Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Kenmerken Crystal mout geeft een rijke moutige smaak en aroma aan amberkleurige en donkere lagerbieren. In vergelijking met andere, meer traditionele gekleurde mout heeft Crystal een hoger diastatisch vermogen en geeft het een zachtere, minder intense bitterheid. Bevat gluten. Toepassingen In zeer aromatische speciale bieren. Tot maximaal 20% van de moutstorting. Opslag Bewaar mout in een schone, koele (< 22°C) en droge (< 35% RV) ruimte.
€35,99
Bekijk productBrewbrain Float houdt je vergistingsactiviteit, temperatuur en relatieve dichtheid (SG) bij om betere bieren te brouwen. De Brewbrain Float kan gebruikt worden in je vergistingsvat. Met zijn voedselveilige behuizing, wifiverbinding en eenvoudig op te laden batterij, gebruiken brouwers de Float voor het meten van vergistingsactiviteit en temperatuur. De meetdata geven je veel informatie. De gegevens kunnen laten zien wanneer de gistactiviteit opgehouden is, zodat je je bier kan bottelen of keggen. Maar je kan de temperatuurdata ook gebruiken om je dry hoppingproces te monitoren, en indien nodig aan te passen. Naast realtime data, kunnen de gegevens van de Float ook gebruikt worden om historische data van oudere brouwsels te raadplegen om deze makkelijker te reproduceren. Met een My Brewbrain-account kan je je vergisting overal volgen! Exporteer je data of kijk naar wat anderen aan het brouwen zijn. Koppel bovendien je gegevens gemakkelijk aan andere tools zoals Brewfather en Grainfather. Float helpt je door je brouwdata inzichtelijk te maken. Overal en altijd. Voor antwoorden op veelgestelde vragen, klik hier: FAQ Vergisting opvolgen Temperatuur opvolgen Relatieve dichtheid (SG) opvolgen (meetbereik van 0,970 tot 1,200 SG) Geen staalafname nodig; minder verlies, minder risico op infectie Wordt gekalibreerd geleverd, je kan meteen aan de slag Lange levensduur van de batterij, eenvoudig op te laden via USB-poort (micro USB-kabel niet inbegrepen) Wifiverbinding Connectie met externe partijen (o.a. Brewfather) 2 jaar garantie
€119,99
Bekijk productSpeciale ontzuurder voor het ontzuren volgens de dubbel-zoutmethode. Door het volledig ontzuren van een gedeelte van de most wordt zowel het appelzuur als het wijnsteenzuur verminderd. Zeer geschikt voor most van onrijp fruit met een hoog appelzuur gehalte. Wanneer en hoe een ontzuurder gebruiken? Ontzuren doe je best zo vroeg mogelijk. Neerslagkalk is de meest gebruikte ontzuurder. Bij het ontzuren ontstaat er dikwijls veel schuimvorming. Gebruik daarom een voldoende ruim vat/recipiënt. Voeg de nodige hoeveelheid ontzuurder toe aan de most, roer enkele minuten en laat even rusten. Roer dan weer en laat weer rusten. Herhaal dit enkele malen tot er geen CO2 meer gevormd wordt (geen gasgeluid). Laat alles nu 12-24 uur bezinken. Hevel de most/wijn nu over zonder de witte laag onderaan.
€99,00
Bekijk productMosaic HBC 369, ontwikkeld door de Hop Breeding Company en voor het eerst op de markt gebracht in 2012, bevat een hoog alfazuurgehalte en heeft een uniek en complex aromaprofiel dat zich gunstig vertaalt in een verscheidenheid aan bierstijlen. Het is een dochter van Simcoe YCR 14 en van een mannelijke afstammeling van Nugget. Mosaic werd zo genoemd als eerbetoon aan het artistieke assortiment aroma's en smaken dat het kan voordragen. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Aromaprofiel Tropisch fruit, citrus, bessen, steenvruchten, aarde, hout. Bierstijlen IPA, pale ale, stout. Cryo Hops® maakt gebruik van de meest innovatieve technologie van cryogene verwerking, waarbij volledige hopbladeren bij extreem lage temperaturen worden gescheiden in geconcentreerde lupuline en schutbladeren om de essentiële oliën en harsen te behouden. Het resultaat is een bekoorlijke LupuLN2® hopkorrel die de hopkracht verdubbelt met 40-50% ten opzichte van traditionele hopkorrels van hetzelfde gewicht. Dat zorgt voor een verbeterde hopsmaak met een sappig, harsachtig en fruitig karakter dat perfect is voor IPA-bieren en -stijlen.
€6,49
Bekijk productSabro HBC 438 werd in 2018 voor het eerst op de markt gebracht door de Hop Breeding Company. Sabro is een aromahop die bekendstaat om zijn complexe fruit- en citrustoetsen. Sabro is een afstammeling van een unieke kruisbestuiving van een vrouwelijke neomexicanus-hopvariëteit. Sabro is met haar krachtige brouwprestaties een zeer uitgesproken hop, waarvan de smaak ongelofelijk goed tot uiting komt in bier. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Aromaprofiel Tropisch fruit, kokosnoot, steenvruchten, citrus, kruidig. Bierstijlen Saison, porter, stout, fruitbier, American pale ale, IPA. Cryo Hops® maakt gebruik van de meest innovatieve technologie van cryogene verwerking, waarbij volledige hopbladeren bij extreem lage temperaturen worden gescheiden in geconcentreerde lupuline en schutbladeren om de essentiële oliën en harsen te behouden. Het resultaat is een bekoorlijke LupuLN2® hopkorrel die de hopkracht verdubbelt met 40-50% ten opzichte van traditionele hopkorrels van hetzelfde gewicht. Dat zorgt voor een verbeterde hopsmaak met een sappig, harsachtig en fruitig karakter dat perfect is voor IPA-bieren en -stijlen.
€8,25
Bekijk productCitra HBC 394, ontwikkeld door de Hop Breeding Company en voor het eerst op de markt gebracht in 2007, bevat een hoog alfazuur- en totaal oliegehalte. Dit is een van de tien beste aromavariëteiten voor ambachtelijke brouwers met uitgesproken citrus- en tropische fruitsmaken. Het exacte alfazuurgehalte staat vermeld op iedere verpakking. Aromaprofiel Citrus, hout, tropisch fruit, steenvruchten. Bierstijlen American pale ale, IPA. Cryo Hops® maakt gebruik van de meest innovatieve technologie van cryogene verwerking, waarbij volledige hopbladeren bij extreem lage temperaturen worden gescheiden in geconcentreerde lupuline en schutbladeren om de essentiële oliën en harsen te behouden. Het resultaat is een bekoorlijke LupuLN2® hopkorrel die de hopkracht verdubbelt met 40-50% ten opzichte van traditionele hopkorrels van hetzelfde gewicht. Dat zorgt voor een verbeterde hopsmaak met een sappig, harsachtig en fruitig karakter dat perfect is voor IPA-bieren en -stijlen.
€6,49
Bekijk productDe Brew Monk Counterflow Chiller koelt je wort in een mum van tijd! Binnenin de tegenstroomkoeler stroomt je wort in de tegenovergestelde richting van het koelwater, waardoor je een optimale warmtewisseling bekomt. Dankzij die efficiënte warmteuitwisseling is je wort snel gekoeld en kan je het direct naar je gistingsvat leiden. Hierdoor verbruik je veel minder water en versnel je het koelproces. Door de snelle koeling is je wort eveneens minder lang blootgesteld aan bacteriën. De tegenstroomkoeler is onderhoudsvriendelijk en roest niet. Je houdt hem makkelijk schoon door hem te spoelen met reinigingsmiddel. Je sluit de koeler eenvoudig aan dankzij de 13 mm slangtuiten voor het wort en de Gardena-tuinslangkoppelingen voor het koelwater. Koelt 20 l wort tot 20°C in 5 minuten Materiaal: rvs AISI 304 Totale lengte: 9,5 m 13 mm slangpilaren voor wort De aansluitingen voor het koelwater zijn geschikt voor Gardena snelkoppelingen Snelle koeling: minder water nodig, vermindert risico op infecties Gemakkelijk aan te sluiten
€149,99
Bekijk productDruivenmolen met RVS kuip 10 liter Horizontale druivenmolen met RVS kuip en verstelbare rollen in speciale legering die niet door zuren wordt aangetast. Afm. trechter : 45 x 40 cm. L x B x H : 120 x 56 x 40 cm.
€199,99
Bekijk productBen je geen gediplomeerd elektricien en wil je graag een temperatuurgeregelde vergistingskast? Dan is de Inkbird ITC-308 de ideale oplossing. Kenmerken CE-gecertificeerd grote, heldere lcd-displays met ingestelde en opgemeten temperatuur dubbele sturing: koelen en verwarmen automatisch alarm bij te hoge temperatuur of bij storing van de sensor mogelijkheid tot instellen van alarm bij hoge en lage temperaturen kalibratiemogelijkheid temperatuurverschilinstelling voor koelen en verwarmen afzonderlijk instelbaar Specificaties regelbereik temperatuur: -50 tot +99°C (instelbaar) uitlezing tot op 0,1°C (resolutie) nauwkeurigheid: ± 1°C (-50 tot +70°C) belasting relais verwarmen: 10 A (max.) 240 V belasting relais koelen: 10 A (max.) 240 V rvs sensor lengte sensorkabel: 2,00 m lengte stroomkabel: 1,50 m lengte snoer stopcontacten: 0,20 m afmetingen toestel: 140 x 68 x 33 mm
€44,99
Bekijk productEnkelwandig roestvrijstalen vat met vlakke bodem. Universeel inzetbaar. Compleet met vlottend deksel en rvs bolkraan. Als accessoire kan een stofdeksel en staander worden bijbesteld. wanddikte: 0,5 mm bodemdikte: 0,6 mm diameter vat: 510 mm hoogte vat zonder staander: 500 mm aansluiting kraan: 1/2" rvs: AISI 304
€339,99
Bekijk product