Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Oorsprong Bijvoet De bijvoet (Artemisia vulgaris) is een alsemachtige plant uit de composietenfamilie en komt op bijna het hele noordelijke halfrond voor. Bijvoet toepassingen Bijvoet kent verschillende toepassingen. Toen mongolen lang geleden observeerden dat wolven bijvoetplanten vertrapten en zich er vervolgens in gingen liggen rondwoelen, ontdekten ze dat bijvoet muggen afweert. De plant bezit een natuurlijk aroma dat muggen verjaagt. In de oosterse geneeskunde, zowel de traditionele Chinese geneeskunde als in de Japanse en Koreaanse acupunctuur, wordt bijvoet al vele eeuwen gebruikt om te verwarmen. Dit wordt moxibustie genoemd. Hiertoe wordt gedroogde en gemalen bijvoet aangestoken. In de keuken wordt bijvoet gebruikt als kruid om gerechten mee op smaak te brengen. Je hebt er niet veel van nodig, want de smaak is nogal bitter. Het is ook geschikt om thee van te trekken. Vanwege de in bijvoet aanwezige stof thujone, zou dit lucide dromen
€36,40
Bekijk product
Oorsprong en geschiedenis Maggikruidblad Lavas Poeder Lavas (Levisticum officinale) is een vaste plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae). De plant is ook wel bekend onder de naam maggiplant, omdat de sterke geur ervan doet denken aan het maggi-aroma, Lavas is echter geen ingrediënt van het originele recept van Maggi. Lavas is een kruidachtige plant die afkomstig is uit Zuid-Europa. De Romeinen verspreidden het kruid met hun veroveringstochten door Europa. De plant is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Oost Azië en Iran. De soort is nu te vinden in heel Europa en Noord-Amerika maar ook sporadisch in het noorden van Thailand. De teelt van Lavas De plant groeit op zeer voedzame grond in de zon, is vochtminnend en kan hoger dan twee meter worden. Lavas heeft holle stengels en grote schermbladeren. Het gebruik van Maggikruidblad Lavas Lavas wordt vaak gebruikt als zoutvervanger in allerlei gerechten. Gebruik lavas in soepen,
€8,16
Bekijk product
Peterselie kruiden Biologisch Onmisbaar voor iedere kookliefhebber: Holyflavours Peterselie kruiden Biologisch. Je vindt deze kruidensoort terug in ons veelzijdige assortiment aan 100% natuurlijke kruiden (). Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en heeft een fris en enigszins hartige smaak. Opvallende wetenswaardigheid over deze kruidensoort is dat de Oude Grieken dachten dat het peterselie-plantje was ontstaan uit het bloed van Archemous, een van hun helden. Voor de Grieken had dit kruid ook een belangrijke functie namelijk om hun winnaars mee te kronen de peterselie werd samen met laurierbladen gevlochten in de vorm van een Lauwerkrans. Tegenwoordig staat peterselie vooral bekend als overheerlijk kruid dat boordevol vitaminen en mineralen zit. Vitaminerijke garnering Naast de toepassing als smaakversterker aan gerechten, zie je peterseliekruiden ook vaak in
€187,58
Bekijk product
Smaak en gebruik De ui wordt wereldwijd in de keuken gebruikt als groente en bestaat in allerlei vormen en kleuren. Uien hebben een sterke smaak en geur, die minder sterk worden bij verhitting. Deze biologische gesneden uien worden gedroogd en ondergaan een proces om ze kiemarm te maken. De gesneden ui kan gebruikt worden in heel veel gerechten, zoals allerlei vlees- en vis gerechten en in uiensoep. Geschiedenis van de Ui De ui is een bolgewas en is verwant aan de sint-jansui en de prei. Deze bolgewassen slaan voedsel op in een bol die de winter overleeft en daardoor kunnen ze als eerst planten in de lente boven de grond komen. De uienplant groeit uit zaad, in het eerste jaar wordt de bol gevormd. Uit geschriften van rond 3000 voor Christus blijkt dat de ui voor het eerst in delen van Azië werd verbouwd. Uiteindelijk is de ui ook in Egypte terecht gekomen, waar ook deze gesneden uien vandaan komen. De piramidebouwers kregen uien als rantsoen, het
€76,73
Bekijk product
Biologische basilicum kruiden Biologische gedroogde basilicum van Holyflavours ()zijn zonder toevoegingen en vrij van allergenen. Dit kruid heeft een heerlijk aroma door wildpluk! Basilicum wordt ook wel koningskruid genoemd en heeft tal van goede eigenschappen. Het bevat belangrijke mineralen en vitamines. Basilicum is een van de meest aromatische kruiden () en specerijen soorten en smaakt erg lekker in gerechten met tomaat zoals pasta's, salades, tomatensauzen en op pizza's! Ook een smaakmaker bij Mediterrane groenten-, en vleesgerechten. Bewaar op een droge, koele en donkere plaats en vermijd direct zonlicht. Basilicum kruiden worden verpakt in een natuurlijke papieren stazak. Ocimum Basilicum Basilicum is rijk aan kalium, magnesium, mangaan, fosfor, zink en vitamine A, vitamine B3 en vitamine C.
€4,79
Bekijk product
Gedroogd Bonenkruid Gedroogd bonenkruid van Holyflavours. 100% Natuurlijk, zonder toevoegingen. Zoals de naam al doet vermoeden is bonenkruid erg geschikt als toevoeging aan gerechten met bonen. Bonenkruid is een aromatische, laag groeiende plant met veel groene, langwerpige blaadjes. De smaak van gedroogd bonenkruid doet denken aan een combinatie van de kruiden en specerijen: tijm, munt en marjolein. Voeg het als laatste aan een gerecht toe om de meeste smaak te behouden! Koel, donker en droog bewaren. Goede kruiden Bonenkruid (savory, Satureja hortensis) is meer dan alleen een lekkere smaakmaker! Het maakt zwaar verteerbare schotels lichter verteerbaar, omdat het vetten helpt afbreken. De smaak van bonenkruid komt het beste tot zijn recht in warme gerechten. Het wordt veel gebruikt in de Mediterrane en Oost-Europese keuken. Je vindt het vaak terug in mixen als Provençaalse kruiden en Italiaanse kruiden. "Los" kan het toegevoegd worden aan
€5,77
Bekijk product
Peterselie kruiden Biologisch Onmisbaar voor iedere kookliefhebber: Holyflavours Peterselie kruiden Biologisch. Je vindt deze kruidensoort terug in ons veelzijdige assortiment aan 100% natuurlijke kruiden (). Peterselie komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied en heeft een fris en enigszins hartige smaak. Opvallende wetenswaardigheid over deze kruidensoort is dat de Oude Grieken dachten dat het peterselie-plantje was ontstaan uit het bloed van Archemous, een van hun helden. Voor de Grieken had dit kruid ook een belangrijke functie namelijk om hun winnaars mee te kronen de peterselie werd samen met laurierbladen gevlochten in de vorm van een Lauwerkrans. Tegenwoordig staat peterselie vooral bekend als overheerlijk kruid dat boordevol vitaminen en mineralen zit. Vitaminerijke garnering Naast de toepassing als smaakversterker aan gerechten, zie je peterseliekruiden ook vaak in
€8,27
Bekijk product
Biologische Rozemarijn keukenkruid De heerlijke biologische rozemarijn van Holyflavours (), bevat geen additieven en is 100% natuurlijk. Rozemarijn wordt veel gebruikt bij grillen en barbecuëen. De krachtige, harsachtige smaak gaat heel goed samen met verschillende soorten vlees, zoals varkensvlees of lam. Verder is het heerlijk over gebakken aardappels en in soepen. De smaak van rozemarijn is krachtig en blijft zelfs bij lang bakken of braden intact. Voeg het gelijk toe wanneer je begint met koken, zo worden de gemalen rozemarijn-naalden zachter. Verpakt per 100 gram in een natuurlijke papieren stazak. De 1 kilo verpakking is een PE doorzichtige zak. Koel, droog en donker bewaren. Rozemarinus officinalis Rozemarijn (Rozemarinus officinalis) bevat vitamine A, B1 en C, is rijk aan kalium, calcium en ijzer en bevat cafeïnezuur en rozemarijnzuur. Wees bij het gebruik van rozemarijn voorzichtig met de
€4,79
Bekijk product
Wat is Kervel? Kervel is een kruid waarvan de naam via het Latijn terug te voeren is op het oude Grieks, waar het "bladeren van vreugde" betekent. Van kervel word het blad als kruid gebruikt om gevogelte, vis en zeevruchten, soepen en sauzen te kruiden. Kervel is een delicaat kruid, dus gebruik het pas aan het einde van het bereidingsproces. Je kunt het niet koken. Het voegt aan gerechten een subtiele anijs of dropsmaak toe. Altijd makkelijk verkrijgbaar Anderhalve maand na het zaaien is de kervel 10 tot 15 centimeter hoog en kan hij voor een eerste keer geoogst worden. Kervel zal na het oogsten gewoon verder groeien en je kan zo soms nog een tweede of zelfs een derde keer oogsten. Hierdoor is kervel het hele jaar door goed verkrijgbaar. Wat kun je met Kervel? Kervel is de finishing touch voor je gerechten, maar komt ook helemaal tot zijn recht in verschillende soepen. Je gebruikt het ook vaak rauw, bijvoorbeeld in salades, als garnering of in
€11,87
Bekijk product
Wat is Peterselie? Peterselie is een kruid en komt oorspronkelijk uit het Middellandse Zeegebied. De oudste verwijzigingen naar peterselie dateren van de 3e eeuw vC op Sardinië. Opvallende wetenswaardigheid over deze kruidensoort is dat de Oude Grieken dachten dat het peterselie-plantje was ontstaan uit het bloed van Archemous, een van hun helden. Door de Grieken werd dit kruid gebruikt om hun winnaars mee te kronen. De peterselie werd samen met laurierbladen gevlochten in de vorm van een Lauwerkrans. De msaak en toepassingen van peterselie Peterselie heeft een fris en enigszins hartige smaak. Het staat vooral bekend als overheerlijk kruid dat boordevol vitaminen en mineralen zit. Peterselie wordt vooral veel gebruikt als garnering op allerlei gerechten, maar is een ook een welkome soepgroente. Gezonde eigenschappen van Peterselie Peterselie is een bron van flavonoïden en antioxidanten zoals luteoline, apigenine, foliumzuur, vitamine K, vitamine
€7,95
Bekijk product