Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Beantwoord enkele vragen, en binnen seconden geeft AI je een persoonlijk aankoopadvies op maat.
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! Mosterdzaad komt van de mosterdplant. Deze planten groeien in Europa, Noord Afrika en Azië. Mosterdzaad is een vast onderdeel van het inmaken van bijvoorbeeld augurken en haring. Smaak van Bruin mosterdzaad Bruin mosterdzaad is iets heter dan geel mosterdzaad en iets milder dan zwart mosterdzaad. Om de smaak goed tot zijn recht te laten komen kun je de zaden eerst een minuut roosteren om ze vervolgens te vermalen of te kneuzen. De smaak wordt pas ontwikkelt na het vermengen met water. De geur is fris, kruidig en nootachtig. Mosterd maken Bruin mosterdzaadpoeder is zeer geschikt om scherpe mosterd te maken. Kneus 50 gram bruine mosterdzaadjes, voeg een scheut azijn toe, een theelepel kurkuma, een theelepel rietsuiker, een snufje zeezout en peper, goed mengen en er ontstaat een zelf gemaakte mosterd. Waar kan ik bruin mosterdzaad poeder kopen? Gemakkelijk bruin mosterdzaad poeder kopen doe je
€15,36
Bekijk product
Gezonde eigenschappen van Lijnzaad Lijnzaad bevat vitamine B1 en 2, kalium, zink, calcium, magnesium, omega 3 en omega 6 vetzuren. Daarnaast bevat lijnzaad voor een plantaardig product veel verschillende en essentiële aminozuren. Naast lijnzaad vindt u in ons assortiment nog andere biologische zaden met gezonde kenmerken! Kies bijvoorbeeld voor chia () zaden, zonnebloem zaden of sesamzaden. Oorsprong van lijnzaad Lijnzaad is het zaad van vlas, dit is een plant die al lang verbouwd wordt. Lijnzaad wordt geteeld als voedsel- en vezelgewas in streken met een gematigd klimaat. De voor vlas meest geschikte gronden, naast alluviale, zijn diepe leemgronden met een hoog gehalte aan organische materiaal. Vlas groeit vaak vlak boven de waterlijn in cranberry moerassen. Zware klei is ongeschikt, evenals kiezelachtige of droge zandgronden. Productieproces van heel lijnzaad Vlas dat voor heel
€73,13
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Erucazuur? Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in mosterdolie. Het zuur geeft een bittere smaak af. Dit mosterdzaad is
€46,86
Bekijk product
Hier haalt Abraham zijn Mosterd vandaan! De witte mosterd of gele mosterd (Sinapis alba) is een plant die tot de kruisbloemenfamilie (Sinapis) behoort. De plant komt waarschijnlijk oorspronkelijk uit mediterrane gebieden maar is nu overal verspreid. De plant wordt verbouwd als grondstof voor mosterd of als groenbemester op een braakliggend stuk landbouwgrond. De toepassingen van Mosterdzaad Het hele zaad wordt gebruikt voor het inmaken van groenten (zoals augurken) en als poeder voor de bereiding van mosterd (voor grove mosterd ook wel in combinatie met stukjes mosterdzaad). Mosterdzaden bevatten sinalbin, het stofje dat aan mosterd zijn scherpe smaak verleent. Maar in gele mosterdzaden zit minder sinalbin dan in zwarte mosterd, waardoor de mosterds gemaakt van geel mosterdzaad veelal mild van smaak zijn. Wat is Erucazuur? Erucazuur is een onverzadigd vetzuur dat voorkomt in mosterdolie. Het zuur geeft een bittere smaak af. Dit mosterdzaad is
€135,48
Bekijk product
Oorsprong Amaranth zaden Amaranth is het zaad van de gelijknamige plant de Amaranth. De Amaranth komt oorspronkelijk uit Zuid-Amerika waar het veel gebruikt werd door de Inca's en de Azteken. Productieproces Amaranth zaden Amaranth is een plant die in een van de 3 categorieën valt: graan, groente, of sierplant. De verschillen zijn min of meer culturele voorkeuren, aangezien alle soorten eetbaar en zeer voedzaam zijn. Zowel de groenten als de zaden zijn eetbaar, de groenten smaken enigszins als spinazie, en de zaden worden tot meel gemalen of gegeten als quinoa met een vergelijkbare proteïnestoot. Gezonde eigenschappen Amaranth zaden en toepassingen Het bevat proteinte, vitamine B, magnesium , fosfor en zink. Amaranth is zeer veelzijdig en kan in verschillende gerechten gebruikt worden. De smaak is vergelijkbaar met Quinoa die word beschreven als mild nootachtig. De Amaranth zaden kunnen worden gegeten als vervanger van rijst maar kan ook gepoft
€119,89
Bekijk product
Gepofte Quinoa Quinoa is een belangrijk voedselgewas in Zuid-Amerika. De populariteit van quinoa is de laatste jaren flink toegenomen en ook in Nederland wordt quinoa verbouwd. Voedingswaarden quinoa Quinoa bevat veel gezonde nutriënten. Het bevat eiwitten, vitamine B en C en essentiele aminozuren. Gepofte quinoa is daarnaast ook rijk aan ijzer, koper en magnesium. Gebruik van gepofte quinoa Gepofte quinoa wordt vaak gebruikt als topping op soepen, in smoothies en yoghurt of in muesli. Quinoa kan ook worden gebruikt in chocoladesnacks om de chocolade knapperig te maken. Het is ook te gebruiken in salades of als granering bij pastas. Waar kan ik biologische gepofte quinoa kopen? Gemakkelijk biologische gepofte quinoa kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je biologische gepofte quinoa kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld
€12,42
Bekijk product
Oorsprong Lijnzaad Lijnzaad is een soort zaad dat afkomstig is van de vlasplant. De plant komt oorspronkelijk uit Egypte en werd in de oudheid gebruikt om linnen stoffen te maken. Tegenwoordig wordt lijnzaad geteeld in vele delen van de wereld, waaronder Canada, de Verenigde Staten en Europa. In sommige culturen werd lijnzaad ook gebruikt als vruchtbaarheidsmiddel. Tegenwoordig wordt lijnzaad soms als voedingssupplement genomen in de overtuiging dat het de gezondheid en het welzijn kan helpen bevorderen. Omega-3 en meer Lijnzaad is een krachtpatser van voedingsstoffen. Het is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, vezels, en antioxidanten. Slechts een eetlepel lijnzaad bevat 2,6 gram omega-3 vetzuren, dat is meer dan wat je zou vinden in een portie zalm. Lijnzaad is rijk aan vezels. De zaden zijn ook een goede bron van lignanen, wat fytonutriënten zijn met antioxiderende eigenschappen. Hoe gebruik je lijnzaad? Er zijn vele manieren
€7,29
Bekijk product
Oorsprong Lijnzaad Lijnzaad is een soort zaad dat afkomstig is van de vlasplant. De plant komt oorspronkelijk uit Egypte en werd in de oudheid gebruikt om linnen stoffen te maken. Tegenwoordig wordt lijnzaad geteeld in vele delen van de wereld, waaronder Canada, de Verenigde Staten en Europa. In sommige culturen werd lijnzaad ook gebruikt als vruchtbaarheidsmiddel. Tegenwoordig wordt lijnzaad soms als voedingssupplement genomen in de overtuiging dat het de gezondheid en het welzijn kan helpen bevorderen. Omega-3 en meer Lijnzaad is een krachtpatser van voedingsstoffen. Het is een uitstekende bron van omega-3 vetzuren, vezels, en antioxidanten. Slechts een eetlepel lijnzaad bevat 2,6 gram omega-3 vetzuren, dat is meer dan wat je zou vinden in een portie zalm. Lijnzaad is rijk aan vezels. De zaden zijn ook een goede bron van lignanen, wat fytonutriënten zijn met antioxiderende eigenschappen. Hoe gebruik je lijnzaad? Er zijn vele manieren
€3,15
Bekijk product
Bloem vernoemd naar de zon De zonnebloem komt oorspronkelijk uit Noord- Midden Amerika. De zonnebloem bloeit van juli tot oktober. Op zonnige dagen draait de bloemkop met de zon mee. Nutriënten in Zonnebloempitten De zonnebloempit is de vrucht van een zonnebloem. Ze zijn eetbaar wanneer ze zijn verwijderd uit de schil. Zonnebloempitten bevatten vooral vitamine B en E, fosfor, koper, magnesium en het krachtige antioxidant seleen. Consumptie van zonnebloempitten Eet deze gezonde zaadjes zo uit de hand of meng ze met andere zaden en pitten tot een superfood mix, die je in de yoghurt of over je salade sprenkelt. Waar kan ik zonnebloemzaden kopen? Gemakkelijk zonnebloemzaden kopen doe je natuurlijk bij {{config path=general/store_information/name}}. In onze webshop kun je zonnebloemzaden kopen in handige consumenten verpakkingen of in iets grotere hoeveelheden van meestal 1 kg. Meld je aan bij onze nieuwsbrief en mis geen
€7,18
Bekijk product
Oorsprong Basmati Rijst De term "basmati" verwijst naar een soort lange, slanke aromatische rijst die wordt verbouwd in India, Nepal en Pakistan. Volgens een lange traditie werd basmatirijst eeuwenlang op het Indiase subcontinent verbouwd. Veel landen verbouwen hun eigen basmati, maar alleen bepaalde regio's in India en Pakistan produceren deze rijst. Verwerking Basmati Rijst De biologische basmatirijstkorrels worden na de oogst onderzocht en getest om de beste kwaliteit te garanderen. De rijstkorrels worden vervolgens gereinigd, ontsteeld, op kleur gesorteerd, magnetisch gescheiden en verpakt. Dit proces garandeert basmatirijst van hoge kwaliteit. Waarom Basmati Rijst kopen? Als je basmatirijst bestelt, krijg je niet zomaar een rijstsoort. Basmati bevat veel vitaminen en mineralen zoals calcium, magnesium en zink. Het heeft ook een heerlijke aroma met een pittige en nootachtige smaak, perfect voor Indiase gerechten zoals curry of
€7,51
Bekijk product