Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<h2>IERSE LONGHAAS</h2><p></p><ul><li>Smakelijke onglet, ofwel longhaas</li><li>Heerlijk mager vlees</li><li>Van onze topleverancier</li><li>Kan bereid worden als biefstuk</li></ul><p>Wil je heerlijke magere longhaas proberen? Ga dan voor de Ierse Longhaas!</p><h3>VAN DE TOPLEVERANCIER</h3><div class="std">De onglet, ofwel de <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/longhaas/">longhaas</a>, is een van de vergeten vleessoorten. Heerlijk, mager vlees van onze topleverancier, die als biefstuk bereid kan worden.</div><div class="bs-attributes"></div><h3>IERS GRASSFED</h3><p><span>Dit Ierse rundvlees komt van twee verschillende vleesrassen, namelijk de Hereford en de Dexter. Mooi vlees van loslopende dieren uit de Ierse hooglanden.</p> <p>Het lokale gras en de kruiden nemen de dieren al grazend tot zich. </span>Na de productie van het vlees wordt alles vacuum verpakt en gedurende 28 dagen gerijpt.</p> <p>Dit proces heet "nat rijpen" en zorgt ervoor dat de smaken intenser worden en het vlees malser. Het vlees krijgt daarnaast die typische dieprode kleur die je graag terugziet op je bord.</p><p><span></span>Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Ierse Longhaas kopen. Ga voor deze smakelijke onglet en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees van onze topleverancier. </p>
€49,19
Bekijk product
<ul><li>Smakelijke baby back ribs </li><li>Van het Livar Kloostervarken</li><li>Eerlijk en smaakvol product</li><li>Perfect om Low&Slow te bereiden</li></ul><p>Wil je heerlijke baby back ribs van het Livar Kloostervarken proberen? Ga dan voor de Livar Spareribs!</p><h3>EERLIJK EN SMAAKVOL</h3><p>De baby back ribs worden in Nederland veel gebruikt om Low&Slow te bereiden. Hollandse varkens hebben normaal weinig smaak van zichzelf. Varkens als het Wroetvarken en het Heijdehoeve varken hebben net als het Livar varken al veel smaak van zichzelf.</p> <p>Deze <a href="https://beefensteak.nl/bbq-vlees/spareribs/">spareribs</a> kan je dus met een gerust hart bereiden zonder al te veel kruiden en sauzen. Een eerlijk en smaakvol product van Hollandse bodem.</p><h3>LIVAR KLOOSTERVARKEN</h3><p>In 1999 bedachten 5 varkensboeren in Limburg uit ontevredenheid van hun toenmalige werk en leven, het Livar varken. Dit varken moest zich gaan onderscheiden in smaak, vleeskwaliteit en dierenwelzijn.</p> <p>Na een ontdekkingsreis door Spanje, waar het Iberico varken al volop werd gehouden, werd in Nederland begonnen met een strenge selectie van varkensrassen.</p> <p>De uiteindelijke, ultieme kruising werd gehouden op Abdij Lilbosch in Echt (L). Daar lopen de varkens nog steeds rond en worden verzorgd door de op de abdij wonenende monniken.</p> <p>Door de populariteit en gebrek aan ruimte op de abdij, werkt Livar inmiddels met een zevental boederijen die de omgevingen en werkwijze zoals op de abdij, zo goed mogelijk nastreven. Kwaliteit en dierenwelzijn worden zeer streng gecontroleerd.</p><p>Bij BEEF&STEAK kun je heerlijke Livar Spareribs kopen. Ga voor deze baby back ribs van het Livar Kloostervarken en geniet van deze smaakvolle sensatie. </p>
€20,39
Bekijk product
<p>Peter Klosse is eigenaar van Hotel De Echoput in Apeldoorn en oprichter van de Academie voor Gastronomie. Smaak en proeven worden door Klosse benaderd als een echte wetenschap.</p> <p>Peter Klosse is ook een wildkenner pur sang. Hij heeft al vele boeken geschreven over het gebruik van wildproducten in de moderne keuken.</p>
€34,99
Bekijk product
<p>De Braaimaster spiezen zijn perfect om thuis lekker op een echte Zuid-Amerikaanse manier te grillen. Rijg je vlees aan de spies en draai op eigen inzicht. Lekker bezig zijn met goed eten! De spiezen zijn beschikbaar in 3 verschillende maten, te weten:</p><p>- Spiezen (Small); RVS spies van 10 mm breed en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>- Spiezen (Large); RVS spies van 17 mm breed en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>- Vork; RVS vork met een totale breedte van 5,5 cm en 65 cm lang, met luxe houten handvat</p><p>Voor ieder wat wils en voor ieder doel de perfecte spies.</p>
€12,00
Bekijk product
Een musthave voor de echte braailiefhebber! Hak je blokken tot het gewenste formaat om zo altijd het ideale stukje hout bij de hand te hebben. Onmisbaar!
€149,00
Bekijk product
Echte USA style spareribs Van het Ibericovarken Onovertroffen buikspareribs Steviger met veel vlees 50% raszuiver voor optimale vlees-vetverhouding Wil je heerlijke, stevige buikspareribs proberen van het Ibericovarken? Ga dan voor de Iberico Buik Spareribs! STEVIGER, RIJKER, SMAAKVOLLER De echte spareribs zijn buikspareribs, groter en steviger. Deze buikspareribs van de Iberico zijn onovertroffen. Ze zijn verpakt per rib. In video's en op foto's van bekende chefs en bbq'ers zie je dit grote formaat spareribs. Spareribs die in Nederland worden verkocht heten bij de Amerikanen 'baby back ribs'. Buikspareribs zijn iets steviger en hebben veel vlees. De spareribs van het Iberico varken hebben een rijk aroma en een nootachtige smaak waardoor er minder gemarineerd hoeft te worden. Het eten van spareribs wordt een nieuwe beleving met de buikspareribs van de Iberico. SPAANS IBERICO VARKENSVLEES Het voedzame vlees van het Iberico varken is vol van smaak, voedzaam en ook nog eens gezond vanwege het hoge percentage onverzadigde vetzuren. Dit varkensvlees is van zeer hoogwaardige kwaliteit. Zo weet je dat je altijd het beste in huis haalt. Daarnaast vind je bij Beef&Steak het vlees van het Iberico varken voor verrassend lage prijzen. Bij BEEF&STEAK kun je Iberico Buik Spareribs kopen. Ga voor deze heerlijke, stevige buikspareribs en geniet van deze delicatesse van het Spaanse Ibericovarken. Pitmaster X laat een mooie bereiding zien:
€41,79
Bekijk product
<ul><li>Mooie grote stukken buikspek</li><li>Perfect om te roken</li><li>Met heerlijk kroket vel</li><li>Van het Livarvarken</li></ul><p>Wil je heerlijke grote stukken buikspek met een kroket vel proberen? Ga dan voor de Livar Buikspek Met Zwoerd!</p><h3>VERBLUFFEND RESULTAAT</h3><p>Een perfect stuk om heerlijk te roken. Dat is wel het buikspek van het Livar Varken. Het buikspek is nog in het bezit van de zwoerd. Dit is een heerlijk kroket velletje dat veel smaak afgeeft.</p> <p>Wat je doet met het stuk is aan jou. Pekel, kruid, rub of marineer dit op je eigen manier en gaar dit op je smoker of keramische BBQ. Het resultaat zal verbluffend zijn.</p><h3>VAN HET LIVARVARKEN</h3><p>Livar Varken is een relatief jong varkensras. Sinds1999 zijn een aantal Limburgse boeren begonnen met het kruisen van verschillende hooggewaardeerde varkensrassen. Hieruit is het Livar Varken ontstaan.</p> <p>Het varken wordt onder andere gehouden in een klooster. Aldaar wordt het varken verzorgd door monniken. Het Livar varken kan je omschrijven als een puur stukje kwaliteitsvlees.</p><p>Bij BEEF&STEAK kun je een Livar <a href="https://beefensteak.nl/bbq-vlees/buikspek/">Buikspek</a> Met Zwoerd kopen. Ga voor deze heerlijke grote stukken buikspek met kroket vel en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees. </p>
€45,19
Bekijk product
<ul><li>Mooie grote stukken buikspek</li><li>Perfect om te roken</li><li>Met heerlijk kroket vel</li><li>Van het Livarvarken</li></ul><p>Wil je heerlijke grote stukken buikspek met een kroket vel proberen? Ga dan voor de Livar Buikspek Met Zwoerd!</p><h3>VERBLUFFEND RESULTAAT</h3><p>Een perfect stuk om heerlijk te roken. Dat is wel het buikspek van het Livar Varken. Het buikspek is nog in het bezit van de zwoerd. Dit is een heerlijk kroket velletje dat veel smaak afgeeft.</p> <p>Wat je doet met het stuk is aan jou. Pekel, kruid, rub of marineer dit op je eigen manier en gaar dit op je smoker of keramische BBQ. Het resultaat zal verbluffend zijn.</p><h3>VAN HET LIVARVARKEN</h3><p>Livar Varken is een relatief jong varkensras. Sinds1999 zijn een aantal Limburgse boeren begonnen met het kruisen van verschillende hooggewaardeerde varkensrassen. Hieruit is het Livar Varken ontstaan.</p> <p>Het varken wordt onder andere gehouden in een klooster. Aldaar wordt het varken verzorgd door monniken. Het Livar varken kan je omschrijven als een puur stukje kwaliteitsvlees.</p><p>Bij BEEF&STEAK kun je een Livar <a href="https://beefensteak.nl/bbq-vlees/buikspek/">Buikspek</a> Met Zwoerd kopen. Ga voor deze heerlijke grote stukken buikspek met kroket vel en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees. </p>
€51,99
Bekijk product
<p>De rib eyes van Beef&Steak bestaan niet enkel uit rundvleessoorten. Beef&Steak bied je ook de rib eye steak van het Iberico varken. Dit varkensras is donker van kleur en voedt zich voornamelijk met eikeltjes.</p><p>De rib eye van het Iberico varken is wat romiger dan dat van de runderrassen. De reden hiervoor is het vetgehalte van het Iberico varken. Dit is namelijk iets vetter bij varkens.</p> <p>Het vlees is mooi donkerrood met een goede vetdooradering. Verder bevat het Iberico varken veel onverzadigde vetzuren en heeft een rijker ijzergehalte dan het blanke varken.</p><p>Dit tezamen zorgt voor een overheerlijke smaak. Onze Iberico is 50% raszuiver<span> voor optimale vlees-vetverhouding</span></p><p>Bekijk de video hierboven van Iberico varkensnek steaks</p><p>Het Iberico varken komt uit het Middelandse-zeegebied. Dit ras leeft eigenlijk altijd buiten en kan heerlijk grazen, rondlopen en wroeten.</p> <p>Het Iberico varken is zwart van kleur. Verder plant het Ibericoras enkel 100% Ibericobiggen voort. Hierop wordt streng toegezien door de Spaanse overheid.</p><p><strong>Contact</strong><br /> Voor vragen of voor extra informatie kan je ons bereiken via de chatfunctie. Je kunt ons ook bereiken op het telefoonummer: 0172-577 147 of mail naar: <a href="mailto:info@beefensteak.nl" target="_blank">info@beefensteak.nl</a>. Wij helpen je graag!</p>
€72,99
Bekijk product