Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
1 klontje bevat precies de exacte hoeveelheid bottelsuiker die je nodig hebt voor het carboniseren van 1 flesje, gevuld met jouw unieke zelfgebrouwen bier of cider. De Brewferm® Carbonation Drops bestaan in verschillende formaten, afgestemd op verschillende groottes van flessen (zie 'Varianten'). Steeds de exacte hoeveelheid suiker per flesje, geen gushers, geen plat bier Goed voor het carboniseren van 40 flessen van 50 cl, of ± 20 liter bier Praktische vorm zodat de klontjes makkelijk door de flessenhals gaan Minder kans op infectie; overhevelen niet nodig Glutenvrij & vegan Gebruik: Vul je bier of cider af in gereinigde flesjes, voeg de Brewferm® Carbonation Drop toe en sluit af.
€5,49
Bekijk product
Isolatiezak van Cool Brewing voor het beheersen van de vergistingstemperatuur. geen stroom nodig eenvoudig en compact op te bergen handige rits voor staalafname geschikt voor vergistingsvaten van verschillende afmetingen tot 40 liter ideaal in combinatie met de Brewferm® brouwemmer 30 liter afmetingen (H x B) = 67,3 x 54,6 cm Beheersing van de temperatuur van actief vergistend wort heeft een grote invloed op de smaak van het afgewerkte bier. Vergisting boven de wenselijke temperatuur kan fruitige off-flavours, esters en grove foezelalcoholen opleveren. De aangeraden vergistingstemperatuur voor bovengistend bier ligt doorgaans tussen de 18 en 24 °C. Het is niet eenvoudig om een actief vergistend bier binnen dit temperatuurbereik te houden in een warme kamer. Te meer omdat actieve vergisting de temperatuur van een gemiddeld brouwsel van 20 liter met 10-15 °C kan verhogen. Je kunt de isolatiezak op dezelfde manier koud houden zoals andere koelers. Voeg iets koud, zoals een ijspak toe om de gewenste temperatuur in stand te houden. Plastic flessen met ijs zijn een uitstekende methode. Die kun je, wanneer ze ontdooien, opnieuw invriezen zonder troep te maken, en daarnaast gaan ze veel langer mee dan ijspakken. Verhoog gemakkelijk de temperatuur met flessen gevuld met heet water. Merk op dat flessen gevuld met heet water niet dezelfde warmtebuffercapaciteit hebben als ijs en ze dus vaker omgewisseld moeten worden. Een kersenpitkussen kan ook, zorg er dan voor dat de hitte niet in direct contact komt met de zak.
€49,99
Bekijk product
Het ideale botteltoestel voor de veeleisende hobbyist. Voor het bottelen van wijn, bier, sappen, .... zonder de mandfles te verplaatsen! Werkt met onderdruk. Dankzij het vacuum wordt de wijn niet aangetast door zuurstof! Automatische vulkop, hoog rendement (tot 100 flessen / uur) en degelijke afwerking! Verschillende accessoires beschikbaar om bv. olie, appelmoes, tomatenpuree, ... af te vullen. Door de aansluiting van een patroonfilter op dit botteltoestel kan men hevelen en filtreren tegelijk!
€379,00
Bekijk product
Met de Ss Brewtech Keg WaSsher kunnen thuisbrouwers moeiteloos drukvaten als Cornelius kegs (Corny kegs of vergelijkbare varianten) reinigen. Dat gaat als volgt: verwijder het deksel van het vat, steek de sproeikopbevestiging schuin door de dekselopening en draai het vat zo dat de rand stevig tegen de siliconenafdichting aan de onderkant van de WaSsher aan zit. Druk het geheel stevig aan en draai de contramoer vast. Bevestig de twee snelkoppelingen met bolsluiting op de aansluiting “gas in” resp. de aansluiting “vloeistof uit”. Let er daarbij op dat er geen knikken in de siliconenslang zitten. Draai het fust tot slot ondersteboven en zet het geheel in een standaardemmer van 20 liter met ca. 8 liter van een reinigingsmiddel naar keuze. Schakel vervolgens de pomp in. Neem een biertje, relax en laat de Keg WaSsher zijn werk doen. Het is niet nodig om het binnenwerk, de dompelbuizen en dergelijke te demonteren of te verwijderen. Alle onderdelen worden ter plekke gereinigd. Geen moeizaam gedoe meer met extra lange afwasborstels. Aangezien deze vatenwasser in een 20-literemmer past, kun je vaten probleemloos groepsgewijs wassen door een wasstraat met 3 emmers op te stellen: een voor het reinigen, een voor het uitspoelen met schoon water en een voor het desinfecteren met zuur. Daarbij laat je de vatenwasser op het vat zitten. Je dompelt het geheel achtereenvolgens in de 3 emmers totdat het gereinigd, uitgespoeld en gedesinfecteerd is en daarmee gebruiksklaar. Aangezien de Keg WaSsher slechts 8 liter reinigingsvloeistof nodig hebt, ontstaat er minder chemisch afval, met minder schadelijke gevolgen voor het milieu dan bij traditionele reinigingsmethoden. Handenvrije bediening Chemicaliënbestendige dompelpomp Geschikt voor bevestiging op normale Cornelius kegs met bolsluiting en verwijderbaar deksel Krachtige CIP-sproeikop Past in zijn geheel in een 20-literemmer Reinigt de binnenkant van keg en poorten tegelijkertijd Moeiteloos aan/af te koppelen Reinigen, spoelen én desinfecteren met één apparaat Max. 70°C Standaard wordt dit artikel geleverd met een Amerikaanse stekker, als extra service levert Brouwland een geaarde Belgische netstekker (type E) mee.
€299,00
Bekijk product
Oorspronkelijk uit de Zwitserse brouwerij Hürlimann. Het profiel van deze ondergist maakt het mogelijk om vrij neutrale lagers en pilsbieren te brouwen met een uitstekende drinkbaarheid. sedimentatie: hoog vergistingstemperatuur: 12-18°C gebruiksdosis: 8 tot 12 g/10 l bij een vergistingstemperatuur van 12°C - 15°C (53-59°F). Verhoog de dosis vanaf 12°C (53°F), tot 20 - 30 g/10 l bij 9°C (48°F).
€5,22
Bekijk product
Profiel: speciaal geselecteerd voor de hergisting op fles en in het vat. Deze gist assimileert heel weinig maltotriose, maar assimileert basissuikers (glucose, fructose, sacharose, maltose). De gist wordt gekenmerkt door een neutraal aromatisch profiel, met behoud van het karakter van het basisbier. SafAle F-2 is bestand tegen hoge alcoholgehaltes (> 10% vol) en verzekert alle gewenste eigenschappen van hergisting: Langere houdbaarheid bier door eliminatie van zuurstof Zorgt voor ronde smaak en rijpe aroma's Carbonatie Plakt op de bodem van flessen/vaten en vormt een mooie nevel bij suspensie Gebruiksdosis: 2 tot 35 g/hl (zie technische fiche) Vergistingstemperatuur: 15-25°C Sedimentatie: hoog Einddichtheid: nvt Speciaal voor hergisting op fles/vat
€64,16
Bekijk product
Deze giststam produceert complexe esters in harmonie met aardachtige, kruidige toetsen. Lichtzuur en droog, laat een peperige smaak na. Een perfecte gist voor saisons, provisiebieren en seizoenbieren. Alcoholtolerantie: 12% vol Uitvlokking: gemiddeld Vergistingsgraad: 74-79% Vergistingstemperatuur: 21-29°C Smack Pack Activator Bedoeld voor de grotere hobbybrouwer of voor de kleine microbrouwerij: directe enting mogelijk tot 20 l wort. Bevat 3,5 x méér gistcellen! Steriel verpakt, in speciale “smackpack”. Inhoud: 125 ml inclusief voedingsbodem. Lange houdbaarheid: 6 maanden na productiedatum. Belangrijke mededeling Activator™ pakketten zwellen soms licht of matig tijdens het transport of de bewaring. Dit wijst niet op bederf als het pakket minder dan 6 maanden oud is en op de juiste wijze werd behandeld. Dit komt door kleine hoeveelheden voedingsstoffen die bij het verpakken achterblijven, waardoor de cultuur geactiveerd en CO2 geproduceerd wordt. Sommige stammen zijn hiervoor gevoeliger dan andere.
€15,99
Bekijk product
Een klassieke bovengist voor het brouwen van een reeks Duitse Weizenbieren of Belgische witbieren. Hij heeft een erg lage uitvlokking waardoor hij ideaal is voor biersoorten die traditioneel troebel worden geschonken. De gist zorgt voor een uitzonderlijk droog bier, met een zijdezacht gevoel in de mond en een heerlijk aroma van banaan en kruiden (kruidnagel). Uitvlokking: 2/5 (laag) Vergistingsgraad: 70-75% Aanbevolen temperatuurbereik: 18-30°C Alcoholtolerantie: 7,5% Dosering: 10 g voor max 23 l Welke Mangrove Jack's biergist past het beste bij welke bierstijl? Klik hier voor een handig overzicht.
€3,75
Bekijk product
BF27 heeft een fruitig en bloemig aroma zonder onaangename geuren, mits correct gehanteerd. Geeft een zeer drinkbaar, helder bier met gebalanceerde body. ondergist vergistingstemperatuur: 10-25°C (idealiter 10-15°C) vergistingsgraad: hoog alcoholtolerantie: 10% uitvlokking: hoog dosering: 80 tot 150 g/hl, verhoog de dosering tot 150 tot 300 g/hl bij bijzondere gistingsomstandigheden.
€34,99
Bekijk product
Compleet mengsel met speciale gist en voedingszouten om 25 liter water + 8 kg suiker in 5 dagen te vergisten tot 18%vol. Levert een zuiver eindproduct met weinig gistingsnevenproducten. Ideaal voor likeurbereiders. Mag niet "gestapeld" gebruikt worden (vb. 10 zakjes in 250 l wort) tenzij bij rigoureuze temperatuurcontrole- en koeling. Inhoud 115 g. Gebruik: Los 8 kg suiker op in 8 l heet water en roer goed tot deze volledig is opgelost. Vul bij met koud water tot 25 l. Controleer of de temperatuur +/- 20°C is. Voeg de Turbo-8 gist toe en roer krachtig gedurende 1 min. Voor het beste resultaat: vergist 10-14 dagen bij 19-23°C. Voor het snelste resultaat: vergist 5-7 dagen bij 24-27°C.
€6,99
Bekijk product