Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p>Peter Klosse is eigenaar van Hotel De Echoput in Apeldoorn en oprichter van de Academie voor Gastronomie. Smaak en proeven worden door Klosse benaderd als een echte wetenschap.</p> <p>Peter Klosse is ook een wildkenner pur sang. Hij heeft al vele boeken geschreven over het gebruik van wildproducten in de moderne keuken.</p>
€34,99
Bekijk product<p>De Braaimaster spiezen zijn perfect om thuis lekker op een echte Zuid-Amerikaanse manier te grillen. Rijg je vlees aan de spies en draai op eigen inzicht. Lekker bezig zijn met goed eten! De spiezen zijn beschikbaar in 3 verschillende maten, te weten:</p><p>- Spiezen (Small); RVS spies van 10 mm breed en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>- Spiezen (Large); RVS spies van 17 mm breed en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>- Vork; RVS vork met een totale breedte van 5,5 cm en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>Voor ieder wat wils en voor ieder doel de perfecte spies.</p>
€12,00
Bekijk product<p>De Dutch Oven, ofwel D.O. is een pan waar je heerlijke stoof en suddergerechten in kunt klaarmaken. De pan is gemaakt van gietijzer waardoor de warmte goed behouden wordt. De pan is stevig en kan tegen een stootje.</p> <p>Perfect om buiten te gebruiken op open vuur of op je barbecue. De pannen zijn al voorbewerkt dus direct klaar voor gebruik. Voor het onderhoud van deze pannen verwijzen we je graag naar de meegezonden handleiding.</p><br><p>Ben je op zoek naar deze Petromax Dutch Oven maar dan met pootjes? Die hebben we natuurlijk ook. Bekijk het product <a href="https://beefensteak.nl/petromax-dutch-oven-met-pootjes/" target="_blank">hier</a>.</p><br><p>De Dutch ovens zonder pootjes zijn verkrijgbaar in de volgende maten:</p><ul><li>ft1 - 0,93 liter</li><li>ft3 - 1,6 liter</li><li>ft4,5 - 3,5 liter</li><li>ft6 - 5,5 liter</li><li>ft9 - 7,5 liter</li><li>ft12 - 10,8 liter</li><li>ft18 - 16,1 liter</li></ul>
€54,99
Bekijk productDe skillet is bijna niet meer weg te denken bij outdoor cooking. De sterke gietijzeren pannen met dikke bodem zorgen voor een hoge en constante hitte in de pan. Hiermee grill je iedere steak naar het gewenste resultaat.</p> <p>De steelpannen zijn al voorbehandeld en klaar voor gebruik. De pannen hebben naast de steel ook een handvat aan het andere uiteinde. Beide zijkanten zijn uitgerust met een schenkgedeelte. Handig voor het overzetten van jus en sauzen.</p><p>De skillet met gladde bodem is verkrijgbaar in meerdere formaten:</p><p>- 15 cm doorsnede</p><p>- 20 cm doorsnede</p><p>- 25 cm doorsnede</p><p>- 30 cm doorsnede</p><p>- 35 cm doorsnede</p><p>- 40 cm doorsnede</p>
€37,99
Bekijk productDe skillet is bijna niet meer weg te denken bij outdoor cooking. De sterke gietijzeren pannen met dikke bodem zorgen voor een hoge en constante hitte in de pan. Hiermee grill je iedere steak naar het gewenste resultaat.</p> <p>De steelpannen zijn al voorbehandeld en klaar voor gebruik. De pannen hebben naast de steel ook een handvat aan het andere uiteinde. Beide zijkanten zijn uitgerust met een schenkgedeelte. Handig voor het overzetten van jus en sauzen.</p><p>De skillet met gladde bodem is verkrijgbaar in meerdere formaten:</p><p>- 15 cm doorsnede</p><p>- 20 cm doorsnede</p><p>- 25 cm doorsnede</p><p>- 30 cm doorsnede</p><p>- 35 cm doorsnede</p><p>- 40 cm doorsnede</p>
€74,99
Bekijk productWangvlees heeft veel smaak van zichzelf. Het vlees is erg stug maar bij langzame garing wordt dit heerlijk zacht.</p> <p>Deze wangen zijn geheel schoon gesneden en klaar voor gebruik. Het beetje vet wat er nog op kan zitten kan je ook laten zitten voor nog meer smaak.
€19,99
Bekijk product<p>Met de spatel beschadig je de pannen niet en kan je met een gerust hart de laatste restjes uit jouw Dutch Oven of Skillet verwijderen.</p>
€5,49
Bekijk productNa gebruik van jouw pannen dien je deze op de juiste wijze te reinigen en op te slaan. Met deze onderhoudswax en bijgevoegde beschrijving gaan jouw Petromax gietijzeren potten en pannen veel langer mee. Inhoud 200 ml
€14,99
Bekijk product<h3>Lekkere Schnitzels</h3><p>De schnitzels van het Livar varken worden gemaakt van de fricandeau of ham. Het is mager vlees wat met de draad wordt gesneden.</p> <p>Vervolgens worden de steaks ambachtelijk plat geslagen om zo de typische vom van de schnitzel te krijgen. Deze lapjes zijn ideaal om eventueel nog te voorzien van een kruidenkorst naar keuze en passen goed bij de doordeweekse maaltijd.</p> <p>Deze lapjes worden speciaal voor ons door LIVAR zelf gesneden, geplet en op gewicht en verpakt.</p><h3>LIVAR varkens uit Limburg</h3><p>Al jaren werken wij heel graag met dit prachtige vlees van Hollandse bodem. Door de jaren heen is het vlees alleen maar beter van kwaliteit geworden.</p> <p>Door de enorme passie waarmee gewerkt wordt met dit topvarken, staat dit varkensvlees als een huis. Eerlijk, duurzaam en lekker. Wij zijn trots dat wij hiermee mogen werken.</p><h3>Hoe bereid ik een schnitzel?</h3><p>Het vlees van het LIVAR varken kun je prima naturel eten, het heeft veel smaak van zichzelf. Ook kun je dit marineren of kruiden naar eigen smaak.</p> <p>Grill de schnitzel aan beide kanten op hoog vuur, goudbruin tot een kerntemperatuur van 65 graden Celsius. Laat 5 minuten rusten en eet smakelijk!</p><h3>LIVAR varkensvlees bestellen bij Beef&Steak</h3><p>Wil je meer weten over het Livar varkensvlees dat wij verkopen? Of heb je nog vragen over onze service? Neem dan vooral contact met ons op. Je kunt bellen naar <strong>0172-577147</strong>; Je kunt een e-mail sturen naar <a href="mailto:info@beefensteak.nl" target="_blank">info@beefensteak.nl</a></p>
€10,49
Bekijk product<ul><li>Van Grain-Fed runderen uit Uruguay</li><li>Prachtig gemarmerde runderhals</li><li>Zacht vlees en zeer geschikt voor pulled beef</li><li>Gaar low&slow voor geweldig draadjesvlees</li><li>Perfect voor stoofpotjes uit de Dutch oven</li></ul><p>Wil je een prachtig stuk runderhals van de Grain-Fed runderen uit Uruguay? Pak dan een Uruguayaanse <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/chuck-eye-steak/">Chuck Roast</a>! </p><h3>RUNDERHALS </h3><p><span>Deze runderhals is prachtig gemarmerd. Het vlees is zacht en zeer geschikt om zelf pulled beef van te maken. Waar de hals vroeger gebruikt werd om gehakt van te maken weten we nu wel beter.</p> <p>Gaar dit vlees low&slow op de BBQ en je krijgt geweldig draadjesvlees. Ook perfect voor stoofpotjes uit de Dutch Oven.</span></p><h3>DE HERKOMST VAN DIT URUGUAYAANSE VLEES</h3><p><span>Ons Uruguyaans rundvlees komt van Hereford en Angus runderen, échte vleesrassen. Naast het afmesten worden de dieren de laatste 120 dagen op een uitgebalanceerd dieet gezet van plantaardige eiwitten.</p> <p>Tijdens deze 120 dagen worden de dieren zeer nauwkeurig in de gaten gehouden door voedingsspecialisten. Zij houden de groei en gezondheid van de dieren goed in de gaten en zorgen ervoor dat het de dieren aan niets ontbreekt.</span></p><p>Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Uruguayaanse Chuck Roast kopen.</p> <p>Gebruik deze prachtig gemarmerde runderhals om zelf pulled beef te maken, gaar het vlees voor geweldig draadjesvlees of ga voor een heerlijk stoofpotje uit de Dutch oven; de mogelijkheden met de Uruguayaanse Chuck Roast zijn talloos. </p>
€38,59
Bekijk product