Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Wat is Shiitake? De shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel, het vruchtlichaam van een zwam die van nature voorkomt in China, Korea en Japan. De Shiitake teelt Naast de traditionele manier van kweken op stukken boomstam wordt in Europa de kweek op met mycelium geënte substraten van zaagsel, stro en water steeds gebruikelijker. Gezonde eigenschappen van Shiitake Shiitake paddenstoelen zijn rijk aan B vitamines en Vitamine D2. Waar kan ik gedroogde shiitake kopen? Gemakkelijk gedroogde shiitake kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je gedroogde shiitake kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele gedroogde shiitake aanbieding meer. {{customVar code=exclaimer}}{{customVar code=supplementen-disclaimer}} Shiitake Granulaat 1-3 mm
€73,02
Bekijk product
Wat is Shiitake? De shiitake (Lentinula edodes) is een eetbare paddenstoel, het vruchtlichaam van een zwam die van nature voorkomt in China, Korea en Japan. De Shiitake teelt Naast de traditionele manier van kweken op stukken boomstam wordt in Europa de kweek op met mycelium geënte substraten van zaagsel, stro en water steeds gebruikelijker. Gezonde eigenschappen van Shiitake Shiitake paddenstoelen zijn rijk aan B vitamines en Vitamine D2. Waar kan ik gedroogde shiitake kopen? Gemakkelijk gedroogde shiitake kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je gedroogde shiitake kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen enkele gedroogde shiitake aanbieding meer. {{customVar code=exclaimer}}{{customVar code=supplementen-disclaimer}} Shiitake Granulaat 1-3 mm
€355,77
Bekijk product
Herkomst van Cordyceps Sinensis Cordyceps Sinensis is een geslacht van schimmels en behoort tot het Ophiocordyceps geslacht. De naam Cordyceps is afkomstig van het Oudgrieks en betekent knuppel. En in het Latijn betekent het hoofd. Deze schimmel is een parasitaire schimmel en groeit voor zijn ontwikkeling op een gastheer. De gastheren zijn in het geval van de Cordyceps insecten en geleedpotigen. De Cordyceps komt vooral voor in vochtige omgevingen. In China is de Cordyceps Sinensis een traditioneel gebruikte paddenstoel, die op 3000 tot 5000 meter hoogte groeit op bergketens in Tibet en China. Specifieke eigenschappen van Cordyseps De
€1.812,66
Bekijk product
Leefgebied Reishi Paddenstoel In de afgelegen en bergachtige bossen van China, Japan en Korea zijn de bijzondere Reishi paddenstoelen (Ganoderma lucidum) te vinden. Hier komen ze oorspronkelijk vandaan. Ze groeien namelijk op plekken waar het warm, vochtig en schaduwrijk is, waar ze kunnen groeien aan de onderste stam van bladverliezende hardhout bomen. De reishi paddenstoelen worden al duizenden jaren gebruikt om een heel oud oosters medicijn te maken, uit de Chinese geneeskunde. Als u de Reishi paddenstoel ziet valt het direct op dat het een opvallende rode dop heeft. Een verse paddenstoel wordt geplukt tussen augustus en oktober en voelt zacht en kurkachtig aan. De Reishi
€325,90
Bekijk product
=De Chaga Paddenstoel Een Chaga paddenstoel is een zwam uit de Hymenochaetaceaefamilie. De Latijnse naam is Inonotus obliquus, in Nederland staat hij bekend als de Berkenweerschijnzwam, maar buiten Nederland wordt hij Chaga genoemd. De paddenstoel wordt alleen gezien in koude regio's zoals Rusland, het noorden van Europa en Canada. Hier groeit hij op de berkenboom. Hij wordt dan ook voornamelijk in de winter geoogst, omdat dan de actieve bestanddelen van de zwam het meest aanwezig zijn. Van buiten ziet de zwam er niet heel aantrekkelijk uit met zijn verkoolde uiterlijk, maar van binnen is hij geelbruin en dit doet niet onder aan zijn gezonde
€66,26
Bekijk product
Eekhoorntjesbrood Poeder is een smaakmaker Het eekhoorntjesbrood poeder heeft een milde, aardachtige en fijne smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed bij veel gerechten past als smaakmaker. Hoe wordt Eekhoorntjesbrood Poeder gemaakt? Na het oogsten van het eekhoorntjesbrood wordt de paddenstoel eerst in stukken gesneden. Deze stukken gaan vervolgens de oven in om te drogen. Daaruit wordt een selectie per hand gemaakt, welke vervolgens worden verwerkt tot eekhoorntjesbrood poeder. Herkomst van het Eekhoorntjesbrood Eekhoorntjesbrood (boletus edulis) is een paddenstoel die voorkomt in Europa en Noord-Amerika. Het is een algemeen voorkomende eetbare paddenstoel. De hoed van de paddenstoel heeft een licht tot donkerbruine kleur en de paddenstoel kan dertig centimeter groot worden. Het gebied waar het eekhoorntjesbrood veel voorkomt bestaat uit gebieden gedomineerd door dennen-, loof- en sparrenbomen. Waar kan ik Gedroogd eekhoorntjesbrood
€96,89
Bekijk product
Oorsprong Eekhoorntjesbrood Eekhoorntjesbrood () (boletus edulis) is een algemeen voorkomende eetbare paddenstoel die voorkomt in Europa en Noord-Amerika langs lanen en in loof- en dennenbossen. De groeitijd van het eekhoorntjesbrood in deze gebieden is van juli tot en met november, want dan zijn de omstandigheden het best. Kenmerken Eekhoorntjesbrood De hoed van het eekhoorntjesbrood heeft een licht tot donkerbruine kleur. De paddenstoel kan dertig centimeter groot worden en is in vochtige toestand wat plakkerig. Aan de onderzijde van de hoed van het eekhoorntjesbrood is een sponzig aandoend stelsel van fijne buisjes zichtbaar dat eerst wit en later geel is. Productieproces Eekhoorntjesbrood Granulaat Het eekhoorntjesbrood wordt na het oogsten eerst in stukken gesneden. De stukken gaan vervolgens de oven in om te
€91,66
Bekijk product
Oorsprong van de Champignon De Agaricus bisporus is een eetbare paddenstoel en beter bekend onder de naam champignon. Het is een inheemse paddenstoel in graslanden in Europa en Noord-Amerika en komt voor in witte en bruine kleur. De champignon wordt tegenwoordig in meer dan zeventig landen geteeld en is een van de meest geconsumeerde paddenstoelen ter wereld. Productieproces van Champignon Poeder De champignon wordt na de oogst eerst gewassen en in stukken gesneden. Deze stukken worden vervolgens in de oven gedaan om te drogen. Na dit proces worden de stukken tot een fijn champignon poeder verwerkt. Smaak en gebruik van Champignon Poeder Champignon poeder is smaakvol, gezond en heel goed te gebruiken als alternatief voor zout. Het champignon poeder is wit en heeft een milde, aardachtige en erg geconcentreerde smaak. Dit zorgt ervoor dat het goed past als smaakmaker in veel gerechten. Daarnaast zitten champignons boordevol vitaminen, mineralen en
€81,19
Bekijk product
Eigenschappen van de Amandelpaddenstoel Amandelpaddenstoel poeder bevat veel gezonde voedingsstoffen: vitamines, mineralen, aminozuren, vezels en bèta-gluconen. De bèta-gluconen zijn complexe vezels en die zitten in de celwand van specifieke paddenstoelen, zoals de amandelpaddenstoel. Toepassingen Amandelpaddenstoel Poeder Bijzonder aan de amandelpaddenstoel is de kenmerkende amandelsmaak en aroma, met een vleugje anijs. Dit zorgt ervoor dat het amandelpaddenstoel poeder een fijne smaakmaker is en maakt het perfect om te verwerken in een soep, salade of saus. Geschiedenis van de Amandelpaddenstoel De amandelpaddenstoel wordt vaak geoogst in diameters van 50 mm tot 80 mm. Na de oogst van de paddenstoel wordt het verwerkt tot een fijne amandelpaddenstoelen poeder. De amandelpaddenstoel (Agaricus blazei) heeft iets exclusiefs, het komt namelijk in het wild alleen voor in Brazilië en Argentinië. In een paar landen
€506,73
Bekijk product
Eigenschappen van de Tonderzwam De tonderzwam (Fomes fomentarius) is een paddenstoel die groeit op dode bomen over de hele wereld. De paddenstoel kan tien tot dertig centimeter groot worden. De kleur van de tonderzwam kan variëren van zilvergrijs tot rood-donkerbruin. De tonderzwam heeft als eigenschap dat het niet zal smelten als het in aanraking komt met vuur, zoals dat bij de meeste paddenstoelen het geval is, maar verkolen. Verwerking tot Tonderzwam Poeder Tonderzwam groeit voornamelijk in Azië, het oosten van Noord-Amerika en Europa. Tijdens het oogsten worden de tonderzwammen van de dode bomen geplukt. Vervolgens gaat de paddenstoel de oven in om te drogen. Na dit proces wordt het verwerkt tot een tonderzwam poeder. Het poeder heeft een donkerbruine kleur en een mooie houtachtige aroma. Welke gezonde kenmerken heeft Tonderzwam Poeder? Tonderzwam poeder bevat béta-glucaanrijke polysacchariden. Daarnaast heeft het andere actieve verbindingen
€380,94
Bekijk product