Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Malto Dextrine is een polysacharide die grotendeels onvergistbaar is. Het verhoogt het mondgevoel en de structuur bij bieren, in het bijzonder bij laaggradige bieren. Het kan ook bijdragen aan een betere schuimstabiliteit. Maltodextrine heeft een veel lagere “zoetkracht” dan gewone suiker, met name ongeveer 15%. De dosis maltodextrine die wordt gebruikt in bier hangt af van het gewenste effect, maar een veelgebruikte richtlijn is: Voor verbetering van body, structuur en mondgevoel: 2-5% van de totale storting (gewichtspercentage van de moutstorting) → Dit wordt vaak gebruikt in stouts, porters en sommige hazy IPA's om een voller mondgevoel te geven zonder extra fermentatie. Voor hogere restsuikers en meer “zoetheid” : Tot 10% van de totale storting → Dit wordt zelden overschreden, omdat het bier dan te dik of stroperig kan worden. Voor alcoholvrije bieren: 3 - 8 g per liter → Hier wordt maltodextrine soms ingezet om body te compenseren, aangezien alcoholvrije bieren vaak dunner van structuur zijn. Bevat: Dextrose: 1 w%w Maltose: 5 w%w Maltotiose: 9 w%w Hogere suikers : 85 w%w Gebruik: voeg toe op het einde van het koken en roer grondig door.
€7,99
Bekijk product
Een rijke stout vol van smaak. Donker en bitter dankzij het gebruik van gebrande mout. Zacht mondgevoel met heerlijke tonen van chocolade en koffie. begindichtheid: 1070 einddichtheid: 1015 verwacht alcoholgehalte (ABV): 7,5% voor 9 liter bier IBU: 45 - 55 kleur: zwart gist: Union jack Ingrediënten: gehopt moutextract (gerstemoutextract, hopextract), gist (in zakje).
€16,95
Bekijk product
Een goudkleurig bier met subtiel “kruidig” aroma en een volle, moutige smaak met licht fruitige toets. begindichtheid: 1075 einddichtheid: 1015 verwacht alcoholgehalte (ABV): 8,0% voor 9 liter bier IBU: 15 - 25 kleur: licht amber gist: Misty wit Ingrediënten: gehopt moutextract (tarwemoutextract (54%), gerstemoutextract, hopextract, kruiden) gist (in zakje).
€16,95
Bekijk product
Verfrissend bier met een heerlijk delicaat frambozenaroma. Erg geschikt voor hete zomers of als verrassend aperitief! begindichtheid: 1053 einddichtheid: 1010 verwacht alcoholgehalte (ABV): 6,0% voor 12 liter bier IBU: 12 - 22 kleur: roze gist: Continental ale Ingrediënten: frambozensmaak gehopt moutextract (gerstemoutextract, aroma en kleurmengsel (smaakstof, kleur (E127, E102, E110, E124, E151)), hopextract), gist (in zakje). E110 en E124 kunnen een negatief effect hebben op activiteit en aandacht bij kinderen.
€19,99
Bekijk product
Met deze brouwzak en een enkele brouwketel heb je alle apparatuur in huis om een bier uit mout te brouwen. Te gebruiken met onze Brewferm® moutpakketten. makkelijk te reinigen: met de hand wassen met warm water en afwasmiddel. Driemaal spoelen met schoon water en ophangen om te laten drogen; af en toe wassen. sterke, herbruikbare brouwzak die je keer op keer kunt gebruiken (geen wegwerpzak) de brouwzak is voorzien van sterke riemen uit polypropyleen, waardoor je de zak gemakkelijk met een haak of katrol uit de brouwketel kunt tillen kan worden gebruikt als hopzak de naden bevinden zich aan de buitenkant van de brouwzak, waardoor er geen deeltjes in de zak achterblijven maaswijdte: 200 μm 100% polyester afmetingen: diameter x hoogte = 35 x 43 cm beschikbaar in verschillende afmetingen Let op: van zodra de met mout gevulde Brew Bag de bodem van de brouwketel raakt, mag je de temperatuur niet meer verhogen door directe verwarming. Hierdoor kan de Brew Bag aanbranden of smelten. Bijkomende tips: Door het mout fijner te schroten, vergroot je het contactoppervlak en versnel je de enzymatische werking, waardoor je het rendement van de Brew Bag maximaliseert. Spoelen (spargen) is niet meer nodig als je brouwt volgens de 'Brew in a Bag-methode'.
€34,99
Bekijk product
Met deze brouwzak en een enkele brouwketel heb je alle apparatuur in huis om een bier uit mout te brouwen. Te gebruiken met onze Brewferm® moutpakketten. makkelijk te reinigen: met de hand wassen met warm water en afwasmiddel. Driemaal spoelen met schoon water en ophangen om te laten drogen; af en toe wassen. sterke, herbruikbare brouwzak die je keer op keer kunt gebruiken (geen wegwerpzak) de brouwzak is voorzien van sterke riemen uit polypropyleen, waardoor je de zak gemakkelijk met een haak of katrol uit de brouwketel kunt tillen kan worden gebruikt als hopzak de naden bevinden zich aan de buitenkant van de brouwzak, waardoor er geen deeltjes in de zak achterblijven maaswijdte: 200 μm 100% polyester afmetingen: diameter x hoogte = 36 x 43 cm beschikbaar in 4 versies: passend voor onze Brewferm® brouwketels van 25, 27, 35, 50 liter Let op: van zodra de met mout gevulde Brew Bag de bodem van de brouwketel raakt, mag je de temperatuur niet meer verhogen door directe verwarming. Hierdoor kan de Brew Bag aanbranden of smelten. Bijkomende tips: Door het mout fijner te schroten, vergroot je het contactoppervlak en versnel je de enzymatische werking, waardoor je het rendement van de Brew Bag maximaliseert. Spoelen (spargen) is niet meer nodig als je brouwt volgens de 'Brew in a Bag-methode'.
€34,99
Bekijk product
Met deze brouwzak en een enkele brouwketel heb je alle apparatuur in huis om een bier uit mout te brouwen. Te gebruiken met onze Brewferm® moutpakketten. makkelijk te reinigen: met de hand wassen met warm water en afwasmiddel. Driemaal spoelen met schoon water en ophangen om te laten drogen; af en toe wassen. sterke, herbruikbare brouwzak die je keer op keer kunt gebruiken (geen wegwerpzak) de brouwzak is voorzien van sterke riemen uit polypropyleen, waardoor je de zak gemakkelijk met een haak of katrol uit de brouwketel kunt tillen kan worden gebruikt als hopzak de naden bevinden zich aan de buitenkant van de brouwzak, waardoor er geen deeltjes in de zak achterblijven maaswijdte: 200 μm 100% polyester afmetingen: diameter x hoogte = 47 x 62 cm beschikbaar in verschillende afmetingen Let op: van zodra de met mout gevulde Brew Bag de bodem van de brouwketel raakt, mag je de temperatuur niet meer verhogen door directe verwarming. Hierdoor kan de Brew Bag aanbranden of smelten. Bijkomende tips: Door het mout fijner te schroten, vergroot je het contactoppervlak en versnel je de enzymatische werking, waardoor je het rendement van de Brew Bag maximaliseert. Spoelen (spargen) is niet meer nodig als je brouwt volgens de 'Brew in a Bag-methode'.
€34,99
Bekijk product
Deze wortkoeler koelt 20 liter kokende wort tot 20-25°C in 20 minuten bij koelwater van 13 °C en past met zijn bescheiden diameter in alle gangbare kookketels. Dankzij zijn roestvrijstalen uitvoering is hij duurzaam en gemakkelijk in onderhoud. koelt 20 l wort tot 20-25 °C in 20 minuten rvs dompelmodel gemakkelijk in onderhoud en in gebruik diameter van de spiraal 21 cm totale hoogte: 50 cm hoogte van de spiraal: 12 cm diameter buis: 9,5 mm compatibel met Gardena tuinslangkoppelingen garantie van 3 jaar
€59,99
Bekijk product
Deze wortkoeler koelt 50 liter kokende wort tot 20-25°C in 20 minuten bij koelwater van 13 °C. Dankzij zijn roestvrijstalen uitvoering is hij duurzaam en gemakkelijk in onderhoud. koelt 50 l wort tot 20-25 °C in 20 minuten rvs dompelmodel gemakkelijk in onderhoud en in gebruik diameter van de spiraal 27 cm totale hoogte: 56 cm hoogte van de spiraal: 20 cm diameter buis: 9,5 mm compatibel met Gardena tuinslangkoppelingen garantie van 3 jaar
€89,99
Bekijk product
Complete beluchtingsset bestaande uit krachtige luchtpomp; 50 l/h; 2 W; luchtsteentje in rvs; luchtfilter 0,2 µm en 1 m slang. Het luchtsteentje wordt het best ontsmet in kokend water voor gebruik. Opgelet: het luchtsteentje nooit met blote handen aanraken; huidvetten kunnen de fijne poriën verstoppen. Draag handschoenen of gebruik een schone doek.Montagetip: om het luchtsteentje gemakkelijker te bevestigen aan de slang, leg je de slang het beste even in warm water, zodat deze flexibeler wordt. Afgebeelde fles wordt niet meegeleverd.
€39,99
Bekijk product