Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
De Muntons Connoisseurs bierkits leveren - dankzij hun grotere inhoud in vergelijking met de Premium bierkits - bieren van nog betere kwaliteit. Korrelgist en 12-talige gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Bock Beer voor 23 liter bier alc.: 4,3% vol
€18,99
Bekijk product
De Muntons Connoisseurs bierkits leveren - dankzij hun grotere inhoud in vergelijking met de Premium bierkits - bieren van nog betere kwaliteit. Korrelgist en 12-talige gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Continental Lager voor 23 liter bier alc.: 4,3% vol
€18,99
Bekijk product
De Muntons Connoisseurs bierkits leveren - dankzij hun grotere inhoud in vergelijking met de Premium bierkits - bieren van nog betere kwaliteit. Korrelgist en 12-talige gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Pilsner voor 23 liter bier alc.: 4,3% vol
€18,99
Bekijk product
Muntons Standard range (1,5 kg) Met deze reeds jaren bekende Engelse bierkits van 100% gehopt moutextract brouw je thuis je eigen bier van goede kwaliteit voor een gunstige prijs. Korrelgist en gebruiksaanwijzing zitten onder het deksel. Old ale voor 7 liter bier alc.: 6% vol
€16,99
Bekijk product
Hooggeconcentreerd (80%), vloeibaar, ongehopt extract van 55% tarwemout en 45% gerstemout. Geeft naast een natuurlijke kleuring ook de traditionele, rijke moutsmaak aan je bier. Kleur: ≤ 10,0 EBC (in een 10% gewicht/volume oplossing) Dit betekent dat de kleur van het wort kleiner of gelijk is aan 10,0 EBC, wanneer je dit moutextract met water aanlengt tot 250 liter. De dichtheid van het wort is dan ongeveer 1.032 SG. In deze tabel kun een indicatie van het SG en de kleur zien wanneer je het extract gebruikt voor andere volumes. Dit geeft je de mogelijkheid om dit extract precies te doseren in je eigen recepten. Verpakking: jerrycan (25 kg) met een verzegelde schroefdop. Na opening op een koele en donkere plaats bewaren. Gebruik: als vervanging van mout in de graanstorting, of als toevoeging aan het wort voor een sterker resultaat. Kan voor het koken worden toegevoegd, of na het koken om aan te lengen. Ingrediënten: moutextract (gerstemout, tarwemout, water). Bevat gluten. Voorgestelde benaming in de ingrediëntenlijst op het etiket voor retailverkoop: gerstemoutextract, tarwemoutextract.
€99,99
Bekijk product
Universele hop, vooral gebruikt als bitterhop. Wordt veel in donkere bieren gebruikt alsook in Altbier en Kölsch. De hopbellen zijn van nature wat bruiner dan de andere soorten. Een van de belangrijkste variëteiten in het Hallertau gebied, waar het goede aroma's ontwikkelt in het zonnige klimaat. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€106,00
Bekijk product
Speciaal geschikt voor de productie van zoete mede met 2-3% restsuiker en een rijk vruchtenaroma. Ook geschikt voor zoetere fruitwijnen zoals bv. perzik, kers, framboos,… Gebruik extra gistvoedingszout bij mede. Temperatuurbereik: 18-25° Celsius. Restsuiker: 2-3%. Wyeast vloeibare wijngisten "vintners choice" Bierbrouwers weten het al langer: vloeibare gisten hebben een veel uitgesprokener smaakprofiel dan gedroogde gisten. De Wyeast vloeibare biergisten hebben naam en faam gemaakt wereldwijd en zijn regelmatig "onderdeel" van prijzenwinnende bieren. Met "vintners choice" kunnen nu ook wijnmakers gebruik maken van zulke hoogstaande vloeibare gistculturen. De unieke "smack-pack" verpakking laat toe om op eenvoudige wijze (gist opstarten = verpakking samendrukken en laten opzwellen) op 12-24 uur een steriele gistcultuur op te zetten. Iedere verpakking is voldoende voor het opstarten van maximum 20 liter most. Voor grotere hoeveelheden kan er een giststarter aangemaakt worden. Dankzij de "smack-pack" is een lange bewaring, in de koelkast, mogelijk: 6 maanden na fabricatiedatum. Duidelijke gebruiksaanwijzing bijgevoegd. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Mengeling van inactieve gistcomponenten rijk aan aminozuren, celwandpolysachariden en cellulose en zorgt daardoor voor probleemloze biologische zuur afbouw (BZA) in wijnen. Kan in combinatie met alle BZA-culturen gebruikt worden. Dosis: 20 g/100 l
€39,99
Bekijk product
Speciale korrelgist voor het vergisten van voornamelijk witte wijnen met een fruitig aroma. Bij een gecontroleerde gisting (15 °C) vormt deze gist exotische aroma´s zoals van perzik en abrikoos. (tot 14-15%vol.). Dosis :25 g /100 liter most. Houdbaarheid: Vacuüm verpakt, eenmaal geopend te verbruiken binnen 2 à 3 dagen. De ERBSLOH korrelgisten voor professionele wijngaardeniers zijn van de allerhoogste kwaliteit en al jaren een vaste waarde in de wijnindustrie. Deze korrelgisten zijn enkel te verkrijgen in vacuumverpakkingen van 500gr (voldoende voor ong. 1500 - 3500 liter al naargelang de dosering). Dankzij de recentere uitbreidingen van het gamma kan iedere wijngaardenier zijn eigen accenten leggen en het beste uit zijn individuele mosten halen.
€25,99
Bekijk product