Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Gebruikt tegen oxidatie van sappen, wijnen en bieren. Dosis : 0,5 g / 10 l sap of wijn. De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurgraad uitgedrukt in zwavelzuur. De zuurgraad in zwavelzuur = de zuurgraad in wijnsteenzuur ÷ 1,53. De zuurgraad in wijnsteenzuur = de zuurgraad in zwavelzuur x 1,53.
€7,99
Bekijk productGebruikt tegen oxidatie van sappen, wijnen en bieren. Dosis: 0,5 g / 10 l sap of wijn. De zuurgraad van most/wijn wordt altijd uitgedrukt in gram wijnsteenzuur/liter. In Franse boeken vindt u de zuurgraad uitgedrukt in zwavelzuur. De zuurgraad in zwavelzuur = de zuurgraad in wijnsteenzuur ÷ 1,53. De zuurgraad in wijnsteenzuur = de zuurgraad in zwavelzuur x 1,53.
€39,99
Bekijk productOntdek deze nieuwe telg in het Chemipro gamma! Een sterk schuimende, zure anionische laatste spoeling voor gebruik in de dranken- en voedingsmiddelenindustrie. maakt tanks en apparatuur brandschoon en vermijdt de opbouw van mineralen wordt niet beïnvloed door organische vervuiling benodigt slechts een contacttijd van 60 sec. niet geschikt voor zachte metalen en CIP-systemen dosis: 15 à 25 ml/10 liter Gebruiksaanwijzing: te gebruiken als een naspoeling na een grondige reiniging met een goed alkalinehoudend reinigingsmiddel zoals Chemipro Wash. Gebruik 15 à 25 ml Chemipro San per 10 liter water. Breng met een doek of spons op het oppervlak aan, spuit op het oppervlak of laat weken. Spoel enkel na met proper kraantjeswater. Houd de verpakking zorgvuldig gesloten na gebruik en bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats. Gelieve de verpakking altijd rechtopstaand te bewaren om lekkage te voorkomen. Meng Chemipro San niet met chloorhoudende reinigingsmiddelen omdat hieruit chloorgas kan ontstaan. Buiten het bereik van kinderen houden. Chemipro San is een geregistreerd detergent. Product wordt enkel verkocht voor professionele doeleinden. Door de aankoop verklaar je dat je een professionele gebruiker bent en dat je je in regel stelt met de verplichte en geldende veiligheidsmaatregelen bij gebruik. Gevaar. Bevat: PHOSPHORIC ACID >30%; DODECYLBENZENE SULFONIC ACID 5%-15% Ingrediëntendeclaratie conform EC 648/2004: fosfaten ≥30%; anionogene oppervlakteactieve stoffen ≥5 - <15%; niet-ionogene oppervlakteactieve stoffen <5%
€69,99
Bekijk productSamengesteld tannine, vooral geschikt voor witte wijnen. Heeft zeer goede anti-oxiderende en bouquet-verbeterende eigenschappen. Heeft ook een licht-klarende werking. Dosis: 0,5-1 g/10 l. Hoe bepalen welk klaringsmiddel te gebruiken? Een van de gemakkelijkste en nog steeds een van de beste methodes is “trial and error”: neem van de te klaren wijn meerdere stalen en doe deze in proefbuisjes. Voeg aan ieder proefbuisje enkele milliliters of grammen van een ander klaringsmiddel toe. Ook een proefbuisje wijn/sap met pecto-enzym en een ander met alfa-amylase (bij zetmeelrijke vruchten) zijn nuttig. Na enkele uren uitklaren zie je welk klaringsmiddel het beste resultaat geeft.
€5,99
Bekijk productBovendrijvende tabletten die de lucht boven de wijn ontsmetten. Tegen kaam en andere ziekten, zoals azijnsteek, en voor het bewaren van wijn in niet volledig gevulde flessen. Dosis : 1 tablet / 25 l, iedere 3 weken vervangen.
€4,99
Bekijk productActieve plantaardige kool in poedervorm. Dosis: 2-10 g/10 l, na oplossing in een kleine hoeveelheid sap of water onder goed roeren toevoegen. Na 1 dag verwijderen door overhevelen/filtreren.
€39,99
Bekijk productCubes van originele en recent gebruikte whiskyvaten (Amerikaanse Eik). Gebruik deze cubes op dezelfde wijze als de klassieke eikenchips: enkele weken tijdens het vergisten/rijpen met bier of likeur in contact laten, regelmatig proeven om de smaakevolutie te volgen en daarna vooral heerlijk genieten. De cubes zijn eenvoudig te verwerken en zeer eenvoudig uit te filteren Vacuüm verpakt voor maximaal behoud van het aroma Geschikt voor levensmiddelen Gebruiksadvies: Ontsmet de eik cubes voor gebruik: brand ¼ zwavelwiek in een gesloten recipiënt met de cubes erin en laat 15 minuten inwerken.
€14,99
Bekijk productHou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere contactoppervlak geven ze ook sneller hun smaak af dan een vat. Bovendien zijn ze gemakkelijk in gebruik, gewoon in een hopzakje toevoegen aan je drank en verwijderen wanneer je precies het smaakprofiel hebt bereikt dat je wil. Niets dan voordelen en dat tegen een fractie van de kosten van een echt eikenhouten vat. Het toevoegen van eik aan je wijn verandert de smaak, het aroma, de conservering en de kleurstabiliteit. dosering: 5-30 g/10 l contacttijd: enkele dagen tot 3 maanden gebruik: kan worden toegevoegd aan levensmiddelen zoals aan most, wijn, bier, sterke drank, .... Smaakprofiel: karamel met een nootachtige, geroosterde ondertoon en een lichte vanilletoets.
€6,99
Bekijk productHou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere contactoppervlak geven ze ook sneller hun smaak af dan een vat. Bovendien zijn ze gemakkelijk in gebruik, gewoon in een hopzakje toevoegen aan je drank en verwijderen wanneer je precies het smaakprofiel hebt bereikt dat je wil. Niets dan voordelen en dat tegen een fractie van de kosten van een echt eikenhouten vat. Het toevoegen van eik aan je wijn verandert de smaak, het aroma, de conservering en de kleurstabiliteit. dosering: 5-30 g/10 l contacttijd: enkele dagen tot 3 maanden gebruik: kan worden toegevoegd aan levensmiddelen zoals aan most, wijn, bier, sterke drank, .... Smaakprofiel: eik en vanille, amandel en karamel.
€21,99
Bekijk productHou jij van de smaak van eikenhout in je bier, wijn of likeur, maar schrikken de investeringen, het hoge onderhoud en het gedoe met eikenhouten vaten je af? Dan zijn eik chips dé perfecte oplossing! Ze zijn niet alleen gemaakt van echte eikenhouten duigen, dankzij het grotere contactoppervlak geven ze ook sneller hun smaak af dan een vat. Bovendien zijn ze gemakkelijk in gebruik, gewoon in een hopzakje toevoegen aan je drank en verwijderen wanneer je precies het smaakprofiel hebt bereikt dat je wil. Niets dan voordelen en dat tegen een fractie van de kosten van een echt eikenhouten vat. Het toevoegen van eik aan je wijn verandert de smaak, het aroma, de conservering en de kleurstabiliteit. dosering: 5-30 g/10 l contacttijd: enkele dagen tot 3 maanden gebruik: kan worden toegevoegd aan levensmiddelen zoals aan most, wijn, bier, sterke drank, .... Smaakprofiel: zoetig, intensere vanille, gematigd eiken.
€21,99
Bekijk product