Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
universele Brewferm® brouwketel in geborsteld rvs AISI 304 inhoud: 70 l diameter x hoogte = 45 x 45 cm wanddikte: 1,2 mm sandwichbodem: 5 mm, snelle en gelijkmatige verwarming, energiebesparend met 3-delige ½” bolkraan geschikt voor alle vuren, inclusief inductie makkelijk te reinigen ergonomische handgrepen verstevigde gietrand garantie 3 jaar
€299,00
Bekijk product
Deze koppeling met kraantje van Duotight is ontworpen om het debiet van EVABarrier-slangen van 8 mm (zie accessoires) eenvoudig te regelen. Koppelstukken van Duotight staan dankzij hun superieure kwaliteit garant voor een 100% lekvrij resultaat. Ze maken gebruik van dubbele O-ringen, gemaakt van hoogwaardig EPDM-rubber waardoor ze nog beter afsluiten. Snij de slang wel zo recht mogelijk af voor het beste resultaat. De Duotight-koppelstukken zijn drukbestendig tot 6,5 bar. Deze koppeling is compatibel met de EVABarrier-slang (zie accessoires 058.864.2 of 058.864.10).
€4,50
Bekijk product
Auteur: Wolfgang Kunze Taal: Engels 948 blz. hardcover, gebonden Dit oorspronkelijke Duitstalige boek is met meer dan 70.000 verkochte exemplaren in 5 talen uitgegroeid tot een wereldwijd standaardwerk in de brouwerswereld. Op 948 pagina´s wordt IEDER aspect van het brouwen, mouten, vergisten, rijpen, de grondstoffen en de gebruikte machines en technieken in de brouwerij op een duidelijke en praktische manier behandeld. Dit alles wordt verduidelijkt met meer dan 800 figuren. Onmisbaar voor iedere professionele brouwer! 6e herziene Engelse editie, 2019.
€179,00
Bekijk product
Auteur: Jeff Sparrow Taal: Engels Blz. : 315 Dit boek verkent de wereld van lambics, Vlaamse rode en bruine bieren, alsook vergelijkbare Amerikaanse bieren. Bierliefhebbers en brouwers vinden een gedetailleerde beschrijving van de brouw- en vergistingsmethodes die gebruikt worden om deze aromavolle bieren te brouwen. Ook het rijpen op eikenhouten vaten, het blenden en het gebruik van fruit bij spontane gisting komt aan bod. Een nieuwe wereld van smaken en geuren gaat voor u open.
€19,99
Bekijk product
Brew Your Own Magazine - Special Issue: IPA Style Guide Taal: Engels 72 pagina's Stijlgids voor IPA: speciale uitgave voor liefhebbers van Indian Pale Ale. Met technieken, tips, stijlsuggesties en recepten voor het ontdekken van deze gevarieerde bierstijl. De IPA Style Guide is opgebouwd rond vier stijlen: Engelse IPA, Amerikaanse IPA, Imperial of Dubbele IPA en Speciale IPA's. Meer dan 100 volledige recepten van kopieën van commerciële IPA's die zijn ontwikkeld met de brouwer, tot gedegen en echte thuisbrouwrecepten voor IPA. Alle recepten zijn afgestemd op graan- en extractbrouwers. Zelfs de meest avontuurlijke IPA-liefhebber en -hobbybrouwer komt hier aan zijn trekken.
€9,99
Bekijk product
Brewing beer for beginners - Martin Hofhuis In deze theoretische en praktische gids wordt stap voor stap het hele brouwproces uitgelegd. Engelse versie. Ook beschikbaar in Nederlands , zie varianten onderaan !
€5,95
Bekijk product
A Comprehensive Guide for Brewers Auteurs: John Palmer en Colin Kaminski Taal: Engels Water is wellicht het meest kritieke en minst begrepen basiselement bij het brouwen van bier. Water: A Comprehensive Guide for Brewers, het derde boek in de reeks Brewing Elements van Brewers Publications, vertelt je alles wat je al wilde weten over de rol van water in het brouwproces. Je krijgt een overzicht van waterbronnen, de kwaliteit en vindplaatsen. Daarnaast leert het boek brouwers waterverslagen lezen, verschaft het inzicht in hoe water smaak geeft en in de behandeling en chemische eigenschappen van brouwwater. De gids staat ook boordevol informatie over welk water bij welk bier past, de restalkaliteit, de zuurtegraad van het mout en de maische, het proceswater tijdens het brouwen en de behandeling van afvalwater.
€21,99
Bekijk product
Auteur: Stan Hieronymus Taal: Engels For the Love of Hops vertelt je alles over hop, de oorsprong ervan en hoe brouwers de positieve eigenschappen ervan gebruiken in het brouwproces. De auteur, Stan Hieronymus, start met de basics van de chemische eigenschappen van hop, onderzoekt de belangrijke rol van de hoptelers en leert brouwers hoe ze de perfecte hop voor hun bier moeten kiezen. Hij levert belangrijke informatie en beschrijvingen van meer dan 100 hopvariëteiten, samen met 16 recepten van over de hele wereld, waaronder enkele van de beste ambachtelijke brouwers in Amerika. Hieronymus verkent de kwaliteit en het gebruik van hop, en wijdt een volledig hoofdstuk aan dry-hopping. Dankzij het onderzoek en de vlotte schrijfstijl van Hieronymus ontdekt de lezer de rijke geschiedenis van hop en zijn evolutie tot essentieel ingrediënt van bier.
€21,99
Bekijk product
Auteur: John Mallett Taal: Engels Brouwers noemen mout vaak de ziel van het bier. In dit vierde deel van de Brewing Elements reeks, duikt de auteur in de complexe materie van mout, een van de belangrijkste ingrediënten die vrijwel in alle bieren gebruikt worden. Je krijgt een uitgebreid overzicht van de volledige productieketen van gerst tot mout. John Mallett leidt je rond doorheen de geschiedenis en de technologie van gerst en vermouten. Vervolgens worden enzymen, de Maillardreactie en speciale mouten uitgebreid besproken. Dit vlot leesbare, Engels geschreven boek is een aanrader voor alle brouwers, ongeacht hun brouwervaring. Waardevolle lectuur voor iedereen die meer wil leren over de rol van mout als de ruggengraat van bier.
€21,99
Bekijk product
De verstelbare rvs rollen zorgen ervoor dat je mout net zo fijn geschroot is als dat jij het voor ogen hebt. Dankzij de handige knoppen aan de zijkant kan je de fijnheid van het schroten in een oogwenk aanpassen. Aan de achterzijde van de moutmolen zijn ook 2 zwarte spanschroeven voorzien, die ervoor zorgen dat tijdens het schroten de instellingen van de moutmolen hetzelfde blijven. De vultrechter en body van de moutmolen zijn uit hoogwaardig aluminium vervaardigd, waardoor de moutmolen ijzersterk is. De ruime vultrechter met een inhoud van 2,5 kg zorgt ervoor dat de molen tot wel 50 kg mout per uur aankan. De gekartelde stalen plaat aan de onderzijde van de moutmolen biedt de nodige stabiliteit en zorgt ervoor dat de moutmolen eenvoudig op een opvangbak bevestigd kan worden. Zo kan er steeds efficiënt en veilig geschroot worden. Verstelbare rollen: kies uw eigen ideale schrootgrootte dankzij de handige knoppen aan de zijkant: rollenafstand verstelbaar van 0,6 mm tot 2,5 mm NIEUW: nauwkeurigere en makkelijk afleesbare afstandsindicatie van de rollen in zowel mm als inches NIEUW: geen wegschuivende molen tijdens het draaien : ultradikke metalen bodemplaat voor makkelijk plaatsen en klemmen van de moutmolen op bijna iedere opvangbak tot diam. 35 cm Voorzien van rvs rollen = mogelijkheid tot klam schroten Hoge capaciteit dankzij de speciale karteling: tot 50 kg/uur Ruime vultrechter: 2,5 kg Asdiameter: 10 mm Afmetingen schrootrol: 3 x 3 x 12,5 cm 3 jaar garantie
€139,99
Bekijk product