar. De vruchten zijn geelbruin van kleur en kunnen tot een kilo per stuk wegen. Verwerking tot Lucuma poeder De lucuma boom draagt het hele jaar door fruit, maar de belangrijkste oogst vindt plaats in het voorjaar tussen januari en april. Wanneer de vrucht uit de lucuma boom valt is hij nog niet rijp en de pulp is te hard om eetbaar te zijn. De vruchten moeten onder hooi opgeslagen worden tot het
€97,76
Bekijk productBeschrijving: Bio Spirulina is een bijzonder iets, want het is niet echt een alg of een plant. Dit is een van de oudst bekende bacterieën die zijn eigen energie produceert uit zonlicht. Dit gebeurt door middel van fotosynthese, met behulp van het pigment phycocyanine. Spirulina wordt ook wel blauwalg genoemd. Het is namelijk een mircoscopische meercellige cyanobacterie, die van nature voorkomt in de meren in Azië, Afrika en Zuid-Amerika. Bijzondere is dat ze fototrofen zijn, omdat ze kooldioxide gebruiken uit de atmosfeer en zonlicht om energie op te wekken. Bio Spirulina is rijk aan eiwitten, vitamines en mineralen, antioxidanten en alle essentiële
€94,60
Bekijk productIs hennepzaad een superfood? Zeg je hennep, dan denken veel mensen al snel aan softdrugs en reggae muziek. Minder bekend is dat bepaalde delen van de hennepplant ook gezond zijn. Hennepzaad bijvoorbeeld, zit vol magnesium en ijzer. Ons hennep proteïne poeder bevat net zoveel ijzer als 50 gram spinazie. Iedereen die kampt met een ijzertekort zou hennep eiwit dus serieus moeten overwegen. Is hennepzaad daarom dan een superfood? Misschien een beetje, maar er is meer! Hennep eiwitpoeder is ook rijk aan verschillende essentiële vetzuren, aan vitamine E, aan de mineralen kalium, natrium, fosfor, zwavel, calcium en zink. Geschikt voor jong en oud Hennep biologische eiwitpoeder bevat net zoveel proteïne als talloze granen en noten. Het is daarmee een ideaal supplement in de voeding van kinderen. Eiwitpoeders zoals hennep zijn ook te gebruiken voor het beslag van pannenkoeken. Hennep Proteïne Poeder Hennep
€6,16
Bekijk productWat rode bieten poeder premium biologisch voor je kan betekenen Rode bietenpoeder premium biologisch is een mondvol, maar, eerlijk is eerlijk: al het eten dat je in je mond stopt, is een mondvol. Rode bieten poeder is een opstomend powerfood. Het zit vol vitaminen, vol mineralen en nog talloze andere gezonde voedingsstoffen. Bietenpoeder levert gegarandeerd een belangrijke bijdrage aan je welbevinden. Hebben we je al overtuigd om rode bietenpoeder te kopen?. Geniet van de heerlijke geur, de textuur op je tong en natuurlijk de smaak. Rode bieten poeder premium biologisch: vol goede stofjes Ook met een kleine hoeveelheid bietenpoeder ah kun je je gestel flink verbeteren. Het poeder zit namelijk vol sterke antioxidanten. Ook vind je in het poeder de mineralen foliumzuur, kalium, ijzer en magnesium. Vitamines A en C zijn ook van de partij. Behalve vitaminen en mineralen kom je in het rode bieten poeder ook veel vezels en het stofje bètacyanine tegen. Rode
€6,53
Bekijk productBiologisch gemalen spinazie Biologisch gevriesdroogde gemalen spinazie van Holyflavours is 100% zuiver en vrij van additieven. Waarom at Popeye zoveel spinazie? In 1870 werd vastgesteld dat er in 100 gram spinazie 3,5 milligram ijzer zit. Maar door een misplaatste komma ging deze bevinding de boeken in als 35 milligram! Popeye kwam in 1929 tot leven en versterkte de mythe die rond spinazie ontstond nog meer. Oeps! Inmiddels weten we dat spinazie niet net zoveel ijzer bevat als paperclips. Wel is het ontzettend rijk aan magnesium, eiwitten en vezels! Spinaziepoeder wordt daarom gezien als een van de beste Superfoods en Supergreens. Een goede manier om hiervan te profiteren is door spinaziepoeder te gebruiken. 75 Gram spinazie poeder komt overeen met ongeveer 750 gram verse ongekookte spinazie! Voeg het toe aan smoothies, sauzen, soepen, stamppotten en curry's. Bio Spinaziepoeder Bio Spinazie (Spinacia oleracea) in poedervorm is een van de
€33,02
Bekijk productGeschiedenis van Boerenkool Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en is in Nederland een typische wintergroente. Verse boerenkool is gedroogd en vervolgens vermalen tot deze boerenkoolpoeder uit Duitsland. Boerenkool is een afstammeling van wilde kool. Hij zout ontstaan zijn in Klein Azië en is rond 600 voor Christus naar Europa gebracht door nomaden. Vanaf 1661 is boerenkool al terug te vinden als gerecht in de Nederlandse kookboeken. Voedingswaarden en gebruik Boerenkool bevat vezels, antioxidanten en omega-3-vetten. Verder is het rijk aan ijzer, calcium, veel vitamine A, vitamine K en vitamine C. Er zit 100 milligram vitamine C in 100 gram boerenkool. Boerenkoolpoeder is te gebruiken om er een groente smoothie mee te maken. Ook is het toe te voegen aan sap en ook te verwerken in soepen, sauzen, curry's, groenteschotels, salades en uiteraard in stamppot! Meng het bijvoorbeeld door andijviestamppot of geef je
€8,06
Bekijk productGeschiedenis en oorsprong Lucuma wordt het 'goud van de Inca's' genoemd. Lucuma wordt gekweekt in de Peruaanse hooglanden sinds 200 na Christus, toen hadden de mensen de karamelzoete vruchten ontdekt. In Peru zijn 26 dorpen vernoemd naar deze geliefde vrucht. De lucuma boom groeit het beste op een hoogte tussen 450 en 1000 meter. De boom is goed bestand tegen droogte, maar kan niet tegen vorst. Om het fruit te produceren is er een hoge luchtvochtigheid nodig. Lucuma bomen beginnen pas na 5 jaar vruchten te produceren en elke boom levert tot 500 vruchten per jaar. De vruchten zijn geelbruin van kleur en kunnen tot een kilo per stuk wegen. Verwerking tot Lucuma poeder De lucuma boom draagt het hele jaar door fruit, maar de belangrijkste oogst vindt plaats in het voorjaar tussen januari en april. Wanneer de vrucht uit de lucuma boom valt is hij nog niet rijp en de pulp is te hard om eetbaar te zijn. De vruchten moeten onder hooi opgeslagen worden tot het
€5,44
Bekijk productGeschiedenis van Boerenkool Boerenkool is een bladgewas dat op alle grondsoorten geteeld kan worden en is in Nederland een typische wintergroente. Verse boerenkool is gedroogd en vervolgens vermalen tot deze boerenkoolpoeder uit Duitsland. Boerenkool is een afstammeling van wilde kool. Hij zout ontstaan zijn in Klein Azië en is rond 600 voor Christus naar Europa gebracht door nomaden. Vanaf 1661 is boerenkool al terug te vinden als gerecht in de Nederlandse kookboeken. Voedingswaarden en gebruik Boerenkool bevat vezels, antioxidanten en omega-3-vetten. Verder is het rijk aan ijzer, calcium, veel vitamine A, vitamine K en vitamine C. Er zit 100 milligram vitamine C in 100 gram boerenkool. Boerenkoolpoeder is te gebruiken om er een groente smoothie mee te maken. Ook is het toe te voegen aan sap en ook te verwerken in soepen, sauzen, curry's, groenteschotels, salades en uiteraard in stamppot! Meng het bijvoorbeeld door andijviestamppot of geef je
€38,25
Bekijk product