Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
<p class="product-name">De Barrel Selection van Salentein kenmerkt zich door opvoeding in eikenhouten vaten. De rijping in houten vaten geeft aan de ene kant de wijn meer structuur en smaak, maar zorgt er ook voor dat de wijn zijn scherpe kanten verliest. Uitzondering in deze serie is de Sauvignon Blanc, deze rijpt niet in houten vaten en heeft dus alleen de titel ´Selection´ om zo het fruitig karakter van de wijn te benadrukken.</p> <p class="product-name">Dit is de uitzondering in de Barrel Selection range. Er vindt geen rijping in houtenvaten plaats en dus krijgt deze wijn de titel 'Selection'. Deze Salentein wijn krijgt wel een rijping op zijn eigen gist (lie) van 3 maanden, wat de wijn zijn florale toets geeft. Voor de Sauvignon Blanc wordt heel nauwkeurig gewerkt om te voorkomen dat de druiven oxideren voordat ze in de wijnkelder aankomen, daarom worden de druiven ook in de koelte van de nacht geoogst.</p> <p class="product-name">De wijngaarden zijn gelegen in Alto Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza, 1300 meter boven de zeespiegel. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm. Dit alles geeft de wijn z'n unieke karakteristieken.</p> <p class="product-name">De Salentein Selection Sauvignon Blanc is een witte wijn met lichte bleekgele kleur. Hij bevat intense aroma’s en smaken van limoen, peren, vijgen en kruidige tonen van witte peper en buxus. De smaak van de wijn is vol en sappig en heeft een perfecte structuur.</p> <p class="product-name">Maaltijdsalades met schaal- of schelpdieren worden met deze wijn een ware culinaire belevenis! Geitenkazen of (kruidige) Aziatische gerechten zijn ook zeker het aanbevelen waard.</p> <p class="product-name"> </p>
€15,95
Bekijk product
<p>Afkomstig van geselecteerde wijngaarden in de heuvels van de Hérault-vallei. De bodem bestaat uit kalksteen en kiezels. De wijngaarden zijn tussen de 15-21 jaar oud en liggen op 200-250 meter hoogte. </p> <p>80% van de wijn vergist in RVS tanks op een gecontroleerde temperatuur van 16 °C. Dat duurt 2 weken. De andere 20% vergist in vaten van nieuw eikenhout. Een deel van de wijn (35%) ondergaat een malolactische gisting om de scherpe zuren om te zetten in zachte, ronde zuren. Daarna rijpt de wijn 6 maanden verder op eikenhout, waarvan een derde nieuw.</p> <p>De kleur is heldergoud, met de geur van tropisch fruit, ananas, zoete specerijen, bloemen, honing en vanille.</p> <p>Deze wijn is uitstekend geschikt voor volle en vettige vis, zoals gegrilde dorade.</p>
€9,95
Bekijk product
<p>Voskevaz Red Dry is een droge rode wijn gemaakt van twee druivensoorten – Hakhtanak en Kakheti, geteeld in de regio Aragatsotn in Armenië met een alcoholpercentage van 12,5%. De oogst vond eind september begin oktober plaats. De wijn rijpt minimaal 6 maanden in roestvrijstalen vaten, waardoor een harmonieuze, natuurlijke droge wijn ontstaat. Een heerlijke tafelwijn om van te genieten.</p> <p>Voskevaz Red Dry is een wijn met mooie dieprode kleur. De wijn heeft een harmonieuze smaak met uitgesproken fruittonen en een droge afdronk met fluweelzachte tannines. Het rijke aroma van de wijn wordt gedomineerd door tinten van rijp rood fruit en donkere bessen met dominante tonen van pruimen. De wijn past perfect bij rood vlees, konijnenstoofpot, gaat ook goed samen met kazen en vleeswaren.</p>
€9,95
Bekijk product
<p>Voskevaz Karasi Collection Voskehat is één van de beste en innovatieve Armeense wijnen. Deze wijn is een ongelooflijk elegante witte wijn, gemaakt van 100% Voskehat druivenras. Voskehat wordt beschouwd als “De koningin van Armeense druiven” vanwege zijn bijzondere eigenschappen.</p> <p>Met zijn gouden-strokleur en een harmonieuze verscheiden gamma van bloemige en fruitige tonen met hints van peer, witte kers en uitgedrukte tonen van acacia is deze prachtwijn zeer indrukwekkend en ongelooflijk zalig. In de mond vol en rond, romig, goed gestructureerd, met voortzetting van witte fruittonen, mooie mineraliteit en middellange afdronk.</p> <p>Voskevaz Karasi Collection Voskehat is een uitstekende aanvulling op magere vlees, gevogelte en gestoomde vis. Wij adviseren om de wijn op een temperatuur van 11 ° -13 ° С te serveren.</p>
€33,95
Bekijk product
<p>Alluria’s Beauty White Dry betovert de zintuigen met haar stralende witheid, doordrenkt met het authentieke karakter van Armenië. Deze buitengewone natuurwijn, afkomstig uit het schilderachtige Armavir, eert de kenmerkende Voskehat-druif en ondergaat een betoverende transformatie via spontane fermentatie, zonder toevoeging van commerciële gisten. Het resultaat is een uniek meesterwerk dat zijn eigen karakter behoudt. Met een perfect uitgebalanceerd alcoholpercentage van 14% biedt Alluria’s Beauty White Dry een verfijnde drinkervaring. De nauwkeurig gedoseerde alcohol draagt bij aan de harmonie van smaken, waardoor elke slok een waar genot wordt. Laat je betoveren door de schoonheid van dit meesterwerk, waar traditioneel vakmanschap en moderne elegantie samenkomen in een unieke dans op je smaakpapillen.</p> <p>Alluria’s Beauty White Dry schittert als een gouden juweel, geïnspireerd door de omhelzing van de Armeense wijngaarden door de stralende zon. Deze wijn onthult een opvallend smaakpalet met dominante tonen van sappige peer en kweepeer, wat resulteert in een volle en weelderige body. De levendige zuurgraad voegt een frisse dimensie toe aan de wijn, terwijl de afdronk blijvend indruk maakt. Alluria’s Beauty White Dry is niet alleen een genot op zich, maar leent zich ook perfect voor diverse culinaire avonturen. Ontdek de veelzijdigheid van deze Armeense wijn door het te combineren met gegrilde vis, zeevruchten of lichte kipgerechten. Serveer deze wijn gekoeld op een ideale temperatuur tussen 8 en 10 graden Celsius om de aroma’s optimaal te ervaren.</p>
€23,95
Bekijk product
<p>Dompel uzelf onder in de magische wereld van Armeense wijnen met Voskevaz White Semi-Sweet, een ware traktatie uit het hart van Aragatsotn. Deze verrukkelijke witte wijn wordt met liefde en toewijding vervaardigd uit een harmonieuze blend van inheemse Armeense druivensoorten: Voskehat en Kangoun. Na een zorgvuldige oogst vinden de druiven hun thuis in state-of-the-art roestvrijstalen tanks, waar moderne technologie en traditioneel vakmanschap samenkomen. Deze tanks fungeren als een ideale omgeving om de puurheid van de druiven en hun unieke aroma’s te behouden. De neutrale setting van roestvrijstalen containers biedt de wijn de ruimte om zijn eigen karakter te ontwikkelen, onbeïnvloed door externe invloeden. Deze cruciale fase in het rijpingsproces draagt bij aan het behoud van de frisheid en levendigheid van de Voskevaz White Semi-Sweet. Het resultaat is een wijn die niet alleen de intrinsieke eigenschappen van de druiven weerspiegelt, maar ook de helderheid en zuiverheid behoudt die zo kenmerkend zijn voor het Armeense terroir. Met een perfect uitgebalanceerd alcoholpercentage van 12,5% bereikt deze wijn een harmonieuze samensmelting van frisheid en zoetheid. </p> <p>De betoverende Voskevaz White Semi-Sweet onthult een helder, lichtgevend geel in het glas. In de mond ontvouwt zich een verrukkelijke symfonie van smaken, waar rijpe perzik, vleugjes honing en verfrissende citrusvruchten harmonieus samenkomen. De delicaat aanwezige zoetheid voegt een extra dimensie toe aan het palet, waardoor deze wijn een memorabele en verfijnde ervaring biedt. De veelzijdige aard van deze wijn komt volledig tot uiting tijdens uw gastronomische ontdekkingsreis. Deze prachtige wijn komt het beste tot zijn recht wanneer hij vergezeld wordt door een variëteit aan smaakvolle lekkernijen. Ervaar de harmonieuze tonen in combinatie met de romige zachtheid van geitenkazen, waarbij de wijn meesterlijk balanceert tussen zoet en hartig. Voskevaz White Semi Sweet is tevens een ideale metgezel voor het dessert, waar het de geuren en smaken intensifieert, waardoor het dessert een onvergetelijke culinaire finale krijgt. Deze wijn vormt de perfecte afsluiting van uw diner. Voor de ultieme smaakbeleving raden we aan om deze wijn te serveren tussen de 8 en 10 graden Celsius. Op deze manier komen de subtiele aroma’s volledig tot hun recht, waardoor elke slok een genot is voor de zintuigen.</p>
€11,50
Bekijk product
<div class="flex flex-grow flex-col max-w-full"> <div class="min-h-[20px] text-message flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words [.text-message+&]:mt-5 overflow-x-auto" data-message-author-role="assistant" data-message-id="81dbcc5d-feba-449b-a28a-5f872a8ae387"> <div class="markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light"> <p><strong>Zorah Voski Magnum </strong>is een excellente witte wijn met roots in het betoverende landschap van Vayots dzor in Armenië. Deze wijn is het resultaat van een intrigerende mix van twee oude inheemse druivensoorten, namelijk Voskehat (50%) en Garandmak (50%). Historisch bewijs wijst erop dat zowel Voskehat als Garandmak al eeuwenlang gedijen in de Armeense bodem. Voskehat, vertaald als “gouden zaad,” wordt beschouwd als de vorstin van de Armeense druiven, terwijl Garandmak, wat “dikke staart” betekent, bekend staat om haar robuuste karakter. De fermentatie van deze opmerkelijke wijn vindt plaats in ruime betonnen vaten zonder epoxy, waar enkel natuurlijke gisten worden ingezet. Na een rijping van 11 maanden in deze betonnen vaten volgt nog een narijping van 6 maanden in de fles. Met een uitgekiend alcoholpercentage van 13% weet de Zorah Voski Magnum een perfect evenwicht te bewaren tussen kracht en finesse. Verlies jezelf in de betovering van deze prachtige wijn en laat je verrassen door de rijke tradities van de Armeense wijnbouw. Proost op de unieke smaakervaring en het erfgoed van deze bijzondere regio!</p> </div> </div> </div> <p>Zorah Voski Magnum presenteert zich in het glas met een betoverende tint van goudgeel, doorspekt met schitterende goud groene nuances. Bij het proeven onthult deze wijn zich als een rijke, gelaagde ervaring, doordrenkt met warmte en complexiteit. In de neus worden verleidelijke aroma’s van hazelnoten waargenomen, gepaard met een intrigerende mineraliteit. De smaak toont een fascinerend evenwicht, strak en licht alkalisch, met hartige tonen en een verfrissende afdronk. Deze wijn is niet alleen verrijkt met subtiele rijping, maar behoudt ook een zijdezachte textuur, met toevoeging van wit fruit zoals sappige peren en rijpe perziken. De perfecte balans maakt deze wijn ideaal voor puur genot, zowel tijdens maaltijden als daarbuiten, misschien als een verfijnd aperitief. Bovendien vormt het een uitstekende metgezel voor diverse gerechten, variërend van delicate visgerechten tot romige risotto en licht vlees. Om de volledige pracht van de Zorah Voski Magnum te onthullen, raden we aan deze te serveren bij een temperatuur tussen 10 en 13 graden Celsius. Deze optimale serveertemperatuur is cruciaal om de smaken tot volle bloei te laten komen, waardoor elke slok een ware zintuiglijke ervaring wordt.</p>
€65,00
Bekijk product
<p>Ontdek de betovering van de Voskevaz Reserve Red Dry – een heerlijke wijn gemaakt van de inheemse Armeense druivenrassen Areni en Haghtanak. Met een rijping van 18 maanden in Armeense eikenhouten vaten, komt deze prachtwijn rechtstreeks uit de regio Aragotsotn en heeft een alcoholpercentage van 13%. De Voskevaz Reserve red dry is een perfecte keuze voor elke gelegenheid. Of het nu gaat om een feest, een intiem diner of een speciale gelegenheid, deze wijn voegt een vleugje verfijning toe aan elke gebeurtenis. Geniet van de harmonieuze blend van de inheemse Armeense druivenrassen en proef de rijke smaken die zich hebben ontwikkeld tijdens het rijpingsproces in de Armeense eikenhouten vaten. Deze wijn zal uw smaakpapillen verwennen met zijn elegantie en complexiteit.<br /> <br /> Verras uzelf en uw gasten met de Voskevaz Reserve Red Dry. Deze wijn is een ware traktatie die de unieke karakteristieken van Armenië weerspiegelt. Bestel nu en laat uw smaakpapillen genieten van deze buitengewone wijn. Proefnotities Voskevaz Reserve Red Dry<br /> <br /> Met zijn betoverende robijnrode kleur en verleidelijke aroma’s van rijpe rode bessen en pruimen, zal deze wijn uw zintuigen verwennen. De Voskevaz Reserve Red Dry onthult een zijdezachte textuur, perfect geïntegreerde tannines en een elegante balans tussen fruitige zoetheid en levendige zuurgraad. De langdurige en verfijnde afdronk zorgt ervoor dat u nog lang kunt genieten van de complexiteit van deze wijn. Deze veelzijdige wijn is een uitstekende aanvulling op gegrild rood vlees, hartige wildgerechten, rijpe kazen en zelfs rijke chocolade desserts. De complexiteit en structuur van de Voskevaz Reserve Red Dry zorgen ervoor dat hij perfect harmoniseert met een breed scala aan smaken. Serveer deze wijn op een temperatuur van ongeveer 16-18 graden Celsius om de volle smaken en aroma’s optimaal tot hun recht te laten komen. Geniet van de unieke karakteristieken van deze wijn, die de rijke geschiedenis en passie van Voskevaz weerspiegelen.</p>
€49,95
Bekijk product
<p><span>Apple crumble ontmoet Baileys Ierse roomlikeur. </span>Deze fluweelzachte melange vangt de heerlijke smaak van het geliefde appelkruimeldessert in combinatie met onze iconische Ierse roomlikeur. Baileys staat voor de zoete combinatie van Ierse whiskey en weelderige Ierse melkroom met rijke chocolade- en vanillearoma's.</p> <p><span>Apple Crumble brengt tonen van rijpe appels, vers gebakken deeg en een vleugje karamel naar boven. De ultieme mix voor een overheerlijke traktatie. Perfect over ijs, in een cocktail of als toevoeging aan een andere culinaire verrassing. Up to you!</span></p>
€14,00
Bekijk product
<p>De Monastrell komt uit de wijngaard La Traviesa, die op 550 meter hoogte op de noordelijke helling van de Santa Ana-berg ligt, met een stenige bodem. De wijnstokken zijn 45 jaar oud. De Cabernet Sauvignon komen uit een 700 meter hoge wijngaard met een steenrijke bodem.</p> <p>De gisting vindt plaats op een gecontroleerde temperatuur van 28 tot 30 graden voor 8-10 dagen. Daarna blijft het sap in contact met de schilletjes voor zo'n 15-20 dagen om meer kleur en smaak te onttrekken. De wijn rijpt verder op 60% Frans en 40% Amerikaans eikenhout voor 18 maanden.</p> <p>De kleur is diep donkerrood, de geur van rijp fruit, rode bessen en specerijen. In de smaak cacao en toasty eiken. Gestructureerd met rijpe, zoete tannines. Vol en elegant.</p>
€27,95
Bekijk product