Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Dual purpose hop. Populair door de combinatie van een redelijk hoog alfazuurgehalte met een goed aroma. Wegens zijn goede bewaareigenschappen één van de meest gebruikte hoppen bij hobbybrouwers. Zowel te gebruiken als bitterhop als aromahop met een licht kruidige toets. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€4,50
Bekijk product
Dual purpose hop. Populair door de combinatie van een redelijk hoog alfazuurgehalte met een goed aroma. Wegens zijn goede bewaareigenschappen één van de meest gebruikte hoppen bij hobbybrouwers. Zowel te gebruiken als bitterhop als aromahop met een licht kruidige toets. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€19,99
Bekijk product
Deze hop heeft een zeer fijn aroma en wordt terecht de koning van de Engelse hop genoemd. Voor een originele IPA of traditionele Engelse bitter is er eenvoudigweg geen betere hop. Wordt vaak gebruikt voor dryhopping, maar kan door zijn hoger gehalte aan alfazuren ook als bitterhop gebruikt worden. Er zijn vele variëteiten Goldings, maar de beste flavour komt van East Kent. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€5,45
Bekijk product
Duitslands meest gebruikte aromahop met een fantastisch en kruidig aroma. Deze hop met zijn delicate fijnheid is de stamvader van veel variëteiten in de Verenigde Staten. Wordt geteeld in het grootste hopteeltgebied van Europa: de regio tussen München en Nürnberg. Goede ziektetolerantie. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking.
€4,29
Bekijk product
Calluna vulgaris L.Bloemen van struikheide. Geven een bittere smaak indien ze lang worden meegekookt en werden hiervoor dan ook gebruikt in sommige streken voor de opkomst van hop. Wil je echter het wat zoete aroma van bloeiende heide in je bier, dan voeg je het op het einde van het koken toe.
€24,99
Bekijk product
Juniperus communis L.Jeneverbessen worden traditioneel gebruikt in de jeneverproductie en beginnen stilletjes aan ook onmisbaar te worden bij de steeds talrijkere ginliefhebbers. Meer en meer vinden ze echter ook hun weg naar de brouwketels van craft- en hobbybrouwers. Een handvol bessen, al dan niet gekneusd, toegevoegd op het einde van het koken, levert meestal een gewenste kruidige toets.
€26,50
Bekijk product
Speciale kieselsol ter bevordering van het neerslaan van troebelveroorzakende eiwitten in bierwort, de zogenaamde hot trub. Dosering : 3 - 5 ml / 10 liter, toe te voegen op het einde van het kookproces. Kan ook als klaringsmiddel gebruikt worden in jongbier. Vorstvrij bewaren !
€3,99
Bekijk product
Malto Dextrine is een polysacharide die grotendeels onvergistbaar is. Het verhoogt het mondgevoel en de structuur bij bieren, in het bijzonder bij laaggradige bieren. Het kan ook bijdragen aan een betere schuimstabiliteit. Maltodextrine heeft een veel lagere “zoetkracht” dan gewone suiker, met name ongeveer 15%. De dosis maltodextrine die wordt gebruikt in bier hangt af van het gewenste effect, maar een veelgebruikte richtlijn is: Voor verbetering van body, structuur en mondgevoel: 2-5% van de totale storting (gewichtspercentage van de moutstorting) → Dit wordt vaak gebruikt in stouts, porters en sommige hazy IPA's om een voller mondgevoel te geven zonder extra fermentatie. Voor hogere restsuikers en meer “zoetheid” : Tot 10% van de totale storting → Dit wordt zelden overschreden, omdat het bier dan te dik of stroperig kan worden. Voor alcoholvrije bieren: 3 - 8 g per liter → Hier wordt maltodextrine soms ingezet om body te compenseren, aangezien alcoholvrije bieren vaak dunner van structuur zijn. Bevat: Dextrose: 1 w%w Maltose: 5 w%w Maltotiose: 9 w%w Hogere suikers : 85 w%w Gebruik: voeg toe op het einde van het koken en roer grondig door.
€7,99
Bekijk product
Een rijke stout vol van smaak. Donker en bitter dankzij het gebruik van gebrande mout. Zacht mondgevoel met heerlijke tonen van chocolade en koffie. begindichtheid: 1070 einddichtheid: 1015 verwacht alcoholgehalte (ABV): 7,5% voor 9 liter bier IBU: 45 - 55 kleur: zwart gist: Union jack Ingrediënten: gehopt moutextract (gerstemoutextract, hopextract), gist (in zakje).
€16,95
Bekijk product
Een licht en blond bier voor elke dag. Heerlijk dorstlessend. begindichtheid: 1042 einddichtheid: 1004 verwacht alcoholgehalte (ABV): 5,2% voor 20 liter bier IBU: 25 - 35 kleur: blond gist: Czech lager Ingrediënten: gehopt moutextract (gerstemoutextract, hopextract), gist (in zakje).
€16,95
Bekijk product