Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Simcoe YCR 14, ontwikkeld door Yakima Chief Ranches en voor het eerst op de markt gebracht in 2000, staat bekend om haar veelzijdigheid en unieke aromakenmerken. Dit blijft een van de tien beste variëteiten in de sector van het ambachtelijk brouwen en het thuisbrouwen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Aromaprofiel Pompelmoes, citrus, steenvruchten, tropisch fruit, gras, hout. Bierstijlen American pale ale, witbier, Saison, amber, IPA.
€249,10
Bekijk productDeze hop heette eerst Experimental 366. Na de experimentele fase werd deze hop omgedoopt tot Equinox. Het is een dual purpose hop met forse alfazuren. Daarnaast is ze kruidig en fruitig tegelijk; voornamelijk tropisch fruit en steenfruit. Relatief weinig van het typische Amerikaanse citrusgeweld. Duvel Tripel hop 2015. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€217,30
Bekijk productMosaic HBC 369, ontwikkeld door de Hop Breeding Company en voor het eerst op de markt gebracht in 2012, bevat een hoog alfazuurgehalte en heeft een uniek en complex aromaprofiel dat zich gunstig vertaalt in een verscheidenheid aan bierstijlen. Het is een dochter van Simcoe YCR 14 en van een mannelijke afstammeling van Nugget. Mosaic werd zo genoemd als eerbetoon aan het artistieke assortiment aroma's en smaken dat het kan voordragen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Aromaprofiel Tropisch fruit, citrus, bessen, steenvruchten, aarde, hout. Bierstijlen IPA, pale ale, stout.
€265,00
Bekijk productNieuwe Amerikaanse dual purpose variant. Hoog in alfazuur en flinke fruitige tonen. Het zijn vooral tropisch fruitige aroma's, naast ook peer en watermeloen. El Dorado is zeker geen standaard Amerikaanse citrushop. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,50
Bekijk productGenoemd naar de plaats van herkomst. Deze laatrijpe aromahop scheidt aroma's af van sappig tropisch fruit en steenvruchten, ondersteund door harsachtige tonen en vage aardse tonen van zwarte thee. Het is perfect geschikt voor late toevoegingen, maar bevat eveneens een voldoende hoog gehalte aan alfazuren om bitterheid toe te voegen. Aromaprofiel: tropisch/fruit, dennen/harsig, steenvruchten. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,50
Bekijk productDe bekendste giststam in Amerika, nu tevens beschikbaar als gebruiksklare droge gist. Voor evenwichtige bieren met weinig diacetyl en een zuivere, frisse afdronk. Sedimentatie: laag tot middelmatig Einddensiteit: middelmatig Aangeraden dosis: 5 - 8 g / 10 l Gistingstemperatuur: 18 - 26°C
€25,27
Bekijk productDeze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindsutrie. Dankzij zijn technologische eigenschappen is dit één van de meest gebruikte giststammen geworden voor het brouwen van lagerbieren. Produceert de beste smaken van een lagerbier indien vergisting bij 10 - 14°C, maar produceert tevens zeer goede bieren bij kamertemperatuur. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: middelmatig Gistingstemperatuur: ideaal bij 12 - 18°C Gebruiksdosis: 8 - 12 g/10 l (bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 20-30 g/10 l)
€43,69
Bekijk productDeze typische gist wordt aanbevolen voor Belgische Saisons en wordt gekenmerkt door een bijzonder hoge vergistingsgraad. Het resulteert in fruitige aroma's met een kruidig karakter, zoals dat van kruidnagel. Deze stam produceert zeer verfrissende en doordrinkbare bieren. Saccharomyces cerevisiae var. Diastaticus uitvlokking: laag einddichtheid: laag vergistingstemperatuur: 18-26°C Dosering: bij primaire vergisting: 50-80 g/hl bij hergisting in fles: 2,5-5 g/hl
€29,76
Bekijk productBovengist aanbevolen voor het brouwen van abdijbieren, bekend om hun hoge alcoholpercentage. De vergisting verloopt zeer snel en onthult subtiele en evenwichtige aroma's. Ook geschikt voor hergisting in de fles. Uitvlokking: hoog Einddensiteit: hoog Vergistingstemperatuur: 18-26°C Aanbevolen dosis: bij hoofdvergisting: 50-80 g/hl bij hergisting op fles: 2,5-5 g/hl
€33,96
Bekijk productBekende Engelse Ale-gist die kan worden gebruikt voor alle bovengistende bieren. Zorg voor een snelle vergisting (binnen 2 - 3 dagen 1008 - 1012 of 2 - 3° Plato) en vormt een compact sediment op het einde van de vergisting hetgeen de klaring verbetert. Sedimentatie: hoog Einddensiteit: middelmatig Gistingstemperatuur: 18 - 26°C. Gebruiksdosis : 5 - 8 g / 10 l
€23,79
Bekijk product