Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Oorsprong Bonte peper Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel. De smaak van Bonte Peper De kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak. Bonte peper toepassingen Het kleurrijke pepermengsel is een optische highlight in iedere transparante kruidenmolen en veelzijdig vanwege de harmonieuze smaak. Gebruikt bij aangebraden vleesgerechten, salades, pastas of sauzen, met deze uitgewogen pepermix, zit u altijd goed. Waar kan ik biologische bonte peper kopen? Gemakkelijk biologische bonte peper kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische bonte peper kopen in handige consumenten
€8,71
Bekijk product
Productieproces Witte Peper Witte peper wordt verkregen uit rijpe sinaasappelkleurige tot roodachtige pepervruchten. De buitenste schil en het vruchtvlees van de peperbessen worden verwijderd door de vers geoogste peperbessen in jutezakken zo'n 8 tot 10 dagen in langzaam stromend water te weken. Het vruchtvlees lost daardoor op en de schil kan hierna eenvoudig mechanisch worden verwijderd. De beige paprika kernen die overblijven worden vervolgens in de zon gedroogd en daardoor verder gebleekt. Toepassingen van Witte Peper in de keuken Witte peper is minder aromatisch dan zwarte peper, maar wel zeer scherp en dient met mate te worden gebruikt. Het past goed bij vis, lichte gevogeltesoorten, groenten, rijst en noedels, maar ook bij alle lichte sauzen en soepen. De 'dorstige' Peper Witte peper wordt in verbouwd in Kerala in India, Indonesië, Maleisië, China en Brazilië. Om witte peper te kunnen kweken moet er voldoende vers stromend water beschikbaar
€7,73
Bekijk product
Specerij met verschillende namen Piment is ook wel bekend onder de naam Jamaicapeper, pimentbes, pimento, allspice, nagelpeper of nagelruis. Piment is een plant en specerij uit Midden-Amerika en West-Indië. Piment heeft een aroma van kruidnagel, peper, kaneel en nootmuskaat. De smaak is vrij zacht en minder pittig dan zwarte of witte peper. Is Piment gezond? Piment is, net als vele andere kruiden en specerijen, gezond. Het is rijk aan euganol, hetzelfde stofje wat we ook in kruidnagel tegenkomen. Alhoewel we niet veel van piment eten, is het leuk om te weten dat het rijk is aan vitaminen en mineralen. Het is daarom een goede aanvulling op een gezond eetpatroon. Koken met Piment Door de complexe smaak die tegen zowel kaneel, kruidnagel als nootmuskaat aanleunt, zijn de toepassingen van piment erg uitgebreid. In zoete gerechten past het prima bij kruidig gebak en ook in hartige gerechten zoals in bouillons en sauzen komt piment prima tot
€8,38
Bekijk product
Zwarte Malabar peper uit India en biologisch Zwarte Malabar peper India biologisch wordt ook wel de 'tijgerpeper' genoemd. Deze peper is afkomstig van de Peperkust, doe zich langs de kust van de staat Kerala bevindt, in het zuid-westen van India. De peper groeit in de hooglanden van Malabar. De peper wordt speciaal geteeld door boeren die zich in telersverenigingen verenigd hebben. Deze verenigingen bevinden zich vaak ver weg van de rest van de beschaving. Malabar staat bekend om zijn bijzonder rijke biodiversiteit. Het is de thuisbasis en broedplek voor Indiase olifanten en tijgers. Zwarte Malabar peper India biologisch: de toepassingen De zwarte Malabar peper uit Indian biologisch is een plant die op traditionele wijze wordt geoogst. Dat houdt in dat er per jaar maar een klein oogstvolume is. In de Malabar uit India zitten smaakstoffen als essentiële oliën. Deze smaakstoffen zorgen voor een smaaksensatie die die van andere pepers overtreft. De
€36,18
Bekijk product
Oorsprong Bonte peper Het mengsel bestaat uit geselecteerde kwalitatief hoogwaardige witte, zwarte en groene peperbessen, afkomstig uit de beste teeltgebieden. De roze bessen of Schinus bessen uit de Braziliaanse regenwouden geven een fruitig-zoete smaak en een mooie uitstraling aan het geheel. De smaak van Bonte Peper De kleurrijke pepermix smaakt aromatisch-kruidig en heeft een gemiddelde scherpte met een licht fruitige bijsmaak. Bonte peper toepassingen Het kleurrijke pepermengsel is een optische highlight in iedere transparante kruidenmolen en veelzijdig vanwege de harmonieuze smaak. Gebruikt bij aangebraden vleesgerechten, salades, pastas of sauzen, met deze uitgewogen pepermix, zit u altijd goed. Waar kan ik biologische bonte peper kopen? Gemakkelijk biologische bonte peper kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische bonte peper kopen in handige consumenten
€198,91
Bekijk product
Kenmerken van Biologische Groene Peperkorrels Onze biologische groene peperkorrels worden geoogst uit de Piper nigrum plant. Ze worden in hun onrijpe, groene staat geplukt en vervolgens gedroogd. Deze peperkorrels zijn afkomstig uit India en Sri Lanka, waar ze zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest worden geteeld, wat zorgt voor een milieuvriendelijk en puur product. Kenmerken en Smaakprofiel Groene peperkorrels zijn milder dan zwarte peper en bieden een frisse, licht scherpe smaak. Deze korrels zijn rijk aan piperine, wat bijdraagt aan hun kenmerkende smaak en maakt ze een subtiele toevoeging aan diverse gerechten. Toepassingen in de Keuken Groene peperkorrels zijn veelzijdig in gebruik en kunnen in verschillende gerechten worden toegepast: * Vleesgerechten: Toevoeging van groene peperkorrels kan een subtiele smaakdiepte geven aan vleesgerechten. * Sauzen en Marinades: Licht
€249,49
Bekijk product
Kenmerken van Biologische Groene Peperkorrels Onze biologische groene peperkorrels worden geoogst uit de Piper nigrum plant. Ze worden in hun onrijpe, groene staat geplukt en vervolgens gedroogd. Deze peperkorrels zijn afkomstig uit India en Sri Lanka, waar ze zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest worden geteeld, wat zorgt voor een milieuvriendelijk en puur product. Kenmerken en Smaakprofiel Groene peperkorrels zijn milder dan zwarte peper en bieden een frisse, licht scherpe smaak. Deze korrels zijn rijk aan piperine, wat bijdraagt aan hun kenmerkende smaak en maakt ze een subtiele toevoeging aan diverse gerechten. Toepassingen in de Keuken Groene peperkorrels zijn veelzijdig in gebruik en kunnen in verschillende gerechten worden toegepast: * Vleesgerechten: Toevoeging van groene peperkorrels kan een subtiele smaakdiepte geven aan vleesgerechten. * Sauzen en Marinades: Licht
€10,34
Bekijk product
Kruidig en Onmisbaar in de Keuken Zwarte peper staat bekend om zijn kruidige aroma's en pittige smaak. Het is een essentieel ingrediënt in keukens over de hele wereld. Onze biologische zwarte peperkorrels komen van de Piper nigrum-plant en voegen niet alleen een scherpe smaak toe aan je gerechten, maar versterken ook de algehele smaakbeleving. De pittige smaak komt van het bestanddeel piperine, dat zorgt voor de karakteristieke hitte en diepe aroma's. Waarom Kiezen voor Hele Peperkorrels? Het gebruik van hele peperkorrels heeft veel voordelen. Ze behouden hun essentiële oliën en aroma's veel langer dan voorgemalen peper. Door de korrels te malen wanneer je ze nodig hebt, geniet je van maximale smaak en frisheid. Daarnaast zijn hele peperkorrels langer houdbaar en beter van kwaliteit. Gebruik een pepermolen of vijzel voor het beste resultaat. Veelzijdig Gebruik Zwarte peper is ongelooflijk veelzijdig en past bij tal van gerechten. Het is perfect
€32,58
Bekijk product
Zwarte Malabar peper uit India en biologisch Zwarte Malabar peper India biologisch wordt ook wel de 'tijgerpeper' genoemd. Deze peper is afkomstig van de Peperkust, doe zich langs de kust van de staat Kerala bevindt, in het zuid-westen van India. De peper groeit in de hooglanden van Malabar. De peper wordt speciaal geteeld door boeren die zich in telersverenigingen verenigd hebben. Deze verenigingen bevinden zich vaak ver weg van de rest van de beschaving. Malabar staat bekend om zijn bijzonder rijke biodiversiteit. Het is de thuisbasis en broedplek voor Indiase olifanten en tijgers. Zwarte Malabar peper India biologisch: de toepassingen De zwarte Malabar peper uit Indian biologisch is een plant die op traditionele wijze wordt geoogst. Dat houdt in dat er per jaar maar een klein oogstvolume is. In de Malabar uit India zitten smaakstoffen als essentiële oliën. Deze smaakstoffen zorgen voor een smaaksensatie die die van andere pepers overtreft. De
€787,95
Bekijk product
Kenmerken van Biologische Groene Peperkorrels Onze biologische groene peperkorrels worden geoogst uit de Piper nigrum plant. Ze worden in hun onrijpe, groene staat geplukt en vervolgens gedroogd. Deze peperkorrels zijn afkomstig uit India en Sri Lanka, waar ze zonder het gebruik van synthetische pesticiden of kunstmest worden geteeld, wat zorgt voor een milieuvriendelijk en puur product. Kenmerken en Smaakprofiel Groene peperkorrels zijn milder dan zwarte peper en bieden een frisse, licht scherpe smaak. Deze korrels zijn rijk aan piperine, wat bijdraagt aan hun kenmerkende smaak en maakt ze een subtiele toevoeging aan diverse gerechten. Toepassingen in de Keuken Groene peperkorrels zijn veelzijdig in gebruik en kunnen in verschillende gerechten worden toegepast: * Vleesgerechten: Toevoeging van groene peperkorrels kan een subtiele smaakdiepte geven aan vleesgerechten. * Sauzen en Marinades: Licht
€52,53
Bekijk product