Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
De firma PolyKeg is gespecialiseerd in de productie van grote pet-vaten voor eenmalig gebruik, voor diverse toepassingen in de drankensector. Dankzij hun jarenlange ervaring en continue research is het assortiment vaten zeer innovatief, uiterst veilig en van hoge kwaliteit. De vaten zijn geschikt voor een breed scala aan (niet-)koolzuurhoudende dranken, zoals bier, wijn, frisdrank, cider enz. Ze bewaren het aroma en de smaak van het product, dankzij een hoge O2/CO2-barrière en lichtbescherming. Zichtbaar blauw licht en uv-licht dringen niet door tot je kostbare dranken. Pet-vat voor eenmalig gebruik Hoge CO2-barrière Zuurstofvrij (*) Ruime gebruiksmogelijkheden: bier, wijn, cider, frisdranken, cocktails, sappen, koffie Stapelbaar Hoge drukbestendigheid Sterke schokbestendigheid; de keg blijft intact na een val vanaf 2 meter hoogte Volledige traceerbaarheid Volledig duurzaam Gemakkelijk te demonteren na gebruik (*) De keg is voorgespoeld en op druk gezet met stikstof, waardoor er slechts 0,4 ppm zuurstof achterblijft in de keg. 5 verschillende formaten, 6 ventielen, met zak of zonder zak voor volledige compatibiliteit. Bij interesse in een andere maat/ventiel/versie met zak-combinatie die nog niet in ons assortiment zit, neem dan contact op met ons verkoopteam. 5 verschillende formaten: 12, 16, 20, 24 en 30 liter 6 ventielen: A-, S-, G-, D-, M- en K-ventielen Met zak of zonder zak De nieuwe PolyKeg PRO-vaten bieden verschillende voordelen voor drankenproducenten, verdelers en eindgebruikers: Overdrukventiel (PRV of pressure-relief valve) Elk PolyKeg PRO-vat is uitgerust met een exclusief overdrukventiel met tweevoudige functie: automatische ontlasting van de overdruk wanneer deze de ingestelde waarde overschrijdt, gedurende de totale levensduur van de keg. Het PRV-systeem sluit automatisch zodra de interne druk onder de ingestelde waarde daalt. volledige en snelle drukontlasting van de keg na gebruik, met eenvoudige verwijdering van de PRV-hendel. Anti-rotatie systeem Het anti-rotatiesysteem van PolyKeg PRO voorkomt dat de keg wegglijdt en ronddraait op de pallet, en verzekert zo de stabiliteit van de lading, zowel in het magazijn als tijdens het transport. Het is eenvoudig, snel en veilig omdat de keg niet hoeft te worden georiënteerd tijdens het palletiseren. Sterk lichtgewicht Het innovatieve ontwerp en de gebruikte materialen maken PolyKeg PRO licht, maar toch sterk en veilig, en garanderen een hoge weerstand tegen interne druk en behandeling tijdens transport en opslag. Beschermkap (niet inbegrepen bij de keg, zie accessoires) Beschermkap, exclusief van PolyKeg®: Garandeert de integriteit van de keg, waarbij elke mogelijke manipulatie door derden wordt aangetoond. Beschermt het ventiel tegen externe middelen en tegen schokken tijdens het hanteren. Klaar voor gebruik PolyKeg PRO is klaar om gevuld te worden zonder bijkomende handelingen of extra kosten, aangezien het gespoeld en zonder restzuurstof geleverd. Dit garandeert optimale hygiënische omstandigheden binnenin de keg. Schroefhals De schroefsluiting van PolyKeg PRO heeft een uniek ontwerp, dat een automatische drukontlasting verzekert in geval van knoeien, en een hogere weerstand in het onwaarschijnlijke geval dat het ventiel loskomt van de keg. Barrière Dankzij de speciale materialen garandeert PolyKeg PRO een uitstekende barrière tegen O2, CO2 en licht, waardoor de productkwaliteit na verloop van tijd behouden blijft. Vullen PolyKeg PRO kan zowel ondersteboven als rechtopstaand gevuld worden, en zowel manueel als met automatische vulmachines. Zowel Brouwland als PolyKeg zetten hoog in op duurzaamheid Met het oog op duurzame consumptie en productie is de volledige keg vervaardigd uit herbruikbaar kunststof. De keg kan volledig uit elkaar gehaald worden, hierdoor kunnen alle verschillende kunststoffen afzonderlijk gerecycled worden. Het lichte gewicht van deze vaten optimaliseert het logistieke proces, reduceert het transport, vermijdt het recupereren van leeggoed en de daaropvolgende reinigingsprocessen, wat leidt tot beduidend minder milieuvervuiling. Gemakkelijk te demonteren Dankzij het innovatieve ecologische ontwerp kan PolyKeg PRO gemakkelijk worden gedemonteerd in verschillende onderdelen en materialen, overal en zonder gebruik van elektriciteit. Optimalisering van de logistiek Het volledige PolyKeg PRO-gamma is ontworpen om de hoeveelheid kegs per pallet, vrachtwagen of container te maximaliseren, wat resulteert in beperken van opslagruimte en kosten en minder handling en transport. Grondstoffenoptimalisatie PolyKeg PRO is ontworpen om de hoeveelheid en het type van gebruikte materialen te optimaliseren, waarbij metalen componenten vermeden werden. Dit is de beste oplossing om het recyclingproces en het hergebruik van materialen te optimaliseren. Decentralisatie van de productie PolyKeg® ontwikkelde een modulair en compact productieproces dat toelaat de productie van hun kegs te decentraliseren; zo dicht mogelijk bij de doelmarkt of in sommige gevallen zelfs rechtstreeks bij de klant (in house). Deze innovatieve oplossing maakt het mogelijk de secundaire verpakking te verminderen en optimaliseert de handling en de logistiek. Specificaties: Type: PRO Keg Nominale werkdruk: max. 3,5 bar Barstdruk: ~8 bar Kleur: amber 20 liter S-koppeling Geen zak in het vat Voor dranken met een alcoholgehalte van max. 20%
€18,99
Bekijk product
Hou zuurstofgevoelige dranken langer vers met de Oxebar Monolayer. We raden deze voordelige, herbruikbare plastic keg aan om bier 3 tot 6 maanden te bewaren. Ideaal om drankjes te delen met vrienden of voor kampeertrips of barbecues. Ook als de keg plat ligt, kun je bier tappen. De amberkleurige tint beschermt je bier tegen lichtschade, terwijl het pet-polymeermengsel Oxebar Mono je dranken tot wel drie keer langer vers houdt. In vergelijking met standaard petplastic zorgt Oxebar Mono ervoor dat er minder zuurstof binnendringt en minder CO2 verloren gaat. Daardoor blijft je drank langer vers en tot wel drie keer langer houdbaar. De 20 l Oxebar Amber petkeg wordt geleverd met een overdrukventiel tot 65 psi. Het vat is uitgerust met een siliconenslang met vlotter en korffilter die gemakkelijk los te maken is, waardoor je de kegs ondersteboven kunt stapelen zonder de koppelingen te verwijderen. Belangrijk: houd de druk onder 4 bar (58 psi) en de temperatuur onder 45 °C. Van deze kegs passen er maximaal drie in een Kegerator Series X-koeler, of maximaal zes in een Kegerator Series X PLUS-koeler. Inclusief: 1 x amberkleurige Mono Barrier PET Oxebar Keg van 20 l 1 x Dual PCO1881-dekselmontage met zwart Oxebar-handvat 1 x overdrukventiel (65 psi) 1 x siliconenslang van 100 cm met rvs vlotter en hopfilter 1 x rood steekventiel uit plastic voor gas 1 x geel steekventiel uit plastic voor vloeistoffen Afmetingen: 232 mm diameter x 640 mm hoog.
€39,99
Bekijk product
De originele kandijsuiker die door veel Belgische brouwerijen wordt gebruikt. Voegt een unieke smaak toe aan je bier. Ook zeer geschikt voor wijnen, likeuren en gebak of voor het maken van je eigen vlierbessensiroop. 300-500 EBC
€76,01
Bekijk product
Lagergist geselecteerd voor de productie van meer aromatische en fruitige bieren. Deze lager-stam produceert veel esters, vooral fruitige esters met toetsen van banaan. SafLager™ E-30 is veelzijdig en geschikt voor een brede waaier aan lagers en fruitgeoriënteerde bierstijlen. De gist heeft een gemiddelde sedimentatie en vormt een poederige waas wanneer hij geresuspendeerd wordt in het bier, zonder te klonteren. Saccharomyces pastorianus Vergistingsgraad: 80-84% Uitvlokking: medium Sedimentatie: medium Vergistingstemperatuur: 12-18°C Doseringsinstructies: 80-120 g/hl Ingrediënten: gist (Saccharomyces pastorianus), emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
€108,67
Bekijk product
Lagergist geselecteerd voor de productie van meer aromatische en fruitige bieren. Deze lager-stam produceert veel esters, vooral fruitige esters met toetsen van banaan. SafLager™ E-30 is veelzijdig en geschikt voor een brede waaier aan lagers en fruitgeoriënteerde bierstijlen. De gist heeft een gemiddelde sedimentatie en vormt een poederige waas wanneer hij geresuspendeerd wordt in het bier, zonder te klonteren. Saccharomyces pastorianus Vergistingsgraad: 80-84% Uitvlokking: medium Sedimentatie: medium Vergistingstemperatuur: 12-18°C Doseringsinstructies: 8-12 g/10 l Ingrediënten: gist (Saccharomyces pastorianus), emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
€5,35
Bekijk product
Elixir is een Franse aromahop uit de Elzas, met een primair aromaprofiel van tropisch fruit en prominente tonen van mandarijn en sinaasappel. Daarnaast onthult Elixir bloemige, citrus- en sandelhouttoetsen, die bijdragen aan zijn complexe karakter. Een uitstekende keuze voor Pale Ale, Hoppy Lager, Saison, IPA, NEIPA, Farmhouse Ale en Bière de Garde. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€36,99
Bekijk product
Mistral is een Franse dual purpose hop uit de Elzas, bekend om zijn subtiele karakter. Zijn aroma neigt naar roos, meloen en lychee. Een uitstekende keuze voor een late hopgift of voor dry hopping wanneer een verfijnd, fruitig profiel gewenst is. Mistral levert ook een zuivere, goed gebalanceerde bitterheid. Deze veelzijdige hop is geschikt voor een breed scala aan bierstijlen, waaronder Belgian IPA, Amber, American IPA, Barley Wine, Bière de Garde, Saison, Pale Ale, Helles Bock en Special Bitter. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€36,99
Bekijk product
Mistral is een Franse dual purpose hop uit de Elzas, bekend om zijn subtiele karakter. Zijn aroma neigt naar roos, meloen en lychee. Een uitstekende keuze voor een late hopgift of voor dry hopping wanneer een verfijnd, fruitig profiel gewenst is. Mistral levert ook een zuivere, goed gebalanceerde bitterheid. Deze veelzijdige hop is geschikt voor een breed scala aan bierstijlen, waaronder Belgian IPA, Amber, American IPA, Barley Wine, Bière de Garde, Saison, Pale Ale, Helles Bock en Special Bitter. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,49
Bekijk product
Brew Monk™ B40 wifi brouwsysteem Dit volledig nieuwe Brew Monk™ brouwsysteem met wifi heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te brouwen. Of je nu offline wilt brouwen of online met behulp van ons brouwplatform, met de Brew Monk™ zit je goed. Met zijn gebruiksvriendelijke interface en superieure afwerking is deze brouwketel nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! De nieuwe full colour display is gemakkelijk af te lezen en toont alle gegevens die je nodig hebt op een duidelijke en begrijpelijke manier. Online brouwen Met de nieuwe Brew Monk™ B40 krijg je toegang tot het online brouwplatform mybrewmonk.eu. Dat biedt je een brede waaier aan mogelijkheden om je brouwgegevens op te slaan en je brouwdag nog vlotter te laten verlopen. Brew Board: Geeft je een perfect overzicht van je huidige brouwsessie. Hier vind je alle parameters van de sessie en de voortgang van je brouwdag. Je kunt aantekeningen maken tijdens het brouwen en je ketel op afstand bedienen. Mijn recepten: Bewaar al je favoriete recepten: maak ze aan op het platform of importeer ze. Je recepten upload je vlot naar je brouwketel wanneer die is verbonden met wifi. Zo kunnen ze later worden gestart, zelfs op plaatsen waar geen wifi beschikbaar is. Mijn brouwsels: Houd je vorige brouwsessies bij, maak aantekeningen en verbeter je recepten voor toekomstige sessies. Mijn ketels: Geeft je een overzicht van je Brew Monk™-uitrusting. Hier vind je ook snel de meest recente gebruiksaanwijzing en andere technische gegevens van je Brew Monk™. Blijf up-to-date: Sluit je Brew Monk™ aan op een wifinetwerk en krijg gratis software-updates zodra die beschikbaar zijn. Offline brouwen De gloednieuwe Brew Monk™ B40 heeft een zeer gebruiksvriendelijke, intuïtieve display waarop je elke brouwsessie vlot instelt. In een handomdraai kun je je brouwstappen instellen en de ketel opstarten. Kenmerken Capaciteit: 30 liter (totaal volume = 40 liter) 2500 W totaal vermogen, instelbaar in stappen van 100 W Ideaal formaat: afmetingen brouwketel (H x B): 57,5 x 35,0 cm Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's Roestvrij staal AISI 304 Telescopisch verstelbare moutpijp en filterschijven: Rvs moutpijp: tot 8 kg storting mout met telescopisch verstelbare rvs filterschijven en afneembare handgreep om te heffen Moutpijp kan eenvoudig in 2 stappen worden opgetild dankzij de verbeterde steunpunten op 2 hoogtes; wat het risico op oxidatie tijdens het spoelen vermindert en daarnaast zeer ergonomisch is tijdens het tillen. Verstevigde bodemplaat in de moutpijp voor extra veiligheid tijdens het maischen, filteren en spoelen Geïntegreerde, transparante circulatiepijp met litergradering en kraantje; maakt het makkelijker om het volume in de ketel te controleren en het debiet te regelen Ingebouwde magneetpomp; apart te bedienen Robuuste bazookafilter met schroefdraad in rvs; makkelijk te installeren én te reinigen Verwijderbare rvs bolkraan ½” met slangpilaar van 13 mm Glazen deksel om maischproces te volgen 220 V, 50 Hz Handleiding beschikbaar in 11 talen 3 jaar garantie Waarom kiezen voor een Brew Monk™? Brew Monk™ staat voor de hoogste kwaliteitsnormen en biedt een geruststellende garantie van 3 jaar Ontwikkeld in België Strenge kwaliteitscontrole in de fabriek door een Belgisch bedrijf Reserveonderdelen en klantenservice beschikbaar via Brouwland Vernieuwd kleurenscherm met intuïtieve menu's en onlineplatform via wifi Tip: graag de handleiding altijd bij de hand? Scan gewoon de QR-code op de achterkant van je Brew Monk™. Brew Monk™ C40 conisch gistingsvat Dit volledig nieuwe conische gistingsvat van Brew Monk™ heeft alles wat je nodig hebt om thuis moeiteloos ambachtelijk bier van hoge kwaliteit te vergisten. Wil je een zorgeloze maar kwalitatieve vergisting of wil je jezelf uitleven met accessoires om je vergistingsproces naar een hoger niveau te tillen, met het conische gistingsvat van Brew Monk™ zit je in beide gevallen goed. Met het gebruiksvriendelijke ontwerp en de superieure afwerking is dit vergistingsvat nog jarenlang je betrouwbare brouwmaatje. Je kunt er altijd op rekenen! Met de 60° bodem en de eindeloze aansluitmogelijkheden haal je keer op keer het beste resultaat. Kenmerken: Capaciteit: totaal volume tot deksel: 40 liter rvs AISI 304 rvs deksel met silicone dichting 2" tri-clamp aansluiting met afdekkap met mogelijkheid tot aansluiten van hop drop kit (afzonderlijk verkrijgbaar) 4" tri-clamp opening met verloopstuk naar 1.5" TC-afdekkap met gat voor waterslot (kan vervangen worden door deksel met koelspiraal: afzonderlijk verkrijgbaar) matte rvs uitvoering aan buitenzijde, naadloze mirror finish aan binnenzijde uitgerust met conische bodem: perfecte 60° hoek voor uitzakken van de gist 4 verstelbare poten met verstevigde basisplaat voor optimale stabiliteit stevige dekselklemmen om je vergistingsvat hermetisch af te sluiten 1.5" TC thermowell inclusief digitale thermometer, batterijen inbegrepen 1.5" TC tapkraan met roterende hevelarm en 13 mm slangpilaar totaal uitloop op conische bodem met 1.5" TC vlinderklepkraan gist oogsten eenvoudiger dan ooit laat tijdens je vergisting dode gistcellen en bezinksel weglopen voor betere klaring en smaak eenvoudig leeg laten lopen tijdens het reinigen volumemarkeringen aan de binnenkant inclusief waterslot en speciaal ontworpen 1.5" TC-aansluiting met gat voor waterslot Afmetingen (H x B): 892 mm x 380 mm
€899,98
Bekijk product
Geef je dranken een fruitige boost, het is nog nooit zo makkelijk geweest! Boiron Ambient Fruit Purees zijn een gemakkelijke en hoogwaardige manier om je bier, fruitwijn, mede, cocktail, kombucha, enz. te verrijken met ongelooflijke fruitsmaken en aroma's. Deze puree van bloedsinaasappel is gemaakt in Frankrijk met alleen fruit, zonder toegevoegde suiker. Supergemakkelijk te gebruiken: de puree kan bij kamertemperatuur worden bewaard en kan direct aan je vergistingsvat worden toegevoegd. Dat is alles! Je hoeft het fruit niet te wassen, verwerken, schoonmaken, ontdooien, filteren, koken of iets anders. Open gewoon het pak en giet het erin! Hoeveel moet je gebruiken? Eén tot twee pakken voor een batch van 20 liter bier of mede is meestal genoeg om de gewenste fruitigheid te bereiken. Eén pak is voldoende voor een subtiele smaak, terwijl twee pakken een meer uitgesproken fruitsmaak geven. Boiron fruitpurees hoeven niet gekoeld te worden en kunnen bij kamertemperatuur (< 25°C) worden bewaard. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 8 dagen gebruiken. Kenmerken: 99,3% puree van bloedsinaasappels met extract van zoete aardappel en van paarse wortel, deze vruchten bevatten fermenteerbare suikers Brixwaarde: 12% pH 3,35 Geschikt voor vegetariërs en veganisten Glutenvrij
€12,49
Bekijk product