Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p>De Apostelhoeve Viognier is een ware ode aan het unieke terroir van Zuid-Limburg. Deze premium witte wijn wordt gemaakt met ongekende precisie, waarbij het klimaat en de kalkrijke bodem van de regio volledig worden benut om het karakter van de Viognier-druif te laten stralen.</p> <p>De wijn valt op door verfijnde aroma’s van citrus, witte perzik en een vleugje hout, die samen zorgen voor een zintuiglijke beleving van elegantie en diepgang. Dankzij de gedeeltelijke vergisting in roestvrijstalen vaten en nieuwe eikenhouten vaten van Seguin-Moreau wordt een unieke balans gecreëerd tussen frisheid en complexiteit. Wekelijkse batonnage tijdens de rijping voegt extra textuur en een indrukwekkend lange afdronk toe aan de wijn.</p> <p>De Apostelhoeve Viognier is een perfect samenspel van modern wijnmaakvakmanschap en traditionele technieken. Deze wijn past uitstekend bij verfijnde gerechten zoals gebakken zeebaars, risotto met asperges of gegrilde coquilles. Zowel nationaal als internationaal wordt de Apostelhoeve Viognier geprezen om zijn karakteristieke stijl en hoge kwaliteit.</p>
€38,95
Bekijk product
<p>De beeltenis van deze dame uit de klassieke oudheid van Sicilië is de meest beroemde van Donnafugata. De naam Anthilia is een verwijzing naar een stadje op Sicilië in de oudheid.</p> <p>De Anthilia wordt hoofdzakelijk gemaakt van Cattarratto druiven, aangevuld met andere druivensoorten. De wijn vergist en rijpt vervolgens nog 2 maanden in RVS tanks. Daarna nog minimaal 2 maanden in de fles.</p> <p>Deze Anthilia heeft een prachtige strogele kleur. In de neus is het een frisse en geurige wijn met tonen van appels, vlezige perziken en citrusfruit met hints van mediterrane kruiden. Ook in de mond is het een heerlijk fruitige wijn die verfrissend goed smaakt en eindigt met een lange finish.</p> <p>De wijn gaat heerlijk bij licht gerookte vis, schaaldieren, ansjovis en gebakken voorgerechten. Tevens heerlijk als aperitief!</p>
€13,95
Bekijk product
<p class="ProductInformation-AttributeItemValue">Numina betekent ´de ziel van de wijngaard´. Deze Numina Chardonnay herbergt deze ziel. </p> <p>De kleur van deze Numina is diep goudgeel met een vleugje lichtgroen. In de neus frisse en intense aroma’s van rijpe ananas, witte perzik en jasmijn. In de mond ontplooit zich een breed palet met een romige aanzet en mooie natuurlijke zuren, afgerond met een lange afdronk. Een bloemige, fruitige en minerale Chardonnay.</p> <p>De Numina Chardonnay krijgt een gedeeltelijk malolactische vergisting, appelzuur wordt omgezet in melkzuur en dit geeft de wijn zijn zachtheid. Verder ondergaat de wijn ook een rijping op de 'lie', wat hem een iets bloemige toets geeft. Deze rijping vindt plaats op Frans eikenhouten vaten gedurende 8 maanden.</p>
€31,95
Bekijk product
<p>Omdat alleen het allerbeste goed genoeg is, worden de wijnen van Salentein Primus pas vrijgegeven in jaren wanneer de wijn van uitzonderlijke kwaliteit is. Er wordt alleen gebruik gemaakt van druiven van kleine, speciaal geselecteerde percelen uit de wijngaarden in de Uco Vallei.</p> <p>De enige witte wijn uit de Primus serie en wat voor één! De mooie goudgele en olijfgroene tinten in het glas zijn een mooie introductie voor de elegante neus van rijpe appel, abrikoos en bloemen. De kruiden vanille en Frans eikenhout passen uitstekend bij de volle structuur en de charmante lange afdronk.</p> <p>Op een temperatuur niet warmer dan 20°C worden de druiven vergist in Franse eikenvaten. De wijn rijpt voor 10 maanden. In deze periode vindt ook de malolactische vergisting plaats, wat het scherpe appelzuur omzet in zacht melkzuur. De gist die tijdens de rijping op de bodem zakt wordt een aantal keer weer door de wijn geroerd, dit heet 'battonage' en geeft de wijn meer smaak en rijkheid.</p> <p>De Druiven voor de Primus Chardonnay komen van twee verschillende wijngaarden, het 'La Pampa' estate en het 'San Pablo' estate. Tussen de twee wijngaarden zit een serieus hoogte verschil van 250 meter en dit heeft zijn invloed op de rijping van de druiven. beide Estates ontwikkelen hun eigen aroma's en samen vormen ze een wijn met meer diepgang en complexiteit.</p>
€44,95
Bekijk product
<p>Foscarin Slavinus Soave Classico is een wijn met karakter, afkomstig van de prestigieuze Monte Foscarino, een steile vulkanische heuvel die behoort tot de beste percelen van de Soave Classico-regio. De vulkanische bodem geeft de wijn een uitgesproken mineraliteit en diepgang, terwijl het milde klimaat bijdraagt aan een verfijnde frisheid.</p> <p>In de geur komen tonen van rijpe perzik, citrus en witte bloemen naar voren, met subtiele hints van amandel en vuursteen. De smaak is vol en evenwichtig, met een lange, elegante afdronk. Perfect te combineren met schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en zachte kazen.</p>
€17,95
Bekijk product