Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Speciale gist bestemd voor de productie van tarwebieren, in typisch Belgische stijl, met fruitige smaken en een specifiek fenolisch karakter (kruidnagel en peperachtige toetsen). Deze giststam werd geselecteerd met de beroemdste Belgische witbiergisten als norm voor ogen. Zijn minder fenolische aard zorgt voor een aromatisch maar milder basisbier, waardoor extra ingrediënten, zoals koriander of citrusschillen, beter tot uiting komen. Deze stam vergist niet alle maltotriose, wat het bier extra mondgevoel geeft. Saccharomyces cerevisiae POF+ Vergistingsgraad: 77-83% Uitvlokking: laag Sedimentatie: medium Vergistingstemperatuur: 18-26°C Doseringsinstructies: 5-8 g/10 l Ingrediënten: gist (Saccharomyces cerevisiae POF+), emulgator: sorbitaanmonostearaat (E/INS 491).
€3,79
Bekijk product
Deze emmer uit voedselveilig synthetisch polypropyleen heeft een verstevigde bovenrand en is bestand tegen temperaturen tot 100°C. Compleet met deksel en maatverdeling tot 25 liter. Veelzijdig en kostenefficiënt, perfect geschikt voor bier, wijn, cider, kombucha, etc. Duurzame constructie: deze emmer is gemaakt van hoogwaardig synthetisch polypropyleen. Daardoor gaat hij lang mee en kun je er steevast op rekenen. Bestand tegen hoge temperaturen: de emmer kan temperaturen tot 100 °C aan en is geschikt voor zowel koude als warme vloeistoffen. Nauwkeurige volumemeting: met de maatverdeling tot 25 liter. Eenvoudig te reinigen en te onderhouden Vertrouwd merk: deze topper is van het gerenommeerde merk Brewferm, dat in de brouwerijwereld bekendstaat om zijn streven naar kwaliteit en innovatie. Zo kun je met een gerust hart en vol vertrouwen aan de slag.
€11,99
Bekijk product
Perron Bieren is een kleine onafhankelijke eenmansbrouwerij. De bieren worden met de hand gebrouwen in eigen rvs-ketels en gistingstanks. Perron brouwt doordrinkbare bieren die zich onderscheiden door een fijne balans in hoppigheid en een volle aanhoudende smaak. Perron gebruikt vooral zelfgeteelde hop. Brouwer: Jasper Dijkers Brouwerij: Perron Bieren, Gellik, BE Beschrijving: Deze saison is blond, fris en hoppig en bevat ongeveer 6,5% alcohol. De Engelse hopvariëteiten geven een fijne frisse hopsmaak en de geselecteerde gist geeft een karakteristiek saison-aroma. De mout in dit moutpakket is geschroot en onder beschermende atmosfeer verpakt. Je kunt dus meteen aan de slag. De beschermende atmosfeer zorgt ervoor dat kleur, aroma en smaak optimaal behouden blijven. Je mout is dus net zo vers als wanneer je het zelf geschroot zou hebben vlak voor gebruik. Onze brouwmeester stelde bij het schroten de moutmolen zorgvuldig in om een mooi rendement, een vlotte filtratie en een snelle en efficiënte reiniging van je brouwketel te garanderen. Dat noem je brouwen zonder zorgen! Dit moutpakket is een aanrader voor brouwers met een Brew Monk of een vergelijkbare all-in-one brouwketel, maar ook wie kiest voor de brew-in-a-bag methode kan er zeker mee aan de slag! Bij het samenstellen van dit moutpakket hebben we gekozen voor de beste ingrediënten en zijn we zo trouw mogelijk aan het originele recept gebleven. Ingrediënten: gerstemout, tarwemout, hop, biergist.
€29,99
Bekijk product
De firma PolyKeg is gespecialiseerd in de productie van grote pet-vaten voor eenmalig gebruik, voor diverse toepassingen in de drankensector. Dankzij hun jarenlange ervaring en continue research is het assortiment vaten zeer innovatief, uiterst veilig en van hoge kwaliteit. De vaten zijn geschikt voor een breed scala aan (niet-)koolzuurhoudende dranken, zoals bier, wijn, frisdrank, cider enz. Ze bewaren het aroma en de smaak van het product, dankzij een hoge O2/CO2-barrière en lichtbescherming. Zichtbaar blauw licht en uv-licht dringen niet door tot je kostbare dranken. Pet-vat voor eenmalig gebruik Hoge CO2-barrière Zuurstofvrij (*) Ruime gebruiksmogelijkheden: bier, wijn, cider, frisdranken, cocktails, sappen, koffie Stapelbaar Hoge drukbestendigheid Sterke schokbestendigheid; de keg blijft intact na een val vanaf 2 meter hoogte Volledige traceerbaarheid Volledig duurzaam Gemakkelijk te demonteren na gebruik (*) De keg is voorgespoeld en op druk gezet met stikstof, waardoor er slechts 0,4 ppm zuurstof achterblijft in de keg. 5 verschillende formaten, 6 ventielen, met zak of zonder zak voor volledige compatibiliteit. Bij interesse in een andere maat/ventiel/versie met zak-combinatie die nog niet in ons assortiment zit, neem dan contact op met ons verkoopteam. 5 verschillende formaten: 12, 16, 20, 24 en 30 liter 6 ventielen: A-, S-, G-, D-, M- en K-ventielen Met zak of zonder zak De nieuwe PolyKeg PRO-vaten bieden verschillende voordelen voor drankenproducenten, verdelers en eindgebruikers: Overdrukventiel (PRV of pressure-relief valve) Elk PolyKeg PRO-vat is uitgerust met een exclusief overdrukventiel met tweevoudige functie: automatische ontlasting van de overdruk wanneer deze de ingestelde waarde overschrijdt, gedurende de totale levensduur van de keg. Het PRV-systeem sluit automatisch zodra de interne druk onder de ingestelde waarde daalt. volledige en snelle drukontlasting van de keg na gebruik, met eenvoudige verwijdering van de PRV-hendel. Anti-rotatie systeem Het anti-rotatiesysteem van PolyKeg PRO voorkomt dat de keg wegglijdt en ronddraait op de pallet, en verzekert zo de stabiliteit van de lading, zowel in het magazijn als tijdens het transport. Het is eenvoudig, snel en veilig omdat de keg niet hoeft te worden georiënteerd tijdens het palletiseren. Sterk lichtgewicht Het innovatieve ontwerp en de gebruikte materialen maken PolyKeg PRO licht, maar toch sterk en veilig, en garanderen een hoge weerstand tegen interne druk en behandeling tijdens transport en opslag. Beschermkap (niet inbegrepen bij de keg, zie accessoires) Beschermkap, exclusief van PolyKeg®: Garandeert de integriteit van de keg, waarbij elke mogelijke manipulatie door derden wordt aangetoond. Beschermt het ventiel tegen externe middelen en tegen schokken tijdens het hanteren. Klaar voor gebruik PolyKeg PRO is klaar om gevuld te worden zonder bijkomende handelingen of extra kosten, aangezien het gespoeld en zonder restzuurstof geleverd. Dit garandeert optimale hygiënische omstandigheden binnenin de keg. Schroefhals De schroefsluiting van PolyKeg PRO heeft een uniek ontwerp, dat een automatische drukontlasting verzekert in geval van knoeien, en een hogere weerstand in het onwaarschijnlijke geval dat het ventiel loskomt van de keg. Barrière Dankzij de speciale materialen garandeert PolyKeg PRO een uitstekende barrière tegen O2, CO2 en licht, waardoor de productkwaliteit na verloop van tijd behouden blijft. Vullen PolyKeg PRO kan zowel ondersteboven als rechtopstaand gevuld worden, en zowel manueel als met automatische vulmachines. Zowel Brouwland als PolyKeg zetten hoog in op duurzaamheid Met het oog op duurzame consumptie en productie is de volledige keg vervaardigd uit herbruikbaar kunststof. De keg kan volledig uit elkaar gehaald worden, hierdoor kunnen alle verschillende kunststoffen afzonderlijk gerecycled worden. Het lichte gewicht van deze vaten optimaliseert het logistieke proces, reduceert het transport, vermijdt het recupereren van leeggoed en de daaropvolgende reinigingsprocessen, wat leidt tot beduidend minder milieuvervuiling. Gemakkelijk te demonteren Dankzij het innovatieve ecologische ontwerp kan PolyKeg PRO gemakkelijk worden gedemonteerd in verschillende onderdelen en materialen, overal en zonder gebruik van elektriciteit. Optimalisering van de logistiek Het volledige PolyKeg PRO-gamma is ontworpen om de hoeveelheid kegs per pallet, vrachtwagen of container te maximaliseren, wat resulteert in beperken van opslagruimte en kosten en minder handling en transport. Grondstoffenoptimalisatie PolyKeg PRO is ontworpen om de hoeveelheid en het type van gebruikte materialen te optimaliseren, waarbij metalen componenten vermeden werden. Dit is de beste oplossing om het recyclingproces en het hergebruik van materialen te optimaliseren. Decentralisatie van de productie PolyKeg® ontwikkelde een modulair en compact productieproces dat toelaat de productie van hun kegs te decentraliseren; zo dicht mogelijk bij de doelmarkt of in sommige gevallen zelfs rechtstreeks bij de klant (in house). Deze innovatieve oplossing maakt het mogelijk de secundaire verpakking te verminderen en optimaliseert de handling en de logistiek. Specificaties: Type: PRO Keg Nominale werkdruk: max. 3,5 bar Barstdruk: ~8 bar Kleur: amber 30 liter A-koppeling Geen zak in het vat Voor dranken met een alcoholgehalte van max. 20%
€21,99
Bekijk product
Vinotest is een onmisbaar hulpmiddel bij het maken van wijnen, ciders, schuimwijnen en mede. Om de technische kwaliteit van je wijn te waarborgen is meten heel erg belangrijk. Zowel wat betreft de zuren, maar zeker ook het gehalte aan vrij sulfiet, omdat dit bepalend is voor het bewaarpotentieel van je wijn. Regelmatig meten en corrigeren is dus de boodschap, zeker bij elke overheveling en voor het bottelen! Deze complete set bevat: Speciaal maatglas met 2 gekleurde schalen Pipet in kunststof Uitgebreide gebruiksaanwijzing 5 reagentia van 100 ml: Vinotest blauwloogreagens Vinotest loog reagens Vinotest zetmeel-zuur reagens Vinotest jodit-jodat reagens Vinotest zuur reagens
€89,99
Bekijk product
Speciale korrelgist voor het vergisten van jonge rode en rosé wijnen, mooie harmonieuze integratie van basisaroma's, rood fruit, bosvruchten en bloemige tonen. Een vergisting met Vinoferm Pinot verloopt snel met sterke ontwikkeling van frisse fruitaroma's en daarnaast ook bloemige toetsen. Deze gist heeft een zeer goede glycerol productie, hoge weerstand tegen hoge hoeveelheden SO2 en zeer weinig schuimproductie. Kenmerken: Saccharomyces Cerevisiae Vergistingstemperatuur: 18-28°C Gistvoedingsvereiste: medium Alcoholtolerantie: 16% Glycerol productie: 4-6 g/l Killerfactor: nee GMO-vrij en vegan Druivenrassen: Uitermate geschikt voor druivenrassen zoals Zweigelt, Rotberger, Portugieser, Pinot, Trollinger/Vernatsch/Schiava, … Dosering: 15-25 g/hl Gebruik: Roer 1 deel gist in 7 delen water en 3 delen most bij 35-40°C. Laat gedurende minstens 15 minuten rehydrateren. Voeg daarna toe aan de most. Let erop dat de temperatuur van de giststarter niet meer dan 10°C verschilt van de temperatuur van de most in je gistingstank. Houdbaarheid: Vacuüm verpakt. Ongeopend koel en droog bewaren (<15°C, ideaal 4-8°C). Eenmaal geopend, te verbruiken binnen 2 à 3 dagen. Klik hier voor een handig vergelijkend overzicht van alle Vinoferm wijngisten. OenoBioTech OenoBioTech is een toonaangevende, onafhankelijke fabrikant en verdeler van hoogwaardige drankingrediënten en hulpmiddelen voor verwerking van wijn, bier, cider, drinkbare alcohol en vruchtensappen. De producten zijn ontwikkeld om de kwaliteit, smaak, het uiterlijk en de houdbaarheid van de dranken te verbeteren. OenoBioTech levert wereldwijd wijningrediënten. Onder haar klanten bevinden zich veel bekende internationale wijnproducenten. Het bedrijf is ISO 9001, ISO 22000 en FSSC 22000 gecertificeerd.
€3,99
Bekijk product
Compact, handig en efficiënt toestel om snel glazen, mokken, kannen en ander drankgerei af te spoelen met koud water. Ontworpen voor montage in een lekbak. De reiniger is voorzien van een sproeisysteem met 7 jets. De krachtige stralen koud water maken glazen, mokken, kannen, blenders en shakers in een handomdraai schoon. Geschikt voor verschillende soorten glazen Hoogwaardige materialen Eenvoudige montage: wordt aangesloten met een 1/2" schroefdraad aan de onderkant
€24,99
Bekijk product
LalBrew Pomona™ is een hybride gist die werd geselecteerd voor smaak en fermentatieprestaties in hoppige bieren. Vernoemd naar de godin van de fruitbomen, produceert LalBrew Pomona™ een uniek en sappig smaakprofiel met toetsen van perzik, citrusvruchten en tropisch fruit. Deze stam is ontwikkeld door Lallemand en Escarpment Laboratories (Canada) met behulp van geavanceerde gistveredeling en adaptieve laboratoriumevolutie in IPA-gistingen met een hoog alcoholgehalte en veel hop. Het resultaat is een fruitige, stressbestendige en robuuste giststam die de biotransformatie en troebelheid verbetert in moderne IPA-stijlen. LalBrew Pomona™ gist vertoont een hevige gisting die in 4-5 dagen kan worden voltooid. Aroma's van perzik, citrusvruchten en tropisch fruit. Deze stam is POF-negatief. Saccharomyces cerevisiae Flocculatie: gemiddeld Alcoholtolerantie: >10% Vergistingsgraad: gemiddeld-hoog Vergistingstemperatuur: 18-22°C Dosering: 50-100 g/hl
€4,75
Bekijk product
Navulkit Kingdom IPA Sir Brews-a-Lot heeft niet stilgezeten en creëerde op basis van zijn recepten navulpakketten, waardoor je de Kingdom Brew Kit kunt hergebruiken. Met dit all-grain brouwpakket brouw je thuis 5 liter bier zonder enige voorkennis. Zacht bitter met een fruitige ondertoon. Dat mag je verwachten van deze IPA van 5,1% alcohol. Voor de liefhebber van uitgesproken smaken. Brouwpakket met complete, geschrote graanmix, beschikbaar in 6 verschillende bierstijlen. Inhoud: geschrote mout hop gist extra ingrediënten indien nodig voor het recept reinigingsmiddel Chemipro OXI brouwgids brouwfiche per stijl P.S. Bestel meteen de Kingdom Beer Bottling Kit met alle benodigde materialen om je brouwsel te bottelen (zie accessoires). Ingrediënten: gerstemout, hop, gist.
€16,99
Bekijk product
Longneck wegwerpflessen. sluiting met 26 mm kroonkurk (niet inbegrepen, zie accessoires) inhoud 33 cl gewicht 0,21 kg hoogte 22,65 cm breedte 6,04 cm 3249 stuks pallet 9 lagen x 361 stuks Opgelet: palletten en tussenschotten worden niet retour genomen.
€683,42
Bekijk product