Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p class="product-name">De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering is de Sauvignon Blanc, deze krijgt geen hout opvoeding en heeft alleen de titel ´Selection´.</p> <p class="product-name">De wijnkelder van Bodegas Salentein blinkt uit in efficiëntie. De druiven worden na een nauwkeurig selectie proces ontsteelt en doormiddel van zwaarte kracht vervoerd naar de lager gelegen wijnkelder. Hier vergist de pulp voor 13 dagen op een temperatuur van 27 graden. 6 maanden opvoeding op eikenvaten geeft deze wijn zijn mooi hout gelagerde smaak.</p> <p class="product-name">De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van Chardonnay-wijnstokken die in 2007 zijn geplant op hoogtes van 1.250 tot 1.300 meter boven zeeniveau op het landgoed Finca La Pampa in de San Pablo IG. De plantdichtheid is 5000/hectare. Geteeld op kalkrijke alluviale zandleembodems met kalksteen vanaf een diepte van 30 cm. De wijngaarden liggen in het hart van Alto Valle de Uco, Argentinië, meer dan 1200 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel door afdalende lucht uit de Andes en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke fruitige en rijpe karakteristieken.</p> <p class="product-name">Een zeer elegante, zachte en romige wijn. Intens en vol. De goudgele Chardonnay, uit de Barrel Selection serie, laat je optimaal genieten van de aromatische tonen van citrus en witte perzik gemixt met minerale tonen. Daarnaast aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en banaan, afgewisseld met karamel, honing en natuurlijk vanille. Tenslotte tonen van lichte toast, een waar juweeltje!</p> <p class="product-name">Uitstekende begeleider van visgerechten. Ga voor zeebaars, gebakken tong of gegrilde tonijn, dit in combinatie met deze Barrel Selection Chardonnay is pure verwennerij!</p>
€15,95
Bekijk product
<p class="product-name">De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering in deze serie is de Sauvignon Blanc, deze rijpt niet in houten vaten en heeft dus alleen de titel ´Selection´ om zo het fruitig karakter van de wijn te benadrukken.</p> <p class="product-name">Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.</p> <p class="product-name">De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.</p> <p class="product-name">De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.</p> <p class="product-name">Maaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.</p> <p class="product-name"> </p>
€15,95
Bekijk product
<p>Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Hérault-vallei. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De wijngaarden zijn tussen de 15-21 jaar oud en liggen op 200-250 meter hoogte. </p> <p>80% van de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. Dat duurt 2 weken. De andere 20% vergist in vaten van nieuw eikenhout. Een deel van de wijn (35%) ondergaat een malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn 6 maanden verder op eikenhout, waarvan een derde nieuw.</p> <p>De kleur is heldergoud, met de geur van tropisch fruit, ananas, zoete specerijen, bloemen, honing en vanille.</p> <p>Deze wijn is uitstekend geschikt voor volle en vettige vis, zoals gegrilde dorade.</p>
€9,95
Bekijk product
<p>Voskevaz Classic White Dry is helderheid en frisheid in een glas. De wijn bevat 12% alcohol en is gerijpt in roestvrij stalen tanks. Deze moderne Voskevaz Classic White Dry geeft op de neus tonen van wit fruit, lente bloemen en citrusvruchten. Deze wijn is gemaakt van Voskehat en Kangoun druivensoorten.<br /> Een volle wijn met een evenwichtige zuurgraad en een lang aanhoudende finish. Aanbevolen om te combineren met Mediterraanse en Armeense gerechten, schaal-en schelpdieren, geitenkaas en met lichte voorgerechten.</p>
€9,95
Bekijk product
<p>Voskevaz Karasi Collection Voskehat is één van de beste en innovatieve Armeense wijnen. Deze wijn is een ongelooflijk elegante witte wijn, gemaakt van 100% Voskehat druivenras. Voskehat wordt beschouwd als “De koningin van Armeense druiven” vanwege zijn bijzondere eigenschappen.</p> <p>Met zijn gouden-strokleur en een harmonieuze verscheiden gamma van bloemige en fruitige tonen met hints van peer, witte kers en uitgedrukte tonen van acacia is deze prachtwijn zeer indrukwekkend en ongelooflijk zalig. In de mond vol en rond, romig, goed gestructureerd, met voortzetting van witte fruittonen, mooie mineraliteit en middellange afdronk.</p> <p>Voskevaz Karasi Collection Voskehat is een uitstekende aanvulling op magere vlees, gevogelte en gestoomde vis. Wij adviseren om de wijn op een temperatuur van 11 ° -13 ° С te serveren.</p>
€33,95
Bekijk product
<div class="w-post-elm post_content"> <p>Zorah Voski is een uitstekende witte uit Armeense hooglanden. Voski betekent goud uit Armeens. De wijn is een mix van twee authentieke inheemse druivenrassen ‘ Voskéhat ‘en’ Garandmak ‘.</p> <p>De naam ‘Voskì’ is een verwijzing naar het Voskéhat druivensoort wat ‘Een druppel van goud’ betekent.</p> <p>De zorgvuldig geselecteerde druiven voor Voskì komen uit oude wijngaarden gevestigd op 1400 meter boven de zeespiegel.</p> <p>De fermentatie vindt plaats in ruw betonnen vaten. Hierin wordt de wijn gedurende een jaar gerijpt. Voordat de wijn het wijnhuis verlaat rijpt deze gedurende 6 maanden in de flessen.<strong> </strong></p> </div> <div class="w-separator size_small with_line width_default thick_1 style_solid color_custom align_center"> </div>
€29,95
Bekijk product
<p>Alluria’s Beauty White Dry betovert de zintuigen met haar stralende witheid, doordrenkt met het authentieke karakter van Armenië. Deze buitengewone natuurwijn, afkomstig uit het schilderachtige Armavir, eert de kenmerkende Voskehat-druif en ondergaat een betoverende transformatie via spontane fermentatie, zonder toevoeging van commerciële gisten. Het resultaat is een uniek meesterwerk dat zijn eigen karakter behoudt. Met een perfect uitgebalanceerd alcoholpercentage van 14% biedt Alluria’s Beauty White Dry een verfijnde drinkervaring. De nauwkeurig gedoseerde alcohol draagt bij aan de harmonie van smaken, waardoor elke slok een waar genot wordt. Laat je betoveren door de schoonheid van dit meesterwerk, waar traditioneel vakmanschap en moderne elegantie samenkomen in een unieke dans op je smaakpapillen.</p> <p>Alluria’s Beauty White Dry schittert als een gouden juweel, geïnspireerd door de omhelzing van de Armeense wijngaarden door de stralende zon. Deze wijn onthult een opvallend smaakpalet met dominante tonen van sappige peer en kweepeer, wat resulteert in een volle en weelderige body. De levendige zuurgraad voegt een frisse dimensie toe aan de wijn, terwijl de afdronk blijvend indruk maakt. Alluria’s Beauty White Dry is niet alleen een genot op zich, maar leent zich ook perfect voor diverse culinaire avonturen. Ontdek de veelzijdigheid van deze Armeense wijn door het te combineren met gegrilde vis, zeevruchten of lichte kipgerechten. Serveer deze wijn gekoeld op een ideale temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius om de aroma’s optimaal te ervaren.</p>
€23,95
Bekijk product
<p>Dompel uzelf onder in de magische wereld van Armeense wijnen met Voskevaz White Semi-Sweet, een ware traktatie uit het hart van Aragatsotn. Deze verrukkelijke witte wijn wordt met liefde en toewijding vervaardigd uit een harmonieuze blend van inheemse Armeense druivensoorten: Voskehat en Kangoun. Na een zorgvuldige oogst vinden de druiven hun thuis in state-of-the-art roestvrijstalen tanks, waar moderne technologie en traditioneel vakmanschap samenkomen. Deze tanks fungeren als een ideale omgeving om de puurheid van de druiven en hun unieke aroma’s te behouden. De neutrale setting van roestvrijstalen containers biedt de wijn de ruimte om zijn eigen karakter te ontwikkelen, onbeïnvloed door externe invloeden. Deze cruciale fase in het rijpingsproces draagt bij aan het behoud van de frisheid en levendigheid van de Voskevaz White Semi-Sweet. Het resultaat is een wijn die niet alleen de intrinsieke eigenschappen van de druiven weerspiegelt, maar ook de helderheid en zuiverheid behoudt die zo kenmerkend zijn voor het Armeense terroir. Met een perfect uitgebalanceerd alcoholpercentage van 12,5% bereikt deze wijn een harmonieuze samensmelting van frisheid en zoetheid. </p> <p>De betoverende Voskevaz White Semi-Sweet onthult een helder, lichtgevend geel in het glas. In de mond ontvouwt zich een verrukkelijke symfonie van smaken, waar rijpe perzik, vleugjes honing en verfrissende citrusvruchten harmonieus samenkomen. De delicaat aanwezige zoetheid voegt een extra dimensie toe aan het palet, waardoor deze wijn een memorabele en verfijnde ervaring biedt. De veelzijdige aard van deze wijn komt volledig tot uiting tijdens uw gastronomische ontdekkingsreis. Deze prachtige wijn komt het beste tot zijn recht wanneer hij vergezeld wordt door een variëteit aan smaakvolle lekkernijen. Ervaar de harmonieuze tonen in combinatie met de romige zachtheid van geitenkazen, waarbij de wijn meesterlijk balanceert tussen zoet en hartig. Voskevaz White Semi Sweet is tevens een ideale metgezel voor het dessert, waar het de geuren en smaken intensifieert, waardoor het dessert een onvergetelijke culinaire finale krijgt. Deze wijn vormt de perfecte afsluiting van uw diner. Voor de ultieme smaakbeleving raden we aan om deze wijn te serveren tussen de 8 en 10 graden Celsius. Op deze manier komen de subtiele aroma’s volledig tot hun recht, waardoor elke slok een genot is voor de zintuigen.</p>
€11,50
Bekijk product
<div> <p>Voskevaz Voskepar White Dry is een prijswinnaar op de internationale wijnconcoursen. Ook in de Michelin ster restaurants is deze wijn zeer geliefd.</p> <p>Deze unieke wijn is gemaakt van de inheemse Armeense Voskehat druivensoort. De wijngaarden waar de Voskehat geteeld wordt liggen ongeveer 1400 m boven de zeespiegel. Dit is een complexe, gebalanceerde wijn met levendige glans, lichte tonen van wit fruit en edele eiken aroma’s.</p> <p>De wijn past perfect bij geitenkaas, pasta en lichte voorgerechten.</p> </div>
€15,95
Bekijk product
<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full"> <div class="min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&]:mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="81dbcc5d-feba-449b-a28a-5f872a8ae387"> <div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"> <p><strong>Zorah Voski Magnum </strong>is een excellente witte wijn met roots in het betoverende landschap van Vayots dzor in Armenië. Deze wijn is het resultaat van een intrigerende mix van twee oude inheemse druivensoorten, namelijk Voskehat (50%) en Garandmak (50%). Historisch bewijs wijst erop dat zowel Voskehat als Garandmak al eeuwenlang gedijen in de Armeense bodem. Voskehat, vertaald als “gouden zaad,” wordt beschouwd als de vorstin van de Armeense druiven, terwijl Garandmak, wat “dikke staart” betekent, bekend staat om haar robuuste karakter. De fermentatie van deze opmerkelijke wijn vindt plaats in ruime betonnen vaten zonder epoxy, waar enkel natuurlijke gisten worden ingezet. Na een rijping van 11 maanden in deze betonnen vaten volgt nog een narijping van 6 maanden in de fles. Met een uitgekiend alcoholpercentage van 13% weet de Zorah Voski Magnum een perfect evenwicht te bewaren tussen kracht en finesse. Verlies jezelf in de betovering van deze prachtige wijn en laat je verrassen door de rijke tradities van de Armeense wijnbouw. Proost op de unieke smaakervaring en het erfgoed van deze bijzondere regio!</p> </div> </div> </div> <p>Zorah Voski Magnum presenteert zich in het glas met een betoverende tint van goudgeel, doorspekt met schitterende goud groene nuances. Bij het proeven onthult deze wijn zich als een rijke, gelaagde ervaring, doordrenkt met warmte en complexiteit. In de neus worden verleidelijke aroma’s van hazelnoten waargenomen, gepaard met een intrigerende mineraliteit. De smaak toont een fascinerend evenwicht, strak en licht alkalisch, met hartige tonen en een verfrissende afdronk. Deze wijn is niet alleen verrijkt met subtiele rijping, maar behoudt ook een zijdezachte textuur, met toevoeging van wit fruit zoals sappige peren en rijpe perziken. De perfecte balans maakt deze wijn ideaal voor puur genot, zowel tijdens maaltijden als daarbuiten, misschien als een verfijnd aperitief. Bovendien vormt het een uitstekende metgezel voor diverse gerechten, variërend van delicate visgerechten tot romige risotto en licht vlees. Om de volledige pracht van de Zorah Voski Magnum te onthullen, raden we aan deze te serveren bij een temperatuur tussen 10 en 13 graden Celsius. Deze optimale serveertemperatuur is cruciaal om de smaken tot volle bloei te laten komen, waardoor elke slok een ware zintuiglijke ervaring wordt.</p>
€65,00
Bekijk product