Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p>De Pluma is een stukje vlees uit de nek van het varken. Het bevindt zich boven de procureur en de rib. De vorm van het stuk is een beetje pluimvormig, vandaar de naam "pluma".</p> <p>Het is een typisch Spaans stukje wat ook eigenlijk vanwege het Spaanse ambacht, alleen daar wordt gesneden. Het vlees is heerlijk mals en prachtig van smaak.</p> <p>Verpakt per circa 5-6 stuks. Onze Iberico is 50% raszuiver<span> voor optimale vlees-vetverhouding</span>.</p>
€60,19
Bekijk product<ul><li>De Wagyu A5 Flank steak komt uit de flank van het rund en heeft een lange spierstructuur.</li><li>Zorg dat je het vlees dwars op de spier aansnijdt voor de beste textuur.</li><li>Een smaakvolle steak met een heerlijke bite, perfect voor de BBQ en snel klaar.</li></ul><h3>Wat is de Wagyu A5 Flank Steak?</h3><p>De flank steak is een platte steak die wordt gesneden uit de flank van het rund. Bij de Wagyu A5 flank steak loopt de spier in de lengte van de steak, wat het vlees zijn unieke textuur en bite geeft.</p><h3>De Juiste Manier om aan te Snijden</h3><p>Om het meeste uit deze steak te halen, is het belangrijk dat je bij het aansnijden de steak dwars op de spier snijdt. Dit zorgt ervoor dat het vlees gemakkelijker te eten is en de beste structuur behoudt.</p><h3>Snel en Smaakvol voor de BBQ</h3><p>De Wagyu A5 flank steak staat bekend om zijn rijke smaak en heerlijke bite. Het vlees heeft van zichzelf al veel smaak, waardoor je het eenvoudig kunt bereiden. Ideaal voor op de BBQ, want het is niet alleen ontzettend lekker, maar ook nog eens snel klaar!</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€101,39
Bekijk product<ul><li>Smaak van sukade</li><li>Zacht als tournedos</li><li>Zeer mals</li><li>Vol van smaak</li></ul><p>Wil je een heerlijke sukade van het Wagyu rund proberen? Ga dan voor de Wagyu Flat Iron!</p><h3>Smaak van sukade, zacht als tournedos</h3><p>De smaak van sukade, maar zo zacht als tournedos! Een van de best bewaarde geheimen van het rund. De flat iron steak van het Wagyu rund is zeer mals en bovendien vol van smaak. Bovendien bevat het vlees door de haakse snijwijze geen zeen. U kunt de flat iron steak zowel grillen als rosé eten. Indien u de steak grillt is het raadzaam om de steak hierna eventjes te laten rusten. De flat iron bevat een klein vetrandje, dit zorgt voor een prachtige smaak. De <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/flat-iron/">flat iron</a> steaks zijn per stuk verpakt.</p><h3>Het wagyu rund</h3><p>Het Wagyurund is een Japans runderras. In Japan wordt dit ras als keizerlijk beschouwd. Uit onderzoek blijkt dat het Wagyurund als één van de gezondste runderrassen is. Het zou goed zijn voor het menselijk cholesterolgehalte en zou de kans op een hoop nare ziektes doen verkleinen. Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Wagyu Flat Iron kopen. Ga voor deze malse sukade en geniet van dit stukje kwaliteitsvlees van het Wagyu rund.</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€96,89
Bekijk product<ul><li>Liesstuk of Ezeltje van het Wagyu rund</li><li>Zeer smaakvol braadstuk</li><li>Smaak genoeg van zichzelf</li><li>Topper bij iedere BBQ</li></ul><p>Wil je een zeer smaakvol braadstuk proberen? Ga dan voor de Wagyu Tri-tip!</p><h3>Topper bij iedere bbq</h3><p>De tri-tip is een zeer vergevingsgezind stuk vlees uit het liesgedeelte van het rund. Een smaakvol braadstuk wat een topper is bij iedere BBQ. Heeft geen kruiden nodig, het heeft smaak genoeg van zichzelf.</p><h3>Het prachtige wagyu vlees</h3><p>Wagyu vlees wordt vaak ook wel eens het ‘kaviaar onder het rundvlees’ genoemd door de vleesliefhebbers. Het vlees kent een rijke historie en is vrij exclusief. Het is afkomstig van het Japanse Wagyu rund, dat nu ook buiten Japan wordt gehouden. Hierdoor kunnen we het nu in Nederland ook eten. Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Wagyu Tri-tip kopen. Ga voor dit zeer smaakvolle braadstuk en geniet van deze topper van het Wagyu rund.</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€167,99
Bekijk product<ul><li>Heerlijke steak</li><li>Uit de nek van het rund</li><li>Perfect om langzaam te garen of te grillen</li></ul><p>Wil je een mooie, smaakvolle steak proberen? Ga dan voor de Wagyu Chuck Eye Steak!</p><h3>De chuck eye</h3><p>De <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/chuck-eye-steak/">chuck eye</a> is het eerste stuk achter de rib eye van het rund. De structuur is ongeveer hetzelfde, maar de smaak is nog beter. Veelal wordt dit gebruikt om langzaam te garen, maar deze steaks zij prima om te grillen.</p><h3>Het prachtige wagyu vlees</h3><p>Wagyu vlees wordt vaak ook wel eens het ‘kaviaar onder het rundvlees’ genoemd door de vleesliefhebbers. Het vlees kent een rijke historie en is vrij exclusief. Het is afkomstig van het Japanse Wagyu rund, dat nu ook buiten Japan wordt gehouden. Hierdoor kunnen we het nu in Nederland ook eten. Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Wagyu Chuck Eye Steak kopen. Ga voor deze heerlijke steak en geniet van deze delicatesse van het Wagyu rund.</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€32,99
Bekijk product<ul><li>Heerlijke steak</li><li>Uit de nek van het rund</li><li>Perfect om langzaam te garen of te grillen</li></ul><p>Wil je een mooie, smaakvolle steak proberen? Ga dan voor de Wagyu Chuck Eye Steak!</p><h3>De chuck eye</h3><p>De <a href="https://beefensteak.nl/steak-roasts/chuck-eye-steak/">chuck eye</a> is het eerste stuk achter de rib eye van het rund. De structuur is ongeveer hetzelfde, maar de smaak is nog beter. Veelal wordt dit gebruikt om langzaam te garen, maar deze steaks zij prima om te grillen.</p><h3>Het prachtige wagyu vlees</h3><p>Wagyu vlees wordt vaak ook wel eens het ‘kaviaar onder het rundvlees’ genoemd door de vleesliefhebbers. Het vlees kent een rijke historie en is vrij exclusief. Het is afkomstig van het Japanse Wagyu rund, dat nu ook buiten Japan wordt gehouden. Hierdoor kunnen we het nu in Nederland ook eten. Bij BEEF&STEAK kun je een heerlijke Wagyu Chuck Eye Steak kopen. Ga voor deze heerlijke steak en geniet van deze delicatesse van het Wagyu rund.</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€41,99
Bekijk product<ul><li>De Wagyu A5 Bavette is een smaakvolle en malse steak.</li><li>Slechts peper en zout zijn nodig voor een perfecte smaakbeleving.</li><li>Dit vlees kan ook worden opgerold tot een heerlijke rollade.</li></ul><h3>De Unieke Smaak van Wagyu A5 Bavette</h3><p>Er is weinig dat een goed bereide steak kan overtreffen, en de Wagyu A5 Bavette is daar het perfecte voorbeeld van. Dit stukje vlees staat bekend om zijn ongeëvenaarde smaak en textuur. Met zijn malsheid en romige structuur biedt het een eetervaring die moeilijk te evenaren is.</p><h3>Eenvoud in Bereiding</h3><p>Een groot voordeel van de Wagyu A5 Bavette is dat je er niet veel extra's voor nodig hebt om het tot zijn recht te laten komen. Een beetje peper en zout zijn vaak al voldoende om de rijke smaak naar boven te halen. Het vlees zelf draagt alle kracht en finesse in zich, waardoor het weinig verdere opsmuk vereist.</p><h3>Veelzijdig te Gebruiken</h3><p>Naast het bereiden als steak, leent deze bavette zich ook uitstekend om op te rollen tot een rollade. Dit maakt het een veelzijdig stukje vlees dat voor verschillende culinaire toepassingen kan worden gebruikt, of je nu gaat voor een snelle steak op de grill of een indrukwekkende rollade voor een speciaal diner.</p><h3>Het allerbeste Wagyu vlees buiten Japan</h3><p>Wagyu vlees is ongekende luxe. Onze A5 wagyu heeft een gegarandeerde marmeringsscore (MBS) van minimaal 9+. Ons Wagyu vlees komt van 93,75% tot 100% raszuivere Wagyu runderen. De runderen grazen vrij op de vruchtbare graslanden langs de King River in Noord-Queensland, waar ze genieten van optimale leefomstandigheden.</p><p>Deze natuurlijke omgeving en een dieet met graanvoeding zorgen voor perfect gemarmerd, smaakvol vlees met de kenmerkende kwaliteit die Wagyu beroemd heeft gemaakt. Voor liefhebbers van authentiek Wagyu is dit de ultieme keuze op het gebied van zowel kwaliteit als prijs.</p>
€112,99
Bekijk productEen heerlijk stuk Cote de Veau van het Hollandse kalf. Hoe jonger het dier, hoe malser het vlees. Hierdoor is dit braadstuk zeer mals. Het vlees is erg sappig en bovendien erg vol van smaak. Cote de Veau zijn ribben van het kalf gesneden uit de 5e t/m de 12e rib. Het vlees bevat tevens een zeer mooie marmering. Het intramusculaire vet gaat tussen het spierweefsel zitten. Hierdoor ondergaat u tijdens het dineren een sensatie. De Cote de Veau is een prachtig braadstuk voor iedere gelegenheid! Contact Voor vragen of voor extra informatie kunt u ons bereiken via de chatfunctie. U kunt ons ook bereiken op het telefoonnummer: 0172-577 147 of mail naar: info@beefensteak.nl. Wij helpen u graag!
€69,29
Bekijk product<p>In Bakplaatbijbel van Janneke Philippi vind je meer dan 230 makkelijke recepten die je na een korte voorbereiding alleen nog maar in de oven hoeft te schuiven. Van hoofdgerechten met vlees of vis en natuurlijk hartstikke veel vega tot aan hartige plaattaarten, plaatbroden en zalige zoetigheden. Ook geeft Janneke tips voor het koken voor feestjes en grote gezelschappen, recepten voor de lekkerste salades on the side en leert ze je hoe om te gaan met restjes.</p>
€34,99
Bekijk product<p>De trancheervork is verpakt in een luxe houten kistje en heeft een garantie van 2 jaar. </p>
€61,95
Bekijk product