Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
De sukade wordt vrijwel nooit apart gehouden van een varken, behalve als het het lekkerste varken van Nederland is. Livar snijdt dit prachtige stuk speciaal uit voor de liefhebbers.</p> <p>Een mooie roast met een dikke speklaag en zwoerd erop. Perfect voor low&slow bereiding. Dit stuk moet je echt een keer hebben geprobeerd.
€11,39
Bekijk product
<p>De Dutch Oven, ofwel D.O. is een pan waar je heerlijke stoof en suddergerechten in kunt klaarmaken. De pan is gemaakt van gietijzer waardoor de warmte goed behouden wordt. De pan is stevig en kan tegen een stootje.</p> <p>Perfect om buiten te gebruiken op open vuur of op je barbecue. De pannen zijn al voorbewerkt dus direct klaar voor gebruik. Voor het onderhoud van deze pannen verwijzen we je graag naar de meegezonden handleiding.</p><br><p>Ben je op zoek naar deze Petromax Dutch Oven maar dan met pootjes? Die hebben we natuurlijk ook. Bekijk het product <a href="https://beefensteak.nl/petromax-dutch-oven-met-pootjes/" target="_blank">hier</a>.</p><br><p>De Dutch ovens zonder pootjes zijn verkrijgbaar in de volgende maten:</p><ul><li>ft1 - 0,93 liter</li><li>ft3 - 1,6 liter</li><li>ft4,5 - 3,5 liter</li><li>ft6 - 5,5 liter</li><li>ft9 - 7,5 liter</li><li>ft12 - 10,8 liter</li><li>ft18 - 16,1 liter</li></ul>
€41,99
Bekijk product
<p>Deze steelpannen van smeedijzer zijn ideaal voor de bereiding van allerlei gerechten op en rond open vuur of op de barbecue.</p> <p>Smeedijzer is lichter dan gietijzer en heeft daardoor een minder druksterkte, maar een hogere treksterkte. Echte handgemaakte pannen voor in de stoere buitenkeuken.</p><br><p>De Smeedijzeren pannen zijn verkrijgbaar in de volgende maten:</p><p>- 20 cm doorsnede</p><p>- 24 cm doorsnede</p><p>- 28 cm doorsnede</p><p>- 32 cm doorsnede</p>
€44,99
Bekijk product
<p>Dit wafelijzer van gietijzer is ontwikkeld om zelf je wafels te bakken boven open vuur. Door de lange steel is deze vrijwel bij ieder open vuur te gebruiken.</p> <p>De wafels die gemaakt kunnen worden zijn 9 x 11 centimeter. Het wafelijzer, inclusief houten handvat is ongeveer 72 centimeter lang.</p>
€42,99
Bekijk product
Wangvlees heeft veel smaak van zichzelf. Het vlees is erg stug maar bij langzame garing wordt dit heerlijk zacht.</p> <p>Deze wangen zijn geheel schoon gesneden en klaar voor gebruik. Het beetje vet wat er nog op kan zitten kan je ook laten zitten voor nog meer smaak.
€16,39
Bekijk product
USA ST. LOUIS STYLE RIBS DIrect uit de USA Perfecte buikspareribs St. Louis-style gesneden Mooie gelijkwaardige dikte Wil je de perfecte buikspareribs voor de wedstrijd-BBQer? Pak dan de St. Louis Stye Ribs! ST. LOUIS STYLE De enige echte St. Louis Style ribs, direct uit de USA. De ribs zijn St. Louis-style gesneden en hebben een mooie gelijkwaardige dikte. Vrijwel geen afval en perfect om te presenteren op wedstrijden. Voor de huis-tuin-en keuken koks zijn deze ribs natuurlijk ook goed te gebruiken. Veel eigen smaak en een mooie bite. Je hoeft alleen nog het vlies te verwijderen en je kunt aan de slag! HERKOMST VAN HET VLEES De varkens die gebruikt worden zijn allemaal kruisingen met minimaal 50% Duroc. Dit geeft de mooie vlees-vetverhouding die zo belangrijk is voor spareribs. RECEPTEN Spareribs op Argentijnse wijze met een heerlijke Chimmichurri? Zoete St. Louis-cut spareribs waar het vlees zo van je bot afvalt? Lekkere zoete, gerookte Ribs met aardappelspiesjes? Kijk bij de recepten voor inspiratie voor deze heerlijke buikspareribs. Bij BEEF&STEAK kun je overheerlijke USA St. Louis Style Ribs kopen. Ga voor deze perfecte buikspareribs en geniet van deze delicatesse uit de USA.
€38,09
Bekijk product
<ul><li>Gesneden van magere schouderlappen</li><li>Vacuüm verpakt</li><li>Ideaal om te marineren of kruiden </li><li>Mager maar vol van smaak</li><li>Eerlijk, duurzaam en lekker</li></ul><p>Wil je heerlijke magere varkensrollades, gesneden van magere schouderlappen? Neem dan de Livar Mini Rollade! </p><h3>LIVAR ROLLADE</h3><p><span>Deze magere varkensrollades worden gesneden van magere schouderlappen. De schouder wordt uitgebeend en de magere lappen worden apart gehouden.</p> <p>Het vlees wordt netjes opgerold in een netje en vacuum verpakt. Deze mini rollades zijn ideaal om te marineren of te kruiden naar eigen smaak en passen goed bij de doordeweekse maaltijd.</p> <p>Het vlees is mager, maar met genoeg smaak van zichzelf. Deze rollades worden speciaal voor ons door LIVAR zelf gesneden op gewicht en verpakt.</span></p><h3>LIVAR KLOOSTERVARKENS UIT LIMBURG</h3><p><span>Al jaren werken wij heel graag met dit prachtige vlees van eigen bodem. Door de jaren heen is het vlees alleen maar beter van kwaliteit geworden.</p> <p>Door de enorme passie waarmee gewerkt wordt met dit topvarken, staat dit varkensvlees als een huis. Eerlijk, duurzaam en lekker. Wij zijn trots dat wij hiermee mogen werken.</span></p><p>In 1999 bedachten 5 varkensboeren in Limburg uit ontevredenheid van hun toenmalige werk en leven, het Livar varken. Dit varken moest zich gaan onderscheiden in smaak, vleeskwaliteit en dierenwelzijn.</p> <p>Na een ontdekkingsreis door Spanje, waar het Iberico varken al volop werd gehouden, werd in Nederland begonnen met een strenge selectie van varkensrassen.</p> <p>De uiteindelijke, ultieme kruising werd gehouden op Abdij Lilbosch in Echt (L). Daar lopen de varkens nog steeds rond en worden verzorgd door de op de abdij wonenende monniken.</p> <p>Door de populariteit en gebrek aan ruimte op de abdij, werkt Livar inmiddels met een zevental boederijen die de omgevingen en werkwijze zoals op de abdij, zo goed mogelijk nastreven. Kwaliteit en dierenwelzijn worden zeer streng gecontroleerd.</p><h3>HOE BEREID IK EEN MINI ROLLADE?</h3><p><span>Het vlees van het LIVAR varken kun je prima naturel eten, het heeft veel smaak van zichzelf. Ook kun je dit marineren of kruiden naar eigen smaak.</p> <p>Grill de rollade rondom goudbruin tot een kerntemperatuur van 70 graden Celsius. Laat 10-15 minuten afgedekt rusten en eet smakelijk!</span></p><p></p><p>Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Livar Mini Rollade kopen. Geniet van dit topkwaliteit varkensvlees en grill de rollade rondom tot een goudbruine delicatesse. </p>
€18,29
Bekijk product
<ul><li>Gesneden van de hals, zonder bot</li><li>Mooi vlees met een goede vetverhouding</li><li>Ideaal om te marineren en te kryuiden</li></ul><p>Wil je mooie, smaakvolle procureurlapjes proberen? Ga dan voor de Livar Procureurlapjes!</p><h3>VOL VAN SMAAK</h3><p>Procureurlapjes worden gesneden van de nek, ofwel procureur. De nek wordt uitgebeend en het mooie vlees met een goede vetverhouding wordt in prachtige steaks geportioneerd.</p> <p>Deze lapjes zijn ideaal om te marineren of te kruiden naar eigen smaak en passen goed bij de doordeweekse maaltijd.</p> <p>Het vlees is wat vetter dan de ribkarbonade, echter wel smaakvoller. Deze lapjes worden speciaal voor ons door LIVAR zelf gesneden op gewicht en verpakt.</p><p>Bij BEEF&STEAK kun je heerlijke Livar Procureurlapjes kopen. Ga voor dit heerlijke, smaakvolle vlees en geniet van deze delicatesse van het Livar varken. </p>
€10,49
Bekijk product
Deze Award-winning, zoete rub is een van de toprubs van het Amerikaanse Blues Hog. Naast de andere heerlijke rubs en mooie sauzen een zeer welkome aanvulling in je keukenkastje.
€11,95
Bekijk product
<ul><li>Van Grain-Fed runderen uit Uruguay</li><li>Prachtig gemarmerde runderhals</li><li>Zacht vlees en zeer geschikt voor pulled beef</li><li>Gaar low&slow voor geweldig draadjesvlees</li><li>Perfect voor stoofpotjes uit de Dutch oven</li></ul><p>Wil je een prachtig stuk runderhals van de Grain-Fed runderen uit Uruguay? Pak dan een Uruguayaanse <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/chuck-eye-steak/">Chuck Roast</a>! </p><h3>RUNDERHALS </h3><p><span>Deze runderhals is prachtig gemarmerd. Het vlees is zacht en zeer geschikt om zelf pulled beef van te maken. Waar de hals vroeger gebruikt werd om gehakt van te maken weten we nu wel beter.</p> <p>Gaar dit vlees low&slow op de BBQ en je krijgt geweldig draadjesvlees. Ook perfect voor stoofpotjes uit de Dutch Oven.</span></p><h3>DE HERKOMST VAN DIT URUGUAYAANSE VLEES</h3><p><span>Ons Uruguyaans rundvlees komt van Hereford en Angus runderen, échte vleesrassen. Naast het afmesten worden de dieren de laatste 120 dagen op een uitgebalanceerd dieet gezet van plantaardige eiwitten.</p> <p>Tijdens deze 120 dagen worden de dieren zeer nauwkeurig in de gaten gehouden door voedingsspecialisten. Zij houden de groei en gezondheid van de dieren goed in de gaten en zorgen ervoor dat het de dieren aan niets ontbreekt.</span></p><p>Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Uruguayaanse Chuck Roast kopen.</p> <p>Gebruik deze prachtig gemarmerde runderhals om zelf pulled beef te maken, gaar het vlees voor geweldig draadjesvlees of ga voor een heerlijk stoofpotje uit de Dutch oven; de mogelijkheden met de Uruguayaanse Chuck Roast zijn talloos. </p>
€41,79
Bekijk product